鸡肉 宝宝辅食

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

宝宝鸡肉辅食的做法

1、鸡肉泥

材料：鸡肉100克、莲藕粉/地瓜粉1/2大匙、水100毫升。

步骤：1.鸡肉洗净，用汤匙将肉刮成泥。

2.鸡肉、莲藕粉拌匀，放入沸水中煮熟后捞起。

3.待稍凉，放入食物料理机中打成泥状即可。

营养价值：鸡肉属于温补食品，富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是优质的肉类食品，适合宝宝经常食用。

小叮咛：鸡肉泥适合6个月以上的宝宝食用。

2、 鸡蓉豆腐羹

材料：鸡肉50克、豆腐30克、玉米粒20克、高汤适量。

步骤：1.鸡肉洗净，剁碎;玉米粒洗净，加适量水，用搅拌机打成糊;鸡肉、玉米糊与高汤一同入锅煮沸。

2.豆腐洗净捣碎，加入煮沸的高汤中，煮熟即可。

营养价值：鸡蓉豆腐羹是高蛋白辅食，脂肪含量非常低，而且都为不饱和脂肪酸，是消化能力不强的宝宝的理想食品。 鸡蓉豆腐羹富含丰富的维生素、矿物质、盐酸等营养素，可以保护肝脏，增强免疫力。

小叮咛：鸡蓉豆腐羹适合9M+的宝宝食用。

3、翡翠鸡蓉汤

材料：鸡肉60克、菠菜25克。

步骤：1.鸡肉切成小丁。

2.菠菜去根洗净切成段，放入食物料理机中加水打成汁。

3.将步骤1和步骤2的材料混合搅匀，煮熟即可。

营养价值：菠菜的纤维质可帮助宝宝肠胃蠕动，有助消化，且富含维生素A，有助骨骼与牙齿发育，并增强免疫力。

小叮咛：翡翠鸡蓉汤适合12M+的宝宝食用。

4、鸡肉炒藕丝

材料：鸡肉100克、莲藕1节、红甜椒半个、黄甜椒半个、盐适量、有机压榨大豆油适量。

步骤：1.将鸡肉、红甜椒、黄甜椒洗净切成丝;莲藕去皮，洗净切丝。

2.油锅烧热，放入红甜椒丝和黄甜椒丝，炒到有香味时，放入鸡肉丝。

3.炒到收干时放入藕丝，炒透后加少许盐调味即可。

营养价值：生藕性凉，做熟后其性由凉变温，既易于消化，又有温补肠胃的功效，非常适合肠胃较弱的宝宝食用。

小叮咛：鸡肉炒藕丝适合12M+的宝宝食用。

【鸡胸肉怎么做给宝宝吃】宝宝辅食鸡胸肉的做法

鸡胸肉泥

材料 ：鸡胸肉适量。

做法 ：

1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。

2、 鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。

3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。

小贴士 ：

1、适合8个月以上的宝宝食用。

2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加，且在三天内不宜添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。

3、鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。

鸡胸肉蒸蛋

材料 ：鸡胸肉适量，鸡蛋1个，盐一丁点，特级初级橄榄油2滴，水适量。

做法 ：

1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。

2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀，放盐，大火蒸大约10分钟即可。

小贴士 ：

1、适合1岁以上的宝宝食用。

2、一岁以下的宝宝，不要蛋清和盐，不能加水。

香菇鸡胸肉粥

材料 ：大米100g，鸡胸肉50g，鲜香菇2朵，生菜叶3片，姜1小块，植物油5ml，盐少许。

做法 ：

1、大米淘洗干净后，清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。

2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。

3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。

4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。

小贴士 ：

1、适合一岁以上的宝宝。

2、煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮。

3、如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。

鸡胸肉可乐饼

材料 ：土豆，鸡胸肉，白洋葱，面粉，鸡蛋，面包糠，黄油，盐，白糖，白胡椒粉，番茄酱。

做法 ：

1、土豆去皮切块，上锅蒸熟后碾压成泥;鸡胸肉剁成肉末;白洋葱切成碎丁。

2、锅中放入黄油融化，炒香洋葱丁。

3、放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀。

4、倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀。

5、取适量揉团后压成饼状，依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

6、热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸，两面成金，即可捞出。

7、用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。

小贴士 ：适合1岁以上的宝宝食用。

鸡胸肉干丝

材料 ：鸡胸肉100g，橄榄油4g，番茄酱18g，胡椒粉0.5g，盐1.3g。

做法 ：

1、烧开锅里的水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉水煮个10分钟，差不多熟就可以了。

2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状，然后快速拔开成丝。

3、每100g熟后的鸡胸肉丝，加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉，充分搅拌均匀后，腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。

