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4岁宝宝怎么搭配食谱
4岁宝宝可以吃好多种类的食物,各种食材科学合理搭配,营养均衡,制作出美味可口的菜肴。
4岁宝宝食谱
饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择,选择那些无农药污染、无霉变、盐含量低,且新鲜干净的食物,如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。现在介绍几款4岁宝宝食谱的制作方法:
1、鱼子酱花瓣饭团
食材:米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、 鱼子酱、盐、色拉油。
做法:原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐,将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
2、黑椒土豆南瓜腊肠饭
食材:腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。
做法:准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒,土豆变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过 它们。小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。当水分焖干后,关火,将所有材料盛出,土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥,将米饭做成饭团即可。
1、给宝宝多吃些水果,水果里面含有各种营养成分,含有丰富的维生素等等,宝宝容易吸收。
2、宝宝对水分的补充要多。四岁的宝宝皮肤还锁不住水分,而且好动容易流汗,水分流失严重,所以要更注意对水分的补充。让宝宝多喝白开水,培养宝宝喝白开水的习惯。能促进宝宝体内的新陈代谢,提高免疫力。
3、给宝宝主食多吃米粉、麦粉等各种谷类食品。因为今后宝宝的主食也将会是谷类食物,可以给4岁的宝宝早点食用,这类食物里面含有胚芽和多醣,还有维生素B和E,能提供宝宝丰富的营养。
4、还有一些蔬菜,蔬菜里含纤维质,能让宝宝肠道保持通畅。如果4岁的宝宝还不喜欢,可以将蔬菜剁碎,做成菜粥这样宝宝会容易接受。
5、还有父母不要根据自己的想法给宝宝喂一些补品,还应让4岁的宝宝远离一些辛辣油炸有刺激性的食物。如薯条、巧克力等食物,这也能让宝宝消火。
四岁的小孩子有哪些清淡又好吃的饮食菜谱
香菇鸡粥清
材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。
鸡蛋肉松三明治
材料:鸡蛋1个、黄根1小根、面包4片。
制作方法:
1、鸡蛋煎熟;黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。
2、面包上撒一层肉松,盖上一片面包;然后将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包;摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。
4岁宝宝食谱大全、鸡汤烂粥
材料:半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量。
制作方法:
1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟,捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中,掺足量水,中火先炖20分钟。
2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中,盖好盖子,压20分钟;冷却开盖,勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水,煮沸后下米煮粥。
3、下米煮至八成熟,然后放碎虾皮和碎小白菜,加适量的食盐,煮熟即可。
4岁宝宝食谱大全五、西红柿牛肉羹
材料:西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量。
制作方法:
1、预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末,最后加入适量水。
