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一岁宝宝主食软饭

2023-09-30 来源:画鸵萌宠网

主食应给予稠粥、烂饭、面条、馄饨、包子等,副食可包括鱼、瘦肉、肝类、蛋类、虾皮、豆制品及各种蔬菜等。主粮为大米、面粉,每日约需100克,随着年龄增长而逐渐增加;豆制品每日25克左右,以豆腐和豆干为主;鸡蛋每日1个,蒸、炖、煮、炒都可以;肉、鱼每日50~75克,逐渐增加到100克;豆浆或牛乳,每日500毫升,1岁以后逐渐减少到250毫升;

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

宝宝辅食软饭怎么做

推荐几款“软饭”食谱

南瓜鸡肉饭

材料

A.鸡肉20克→切碎

B.南瓜30克→去皮去籽→切丁

C.米饭40克

D.西兰花20克→掰小朵→焯水

做法

锅内放入少许油→放入A→炒至肉变色→放入B、少许高汤→煮5分钟→放入C、D、少许盐→煮5分钟

功效

补充蛋白质,矿物质等营养素。可提高宝宝免疫力。

茄香饭

材料

A.猪肉30克→切碎

B.茄子50克→去皮→切丁

C.米饭60克

做法

锅烧热加入少许油→放入A炒至肉变色→放入B煸炒至软→加入少许水→放入米饭煮5分钟→放入少许盐调味

功效

茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。有清热止血,消肿止痛的功效。

肉末蔬菜软饭

食材准备:大米、菠菜、瘦猪肉末、植物油、精盐、葱末少许

制作步骤:

{1}将米淘洗干净,加入清水,浸泡20分钟后,蒸成软饭待用;

{2}将菠菜切成末;

{3}将油倒入锅内,下入肉末炒散,加葱末,加入菠菜末炒至变色,加水、精盐,放入软米饭,拌匀后,稍焖一下出锅即成.

推荐理由:味道咸香,饭软烂,肉切成末以后易于宝宝接受,营养丰富,做法也很简单.

豆腐软饭

【主料】大米、豆腐、青菜(菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜)各适量。

【辅料】炖肉汤(炖鱼汤、炖鸡汤、炖排骨汤均可)适量。

【制作方法】

①将大米淘洗干净,放入小盆内加入清水,上笼蒸成软饭待用。

②将青菜择洗干净切成末,豆腐放入开水中煮一下,切成末。

③将米饭放入锅内,加入肉汤一起煮,煮软后加入豆腐、青菜末

稍煮即可。

【特点】饭软烂,味鲜香,营养丰富,适宜9~11个月的婴幼儿食用。

猪肉萝卜苗软饭

材料

萝卜苗(叶子部分) 1g,猪里脊肉 40g,香菇 15g,南瓜 15g,洋葱 10g,炒豆面 3g,水(或煮菜水) 3/4杯,饭 100g

制作方法

1. 萝卜苗浸泡在凉水中备用。

2. 猪肉里脊切成小块,南瓜、香菇、洋葱切成0.7cm大小。

3.摘下萝卜苗叶子备用。

4.锅中加入猪肉、南瓜、香菇、洋葱和3/4杯水煮开后加入饭后小火煮7分钟左右。

5. 加入萝卜苗叶子后再煮2分钟。

6. 加入炒熟的豆面再煮1分钟即可。

注:猪肉难以消化,而且容易引起过敏,因此尽可量晚些给孩子食用。建议12个月后开始给儿童食用。尽可量实用猪肉里脊或油较少的部位。五花肉这种油多脂肪后的部位尽可能不要喂儿童食用。猪肉含有丰富的蛋白质和维生素B族,能够增强体力并恢复疲劳。但是属于寒性食物,不易消化,容易引起身体变寒或拉肚。因此建议不要经常食用猪肉。

枣泥软饭

1.红枣、大米各50克,牛奶200ML;

2.红枣、大米冼净,红枣上蒸锅蒸熟后捣烂成泥;

3.电饭煲中倒入牛奶,大米和枣泥;

4.按下煮饭键,程序结束即可。

三角面片

1.馄饨皮4张,青菜叶两片;

2.馄饨皮对角切成三角形;

3.青菜叶洗净,切成细丝;

4.汤锅内倒入高汤,煮沸,下入面片和青菜丝,加少量盐,煮至沸腾后转小火,再煮1-2分钟即可;

5.起锅时淋上少许香油。

虾仁蔬菜蒸软饭

食材:大米、虾仁、香菇、圆葱、鸡毛菜

适合月龄:10个月以上

做法:

1、锅里加入少许宝宝用油,将圆葱倒入,煸炒出香味。

2、将其余食材倒入锅中一起煸炒。

3、将泡着水的大米连水一起倒入锅中。

4、将食材一起煮到开锅。

5、将食材全部盛到碗里,上蒸锅,蒸30分钟,就完成啦!

一岁宝宝软饭的做法,该怎么做

原料:大米400克,茄子500克,葱头100克,芹菜50克,瘦猪肉末150克,植物油50克,酱油60克,精盐10克,葱、姜末少许。   

做法:   

1、将米淘洗干净,放入小盆内,加入清水,上笼蒸成软饭待用;   

2、将茄子、葱头、芹菜择洗干净,均切成末;   

3、将油倒入锅内,下肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅炒均匀,加入茄子末、葱头末,芹菜末煸炒断生,加少许水、精盐,放入软米饭,混合后,尝好口,稍焖一下出锅即成。

一岁宝宝软饭做法大全是怎样的

原料:大米400克,茄子500克,葱头100克,芹菜50克,瘦猪肉末150克,植物油50克,酱油60克,精盐10克,葱、姜末少许。

做法:

1、将米淘洗干净,放入小盆内,加入清水,上笼蒸成软饭待用;

2、将茄子、葱头、芹菜择洗干净,均切成末;

3、将油倒入锅内,下肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅炒均匀,加入茄子末、葱头末,芹菜末煸炒断生,加少许水、精盐,放入软米饭,混合后,尝好口,稍焖一下出锅即成。

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