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幼儿食谱,幼儿食谱1-2岁一日三餐
1、青椒胡萝卜山药泥。首先准备好食材山药、胡萝卜、青椒等,然后将胡萝卜和青椒清洗干净以后,接着把青椒和胡萝卜切末;跟着就在锅里倒入油,倒入切好的青椒和胡萝卜翻炒;把煮好的山药压成泥以后然后倒入到碗中,接着倒入炒好的青椒胡萝卜等,放入调料,再将所有的食物都进行爪匀。因为是幼儿食用,为了提高幼儿的食欲,可以选择把完成后的青椒胡萝卜山药泥倒入卡通模具中再给幼儿食用。
2、巧虎米饭。需要准备的食材就是米饭以及玉米青豆等。先将米饭倒入盘子中压实,然后取小团米饭捏出巧虎的二只小耳朵。然后准备一个鸡蛋,在鸡蛋中加入玉米淀粉以后将鸡蛋搅拌均匀。然后放入锅中把鸡蛋煎制。接着用剪刀把海苔剪出巧虎的耳朵以及眼球。然后把准备好的玉米和青豆放入锅中翻炒至熟,然后将炒好的菜摆放在巧虎的旁边就可以食用了。之所以选择用巧虎的形状,也是为了提高宝宝对于饮食的兴趣。
3、土豆泥。准备土豆2粒,鲜奶30ml,菜油50g,盐适量。土豆原粒放入沸水中,煮至筷子能轻松插入捞出撕皮,用叉压成泥。趁热拌入菜油,搅拌至菜油溶化。加入鲜奶、盐拌匀即可。
一岁三个月宝宝的辅食安排请问一日三餐
辅助食物:可食肉类,如鱼肉、虾肉、猪肉、鸡肉、动物肝脏、动物血等,呈块状、条状,逐渐向过渡。常更换食物种类及口味,粗细搭配。
这个年龄的宝宝饮食 可以每天安排4次三餐一点心:
早饭:大米粥1碗约50克加煮鸡蛋1个;
中饭:米饭1碗约50克加肝末炒菜花、黄瓜汤。鱼,点心、 牛奶 1瓶、水果;
下午:点心 新鲜水果1~2个 饼干25克;
晚饭:面条1碗约50-75克,加青菜加肉末,要多吃蔬菜、水果。
宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,如番茄、胡萝卜、白菜、柿子等。可以把这些蔬菜加工成细碎、软烂的菜末,炒熟调味,给宝宝拌在饭里吃。
水果也应该给宝宝喂食,但要注意的是水果不能代替蔬菜,适量摄入动、植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物煮汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。
牛奶不可缺少。对1~2岁的宝宝来说, 乳制品 仍是他饮食中的重要部分。牛奶营养丰富,利于宝宝吸收,特别是其富含钙质,对于宝宝骨骼和牙齿的发育是不可缺少的,每天应保证摄入250~500毫升。
粗粮、细粮都要吃。粗粮、细粮搭配食用,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以选择软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等。
扩展资料:
宝宝辅食添加的顺序是怎样的?
1、由少到多:
指的是1岁以内婴儿仍应以奶为主食,刚开始添加辅食的量不要太多,先给宝宝半勺一勺尝试味道就好,待宝宝适应后逐渐增加到两三勺然后更多。大约到7个月时增加至每天1顿,8~12个月时增加至每天2顿,1岁以后改为一日三餐。
2、由细到粗:
最初的辅食应为细腻稀软的糊状,随着宝宝咀嚼吞咽能力的增强,逐渐改为碎菜以及小块或条状,谷类由米糊逐渐变为稠粥、烂面条,再改为软饭等。1岁以后食物的大小和形状应接近。
3、由一种到多种逐渐丰富:
最早添加的辅食应为富含铁的食物,如强铁的配方米糊、肉泥、家禽和鱼、煮熟的豆腐和豆类。最方便易于获得的就是含铁的配方米糊。
参考资料:宝宝添加辅食拿捏尺度-人民健康网
如何安排一岁半宝宝的一日三餐时间表
1岁半宝宝一天的辅食食谱安排推荐如下:
早上7点:母乳或者配方粉,早餐可以加一些婴儿米粉或者其他的辅食,建议尽量让宝宝尝试家庭早餐;
早上10点:母乳或者配方奶,适当添加一些水果或者其他点心;
中午12点:各种正餐辅食,家长要多鼓励让宝宝自己自主进食;
