宝宝 大脑发育 食物

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给宝宝吃什么，可以促进宝宝大脑发育？

众所周知，宝宝的生长发育一直以来是让家长比较操心的问题，特别是很多家长在生活当中都会给宝宝吃一些食物，想促进宝宝的大脑发育，接下来小编就为大家介绍一下，哪些食物可以促进宝宝的大脑发育？

一、给宝宝吃些什么，可以促进宝宝的大脑发育？

首先我们要知道要想促进宝宝大脑发育，那么这个时候就要给宝宝补充卵磷脂这种物质，因此在生活当中就多吃一些卵磷脂丰富的食物，卵磷脂丰富的食物主要有豆制品和蛋类，所以想要促进宝宝的生长发育就可以在生活当中多给宝宝吃一些豆制品，还可以给孩子吃一些鸡蛋鸭蛋鹅蛋等都是可以的，这样不仅能够促进宝宝的生长发育，同时对于宝宝的身体也没有任何的影响。除此之外还可以给宝宝吃一些动物的肝脏、鱼虾，喝一些牛奶，多运动，这对于宝宝的大脑发育都有一定的促进效果，所以在生活当中宝妈应当时刻注意宝宝的饮食，多让宝宝吃一些新鲜的蔬菜水果，多喝水，保持一个愉悦的心情，这样都能够促进宝宝的大脑发育。

二、结语

除此之外还可以在宝宝年纪比较小的时候给宝宝一起看绘本，和宝宝一起看书，这样也能够锻炼宝宝的逻辑思维能力，另外在生活当中还可以通过玩积木来培养孩子的想象力以及创造力，这样间接也促进了宝宝的大脑发育。

由此可以看出促进宝宝大脑发育，除了食补，在生活当中也可以通过一些小游戏来帮助宝宝促进大脑发育，另外在生活当中家长不要对于宝宝抱有太多的期望，因为宝宝是一个可塑性非常强的群体，想象力创造力也非常的丰富，但是很多家长不注重教育孩子的方式，因此就会导致孩子这种能力退弱，不利于孩子的生长发育，同时对孩子的身体有一定的影响。

孩子补充大脑营养的食物有哪些

　　孩子吃的好，吃的有营养才能发育的更好，大脑才能更聪明。那么你知道儿童吃哪些食物能补充大脑营养吗?下面我为你整理孩子补充大脑营养的食物，希望能帮到你。

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　　1、促进孩子大脑发育的食物：鲑鱼

　　鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼类，常吃鲑鱼可以补充大脑发育成长和改善大脑功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事实上，近期也有研究表明，日常饮食中补充丰富的脂肪酸有利于头脑清晰。

　　鲑鱼料理食谱：

　　用鲑鱼沙拉三明治代替金鱼三明治，做法很简单，用鲑鱼罐头混合低脂蛋黄酱或脱脂酸奶，搭配葡萄干、切碎的芹菜、胡萝卜夹入全麦面包中即可完成。

　　我建议：如果你的孩子喜欢，可以再加上一点芥末。可参考你家孩子喜欢的口味制作。

　　2、增加孩子记忆力的食物：鸡蛋

　　众所周知，鸡蛋是蛋白质的重要来源，蛋黄中富含的胆碱有利于记忆的发展。

　　鸡蛋料理食谱：

　　送你的孩子上学前准备一份自制的鸡蛋煎饼早餐，或试吃一个星期炒鸡蛋加面包的营养早餐。你也可以在家自制蛋堡，做法很简单，在荷包蛋上烤上一个英式松饼加一片低脂奶酪就可以完成。

　　3、改善大脑功能的食物：花生酱

　　落花生和花生酱中含有丰富的维生素E，而维生素E含有能保护神经膜的抗氧化剂及能补充大脑神经能量所需葡萄糖的加硫胺素。

　　花生酱料理食谱：做一个花生酱和香蕉三明治、用花生酱蘸苹果片、或制作一些你最喜欢的沙拉。

　　4、促进孩子大脑发育的食物：谷物

　　大脑需要不断补充葡萄糖，而谷物中如黑桃的纤维有助于调节葡萄糖进入孩子体内，全麦谷物也富含B族维生素，能补充神经系统的健康营养。

　　全麦谷物料理食谱：

　　试着用全麦面包制作一个三明治、或尝试下做一个全麦薄饼，味道相当棒哦!