2、牛肉馅焯下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,以文火炖。
3、牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
4岁宝宝食谱大全、番茄鸡蛋粥
材料:猪胫骨1根、葱和姜少许、番茄1个、鸡蛋1个、大米、盐。
制作方法:
1、猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;倒掉锅中水,再掺适量水、滴两滴醋,继续熬半小时,将骨捞出,留骨汤;将汤中浮油捞出,掺足够的水,煮沸后下米。
2、番茄用滚开水烫,拨皮、去籽,番茄肉用手捏碎;鸡蛋打碎、搅匀;姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,留泡过的水。
3、锅中的米煮至七成熟时,放番茄末、姜葱水继续煮,放适量的盐调味;粥熟后,倒入鸡蛋,以划十字的方法迅速搅拌即可。
四岁孩子吃什么菜有营养
一般来说儿童吃什么菜最有营养,需要根据儿童的具体发育特点以及缺少什么成分而定,只要儿童缺乏的营养元素,儿童在吃的情况下都是最有营养的。
儿童吃菜的时候要遵循下面的原则,荤素搭配、营养均衡,也就是说给儿童吃菜要注重饮食的多样化,青菜也要多吃而肉菜也要多吃。因为青菜主要是补充维生素A以及膳食纤维,而肉类的食物主要是补充优质蛋白质等成分,两者配合起来可以起到协同增效的作用。
4岁宝宝平时吃:
1、4岁宝宝平时要多吃一些水果,因为水果中有很多的营养成分,比如维生素以及矿物质,这对孩子的健康很有益。
2、4岁宝宝的主食最好是选择米粉、麦粉等谷类。因为孩子以后的主食也会是谷类,所以在宝宝4岁的时候,可以提前适应。谷类中有胚芽以及多醣,还含有很生素B、E,可以给孩子提供很多的营养。
3、4岁宝宝平时必须要吃一些蔬菜,蔬菜中含有的纤维质,可以让孩子肠道保持通畅。小孩子一般都不太喜欢吃蔬菜,父母可以将蔬菜剁碎,然后做成菜粥,这就能够让宝宝更容易接受。
5、父母可以给孩子吃一些肉类、鱼虾,但是不要给宝宝吃辛辣、油炸或者是刺激性食物,像是薯条、薯片等。平时还要控制宝宝的零食量,吃太多零食就会影响到正餐。
四岁孩子的食谱营养餐
4岁宝宝吃什么好?许多4岁小宝宝刚开始上幼稚园,在家里用餐的时间相对性较少,因此爸爸妈妈需要小宝宝下课后,做些美味又有营养成分的食材给宝宝。那麼,合适4岁宝宝吃什么好呢??接下去强烈推荐几种4岁宝宝食谱,父母何不跟随做哦。
一、4岁小宝宝一日三餐菜谱如何搞好呢
4岁宝宝营养餐之早饭
配搭一:牛乳243ml、生鸡蛋1个、五香鸡蛋混合面花卷馒头
配搭二:牛乳243ml、苹果20克、蔬菜豆粥、小米10克、绿豆5克、蔬菜5克、鸡蛋软饼、苹果20克、小点心15克
配搭三:牛乳43ml、油酥烧饼
4岁宝宝营养餐之午饭
配搭一:鸡蛋软饼(小麦面粉60克、生鸡蛋1个);番茄骨头汤(排骨血40克、番茄15克、牛肝炒竹笋、牛肝15克、春笋15克)
配搭二:海菜5克、小花卷、小麦面粉25克;土豆炖牛肉末(牛羊肉40克、马铃薯15克、青菜炒豆腐、干豆、15克蔬菜10克)
配搭三:米饭(稻米40克);清蒸鲈鱼(鱼60克、水豆腐20克、鲜虾10克、香莱5克)
配搭三:鸡蛋菠菜面条(面条40克,生鸡蛋50克、西兰花20克、猪瘦肉20克)
4岁宝宝营养餐之中午新鲜水果餐
15:00苹果、梨、香蕉苹果、等新鲜水果
4岁宝宝营养餐之晚饭
配搭一:小米枣粥(小米45克、枣泥10克);海带炒肉(海带丝20克、猪瘦肉45克)
配搭二:小米黑豆香小米粥(粳米20克、黑豆5克、小米20克);红烧鲤鱼(鲫鱼50克)
配搭三:蔬菜大包子(小麦面粉50克、猪瘦肉40克、蔬菜30克);青菜虾皮汤(大白菜10克、虾米皮5克)
4岁宝宝营养餐之临睡前
牛乳243ml
二、4岁小宝宝健康食谱详细介绍
4岁小宝宝营养餐食谱1:鸡蛋番茄粥
原材料:
猪踝关节1根、葱和姜少量、西红柿1个、生鸡蛋1个、稻米、盐
作法:
1、猪踝关节砸碎,用低火容易上火烧开5分钟;扔掉锅原水,再掺适度的水、滴几滴醋,再次熬三十分钟,将骨捞起来,留大骨汤;将汤中漂油捞起来,掺充足的水,烧开之后米。
2、西红柿用滚热水烫,拨皮、去籽,西红柿肉用手弄碎;生鸡蛋粉碎、搅拌;姜、葱剁碎用温开水侵泡三十分钟,捞起来,留泡过的水。
3、锅中的米煮至七成熟时,放西红柿末、葱姜水再次煮,放适当的盐调料;粥熟后,倒进生鸡蛋,以划十字的方式快速拌和就可以。
4岁小宝宝营养餐食谱2:大白菜虾皮粥
原材料:
虾米皮、草鱼、姜、葱、蒜、青菜、盐、服用食用油、米
作法:
1.