4、烤盘铺上锡纸，再均匀的铺上鸡胸丝儿，塞进预热好190℃的烤箱，每10分钟拿回出来搅拌翻面一次，烤制30分钟左右即可。

小贴士 ：适合一岁以上的宝宝食用。

胡萝卜黄瓜鸡胸肉

材料 ：鸡胸适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，淀粉适量，盐适量，胡椒少许，料酒适量。

做法 ：

1、鸡胸肉切小丁,放入盐,料酒,生抽和淀粉，腌制片刻。

2、胡萝卜、黄瓜切小丁。

3、热油放入鸡胸肉翻炒，鸡肉易熟，翻炒片刻即可。

4、倒入胡萝卜和黄瓜丁，翻炒。

5、加入盐,胡椒略翻炒即可出锅。

小贴士 ：适合一岁以上的宝宝食用。

小儿辅食鸡肉怎么做 宝宝鸡肉辅食制作方法分享

1、在给孩子吃鸡肉的时候，一定要选择比较好的地方，尤其是鸡里脊的肉比较鲜嫩，适合大多数的孩子吃。孩子在吃鸡肉的时候，家长可以给孩子把鸡肉做成肉泥，肉泥比较好咽，适合孩子吃。肉泥做好以后，给孩子的粥里面或者其他的食物中放入肉泥。

2、如果孩子的月份比较大，在选择吃鸡肉的时候可以给孩子炒菜吃，炒菜的味道非常好，大多数的人都比较喜欢吃。当然为了保持肉的鲜嫩，家长在做的时候，一定要减少炒菜的时间，当然家长可以去专门的地方学习一下专门炒菜，给孩子做吃的。

3、鸡肉在制作的时候，家长一定要少放一点盐或者油，油比较多的时候，家长可以把油放到其他的地方，等到以后备用。孩子的胃口是非常小的，家长在给孩子吃的时候，一定要少吃一点，不要让孩子吃太多。

宝宝辅食鸡胸肉的做法

鸡肉是宝宝最早能添加的肉类辅食之一，当宝宝可以开荤后（大约七八个月后），妈妈们就可以尝试给宝宝做点鸡肉辅食吃了。在选材上，有很多妈妈会喜欢选择鸡胸肉，因为鸡胸内侧的肉肉质鲜嫩，营养丰富，尤其蛋白质含量较高，且易被人体吸收。那下面我就来整理一些宝宝辅食鸡胸肉的做法吧。

一、鸡胸肉泥

材料：鸡胸肉一小块

做法：

1、将鸡胸肉洗净，去除鸡皮和筋膜，然后再清水冲洗一下；

2、把鸡肉放入锅中，加入适量水用大火煮开，水开后将上层的浮沫撇去，撇好后继续煮约30分钟，煮至软烂；

3、煮好后捞出鸡肉放进搅拌机等辅食工具中，加入适量温开水，然后进行搅拌，搅拌好后过筛即可。

二、鸡胸肉末粥

食材：鸡胸肉一小块，大米适量

做法：

1、将大米洗净放入清水中浸泡约1个小时，然后放入锅中加适量水煮粥；

2、将鸡胸肉洗净剁成肉末，待粥熬至浓稠时加入鸡胸肉末继续熬至软烂即可，妈妈们还可搭配青菜。

三、鸡丝面

食材：婴儿面条一小把，鸡胸肉一小块，肉汤一碗（水也可），鸡蛋1个（若宝宝不能吃鸡蛋就不用加鸡蛋）

做法：

1、将鸡胸肉洗净煮熟后切成丝，敲破鸡蛋取蛋黄；

2、在锅中倒入肉汤，放入切好的鸡丝和蛋黄，快速搅拌均匀，煮沸后关火装入碗中；

3、在锅中加水煮开，掰碎婴儿面条放入，煮烂后捞出，浇上鸡丝蛋黄汤即可。妈妈们也可以在煮鸡丝蛋黄汤的时候加入婴儿面条煮，但是要注意放食材的顺序，像鸡蛋煮久了口感不好，营养也会流失掉，得后面放。若妈妈不确定婴儿面条要煮多久，就分开煮。

除了以上的一些基本做法外，妈妈们还可以根据宝宝的咀嚼和吞咽能力，做些如鸡肉小丸子、鸡肉饼等辅食给宝宝吃，不过也要注意得适量。