准备材料
将茄子切条放到蒸锅蒸熟
将大蒜切末 葱切葱花 青红椒切末备用
烧开油,浇到盛干红辣椒的碗中
自制的辣椒油
碗中倒入生抽 米醋 香油 鸡精 少许盐和糖以及花椒油调汁
倒入晾好的辣椒油 将切末的材料倒入酱汁碗中
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
宝宝可以吃茄子泥吗
宝宝可以吃茄子泥吗?
可以吃
最好把茄子弄成茄子泥,保证茄子泥熟透易烂,这样也比较好消化,茄子含有多种营养成分,特别是维生素e的含量非常高,在给宝宝吃茄子的时候,最好不要放太多的油和盐,可以清蒸,这样可以很好地保留茄子中的营养物质。祝你生活愉快。
九个月宝宝可以吃茄子吗
茄子营养丰富多彩,并且合适每个年龄层的人服用,9月早已辅食添加了,也是可以吃四季豆的,仅仅大伙儿要留意给9月孩子吃茄子的做法,要与的作法区别一下,尤其是不可以放进过多的油和盐,而对小宝宝最有益的作法便是清蒸的,这类作法能够 非常好的保存四季豆中的营养元素。
孩子吃茄子的做法
1、甜酸茄子面
提前准备食物:西红柿、紫茄子、香油、汤、儿童酱油
作法:血压西红柿去皮切细丁。
血液长茄一个修边成块,四季豆去油,孩子吃不容易过多油,因此切完后自来水清洗一下。
补充小宝宝面加沸水煮开, 鲜面条熟后放进冷水里预留。
负重锅中放一点香油小小的蜡烛四季豆双面煎一下,煎好放进切完的西红柿丁。
足月加一点点糖,一点点儿童酱油,在加小半碗水文火熬酱,要觉得四季豆不足熟就在天赋加点水焯。 软管鲜面条捞起来沥一下水,四季豆摆盘底碗底,鲜面条放正中间,这浇上剩余的西红柿汁就可以。
清蒸茄子怎么做好吃又简单 清蒸茄子好吃又简单的做法
1、主料:茄子500克,香菇(鲜)50克,味精2克,黄酒10克,盐5克,香油10克,大葱10克,姜5克,色拉油25克。
2、将茄子洗净,去皮,切滚刀块;水发冬菇去蒂,除去杂质,洗净;葱洗净切段,姜洗净切片。
3、取一大碗,碗底码上冬菇,上面铺放茄块,均匀撒上精盐和味精,加入烧热的油、绍酒和清汤适量,再摆上葱段和姜片,加盖,入笼架在水锅上用旺火蒸半小时,取出去掉葱、姜,淋入麻油即成。