下午3点:母乳或者配方粉,和上午一样可以添加一些水果和其他点心;
下午6点:各种正餐辅食,家长要多鼓励让宝宝自己自主进食
晚上9点:母乳或者配方粉,具体的量可以根据宝宝的实际需要为准。
扩展资料
宝宝的健康饮食习惯
选择适当的食物。幼儿胃容量有限,仅为200~300毫升,因此,只能供给质优、量少、营养年富、易消化的各类食物。这些食物主要有瘦肉、鱼、禽、动物血、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜(以红、绿、黄、紫色为佳)、豆制品、米、面、麦片等。
让牛奶成为日常。研究发现,绝大多数孩子每天不能摄取足够的牛奶。儿童时期是骨骼发育的关键时期,孩子每天需要大概两杯牛奶,来帮助骨骼的强健。专家还建议,在孩子两岁之后,就可以用低脂奶来代替全脂奶给孩子喝。如果孩子不愿意,你可以告诉他,喝低脂奶为的是不使他发胖,使他能跑得快跳得高。
要补充足够的蛋白质。动物食品和豆类食品是蛋白质的主要来源,如瘦肉、鱼类、蛋类、牛奶、豆制品等。这些食品能提供人体所需的蛋白质, 而且能提供卵磷脂或胆碱,这不仅可以满足儿童生长发育的需要,也可以保证智力发展的需要。
但有的儿童是素食或半素食的膳食,其蛋白质摄入量达不到推荐量, 不仅存在蛋白质不足,而且维生素和矿物质的摄入也不足,这些重要营养素摄入不足必将影响儿童的身体健康。
要吃五谷杂粮。儿童时期要有足够的热能供给,对蛋白质、脂肪、碳水化合物三大热能营养素要求保持适宜的比例。膳食中这三种营养素的含量最大,代谢过程中这三种营养素的相互关联也最为密切,其中最为突出的是碳水化合物和脂肪对蛋白质的节约作用。膳食中有充足的碳水化合物和脂肪就可减少蛋白质为热能的分解,从而有助于蛋白质在体内的合理使用和储存。
合理的烹调方法。在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时,幼儿食物应切碎、煮烂,以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等,如系硬果类食物,应先研碎后调糊取食,只有这样才能使幼儿免遭梗、塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主,口味宜清淡。
丰富的食物,丰富的口味。大多数孩子开始接触固体食物是从6个月开始的。当你开始给孩子添加辅食的时候,要按照通常的规则,等孩子接受了一种食物,再添加下一种,这为的是观察一下孩子是否对哪些食物有过敏反应。
不过,当孩子能够接受一种食物之后,父母千万不要害怕去继续扩大孩子接触食物的范围。孩子在小的时候接触越多各种口味、各种气味、不同质地的食物,对他们将来对食物的接受性越有帮助。
参考资料来源:人民网-宝宝健康成长 应有良好的饮食习惯
幼儿食谱1-2岁一日三餐?
对于1-2岁宝宝的营养食谱的问题,实际上如果涉及具体的食谱,并没有一个严格的规定或者是要求,因为每个孩子能接受的食物种类是不同的,每个家庭的一些饮食偏好也是不同的,所以并不需要去严格的按照某一个食谱去给孩子提供饮食。只要注意保证孩子一个正常的饮食规律,一般就可以了。
对于1-2岁的孩子来说,我们要保证的是孩子每天要有一个正常的三餐,尽量是在吃三餐的时间,让孩子和我们一起吃,这样也有利于孩子养成一个良好的饮食习惯。除了正常三餐之外,还要给他增加1-2次的水果或者小点心,同时每天也要保证孩子有350-500ml左右奶制品的摄入,这样才能保证孩子营养的均衡。
至于具体的食物种类,我们要注意保证孩子食物的一个多样性,同时要保证营养食物的均衡型,像碳水化合物、脂肪、蛋白质,这些宏量营养素的摄入,我们不能只紧着一种吃,比如说吃很多的肉,其他不吃,这个是不可以的。
要注意这些宏量营养素要均衡、合理的给孩子供应。同时要尽量给他提供多种的食物,比如说我们每天要保证谷物,然后蔬菜、水果、肉禽、蛋、奶,包括坚果等等,各种食物都要均衡多样的给孩子吃,这样才能保证孩子正常的营养摄入和生长发育。