　　5、增加孩子记忆力的食物：燕麦粥

　　燕麦提供大脑优良的能源，孩子们每天早晨的第一餐就应该吃燕麦。

　　燕麦富含纤维素，能保持孩子早晨在学校上课大脑所需能量。燕麦也是维生素E的重要来源，并且富含我们身体和大脑所需的维生素B、钾、锌。

　　燕麦料理食谱：

　　将燕麦混合苹果、肉桂加热，你也可以在豆浆中加入燕麦和水果等等。

　　6、改善大脑功能的食物：浆果

　　草莓、樱桃、蓝莓、黑莓......通常情况下，浆果的颜色越艳丽，所含的营养越高。

　　浆果中有高含量的抗氧化剂，尤其是维生素C，这甚至有助于预防肿瘤疾病。

　　研究证明草莓及蓝莓提取物有助于改善记忆。吃浆果能能真正得到很多营养，浆果种子中还有一种对大脑发育很好的omega-3脂肪。

　　浆果料理食谱：

　　像甜樱桃或草莓切片就可以吃哦。

　　7、促进孩子大脑发育的食物：豆类

　　豆子的特别源于他们的能量来自蛋白质和复合碳水化合物及纤维加维生素和矿物质，豆类是一种很好的健脑食品。如果孩子的午餐中有豆类，那他们下午的思维水平将达到高峰。

　　肾豆相比其他豆类含有更丰富的ω-3脂肪酸，大脑发育功能的一个重要元素就是ω-3脂肪酸。

　　豆类料理食谱：

　　建议制作沙拉时洒在沙拉上。或搭配制作玉米饼等等。

　　8、增加孩子记忆力的食物：五颜六色的蔬菜

　　西红柿、土豆、南瓜、胡萝卜、菠菜，彩色的蔬菜蕴含更丰富的抗氧化剂，能保持脑细胞的健康和茁壮。

　　蔬菜料理食谱：

　　尝试制作甘薯薯条。切条、用植物油烹饪，然后放烤箱烘烤(400度，20分钟)即可。

　　9、改善大脑功能的食物：牛奶和酸奶

　　乳制品富含蛋白质和维生素B是脑组织必不可少的。牛奶和酸奶也为大脑提供了优质的蛋白质和碳水化合物。

　　近期研究表明，儿童和青少年需要相比成年人多10倍以上的维生素D才有利于神经肌肉系统和人体细胞的整个生命周期的维生素。

　　乳制品料理食谱：

　　低脂牛奶搭配谷物是一种不错的营养小吃。

　　10、促进孩子大脑发育的食物：瘦牛肉(或肉类替代品)

　　铁是一种重要的矿物质，能帮助孩子集中精力学习和保持精力充沛。瘦牛肉是最好吸收的铁质来源。而牛肉中含有的锌，也有助于儿童记忆。

　　瘦牛肉料理食谱：

孩子吃什么食物健脑,能促进大脑发育??

推荐6类最佳健脑食物

大脑营养与智力密切相关。若想孩子大脑发育得更好，除了核桃之外，家长平时还应注意多给孩子吃以下食物，尽量做到平衡膳食，食物多样化：

1、鱼肉（特别是海鱼）

含丰富的不饱和脂肪酸、谷胱苷肽和脑细胞需要的其它胺基酸成分，是健脑佳品。

2、鸡蛋

优质蛋白之一，蛋黄也含有丰富的卵磷脂（约占15%），能促进脑胶质细胞和中枢神经系统发育，增强思维和记忆。

3、牛奶

优质蛋白，所含亚麻酸和卵磷脂有助青少年大脑发育。

4、黄豆或豆制品(例如豆浆、豆腐等)

含植物蛋白，其中的赖氨酸能助儿童发育长高，卵磷脂参与脑细胞代谢，能提高智商。

5、健脑蔬菜

世界卫生组织推荐的最佳健脑蔬菜是：菠菜、韭菜、小白菜、葱蒜、西红柿、菜椒、芹菜等。

6、果仁

富含不饱和脂肪酸和微量元素，对大脑发育和记忆有帮助，因此，除核桃仁外，妈妈还可多给孩子吃腰果、花生、杏仁、松子、开心果等。

拓展资料

1、在坚果里面，核桃的营养价值是比较高的，它含有：

①丰富的多不饱和脂肪酸：约占总脂肪酸含量的70%，远高于花生等其他坚果。

②少量蛋白质：大脑主要是由蛋白质组成的。

③其他营养物质：如赖氨酸、胆碱、B族维生素、磷脂、微量元素硒等，都对大脑发育有一定的好处。

但这些营养成分并非核桃所独有，而且补脑本身就是一个很有争议的话题。如果孩子已经有一个合理的饮食结构，就不必把健脑益智的希望完全寄托于几颗核桃上。

2、孩子吃核桃，避开3误区

适量吃一点核桃对孩子有好处，但如果食用方法不对，可能会适得其反。妈妈在给孩子吃核桃时，一定要注意避开三个误区：

1）误区1：马上见效

吃核桃确实对智力发育有好处，但大脑细胞膜不能再生，新的不饱和脂肪酸来参与代谢更新，代替被氧化了的不饱和脂肪酸。这个代谢过程一般至少半年时间才能见效。

这样吃才对

宝宝1岁后：可以适量吃一些核桃，可以把核桃磨成粉加在宝宝的辅食里。看要多观察宝宝的消化情况，如果宝宝不愿意吃就要停止喂食。宝宝2岁后：可以把核桃当小零食来吃，也可以把核桃捣碎，和杂粮一起打成五谷粉或豆浆，加入粳米中煮粥，或者拌凉菜，一家人一起吃。

2)误区2：过量进食

核桃营养好，且含油脂高越吃越香，所以有些孩子容易吃多。但核桃高油脂容易造成消化不良、腹泻等，还会造成体内脂肪的堆积。

这样吃才对

孩子每天吃核桃不应超过两个（大约25克左右），并注意在其他的饮食中减少油的用量，如减少烹调油用量，少吃一些油炸食品。

孩子嗓子发炎或消化不良时，避免吃核桃，以免加重病情。

3)误区3：只吃白色果肉

核桃的褐色外皮吃起来带点苦涩，因此很多妈妈都会把外皮全部剥掉，只留白白的核桃肉给孩子吃。

这样吃才对

核桃的褐色外皮富含维生素E，抗氧化效果好，给孩子吃的时候，应连着外皮一起吃。小年龄的宝宝，可以连褐色外皮一起打碎吃。

促进孩子智力发育，该如何吃？

引言：要想让宝宝大脑发育好，除了与先天因素有关系，还与周围的环境、合理的饮食有很大的联系。有科学证明，吃适当的食物是有助于孩子的脑部发育。所以今天小编想分享的话题就是，想要促进孩子的智力发育，应该如何吃？

一、促进孩子的智力发育，可以吃哪些食物？

可以让孩子多吃坚果，坚果中含有丰富的蛋白质以及人体所需要的脂肪酸，不仅能够控制神经系统，而且能够改善情绪。能够很好的保护神经细胞膜，让脑部发育得更好。多吃鸡蛋，鸡蛋对于大脑发育是非常必要的食物，鸡蛋中含有卵磷脂以及卵黄素，并且还有丰富的抗氧化剂，含有胆碱，能够增强记忆，帮助孩子们集中注意力，很好的促进脑部发育。多吃鱼肉，鱼肉中的DHA含量能够保护大脑，增强记忆力，并且能让孩子的脑部发育更完全，也更聪明。可以吃燕麦，燕麦对大脑的发育具有促进作用，不仅能够为大脑提供能量，而且能让大脑时刻保持活力。

二、促进孩子的智力发育，可以吃哪些水果？

可以多吃香蕉，人们对香蕉的认知最主要就是润肠通便，减缓便秘。但是香蕉还能够增进孩子的智力发展，热量低，营养高，补充营养的同时，不用担心身材发胖。而且能够放松身心，缓解大脑的疲惫感。可以多吃苹果，苹果的口感脆甜，果肉多汁。不仅能够增强体质，提高免疫力，而且能够促进肠胃蠕动，帮助消化。对孩子的智力发展也是有好处的，可以多吃橙子，橙子的水分含量特别足，能够让肌肤保持水嫩，防止皲裂，而且能够增强体质，预防疾病的发生，对智力的发展也有一定的促进作用。