怎样培养宝宝吃饭

逐渐引入固体食物：从婴儿开始进食时，逐渐引入固体食物，包括软糊状的食物，如米糊、蔬菜泥等。通过逐渐增加食物的质地和坚固度，帮助宝宝适应吞咽和咀嚼的过程。

提供适当的餐具：给宝宝提供适合他们小手使用的餐具，如小勺、小碗和易握抓的餐具。这样可以帮助宝宝学会用餐具取食物和自己喂自己。

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怎样培养宝宝良好的饮食习惯

培养宝宝好的饮食习惯，应饮食多元化、提供良好的就餐环境、控制零食的摄入等可以帮助培养宝宝良好饮食习惯。

一、饮食多样化，不挑食、偏食：没有任何一种食物可提供人体所需的全部营养素，挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔，家长可选择同组的其他食物代替，但如果孩子是严重的挑食、偏食，如不吃荤菜或蔬菜等，则必须予以纠正。

二、均衡饮食，不要有所偏爱：不同食物具有不同营养成分，机体对各类营养成分都有要求，摄入多或少都不行。应按比例摄入各类食物，并注意同组食物间搭配，如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。

三、按时用餐，不要在餐间多吃零食：一日三餐是我们摄入营养的主渠道，符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食会影响正餐摄入食物的数量。不少孩子下课后爱吃路边摊贩食物，这些不仅营养成分单纯，且大多存在食物卫生问题。

四、三餐饥饱适度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃晚餐：一日三餐总热能安排是早晚各占30％，午餐点40％。不吃或少吃早餐会降低体力和影响大脑正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点，晚餐就会进食过度。此外，节假日和家庭宴会都应适度进食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否则会损害胃肠道正常消化功能，甚至造成呕吐或消化不良。

五、清淡饮食，不要嗜好油炸、高糖份以及高能量食品：宝宝一天总热能有一半以上应来自粮食，约1/6来自蛋白质，从油脂中获得热能只有1/4。过多摄入重油或糖，不仅会使热能摄入过高，造成宝宝高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的高发率，而且会因为食物过于甜腻、缺乏膳食纤维影响消化功能，从而引起便秘、胃炎等等消化道疾病。

六、选择适合体质的食物，不要单凭口味挑选食物：食物可以养人也可伤人，譬如：脾胃虚寒体质的宝宝如贪吃生冷食品会引起肠胃不适或腹泻，内热较重的宝宝嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。所以，父母应熟知食物属性与宝宝体质，根据季节选择合适的食物让宝宝进食。

七、文明用餐，不要用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈：就餐环境要安静，培养细嚼慢咽的习惯，轻松舒缓音乐有利使人保持愉快情绪。父母可在餐桌上结合菜肴讲些有促进宝宝食欲的话，或介绍营养知识。宝宝不良饮食习惯，可在平时加强教育，就餐时就不要训斥宝宝了。

如何培养幼儿良好的就餐习惯

幼儿期是孩子生长发育的关键时期，良好的进餐习惯能促进幼儿身心的健康成长。但是，目前超过九成的孩子存在着挑食、偏食、边吃边玩等不良的进餐习惯。所以，幼儿教师要学会观察幼儿的进餐表现，采取不同的方法纠正幼儿不良的进餐行为，帮助每一个幼儿养成良好的进餐习惯。

（一）调节平复幼儿的兴奋情绪首先，餐前要及时帮助幼儿调节情绪，可以进行一些安静活动，使幼儿兴奋的情绪逐渐恢复平静。比如，可以通过讲故事，使幼儿形象地了解食物对人体身体健康的作用；可以通过一些儿歌，潜移默化地告诉孩子们一些用餐礼仪；也可以在餐前让孩子猜猜今天吃什么菜，介绍今天的食物，让幼儿带着愉悦、期待的心情去用餐。

（二）就餐过程中及时纠正幼儿偏食、挑食的情况。比如，利用幼儿爱模仿动画人物的特点，告诉他们哪种食物是哪个动画人物爱吃的，从而让幼儿爱吃这种食物。同时，对于挑食的儿童，可采用“逐渐加量”的方法。如有的孩子不喜欢吃青菜，开始可以少给他一点，以后逐渐增加，让他慢慢适应。当然老师也要有意识的把进餐好的幼儿与偏食、吃得慢的幼儿座位安排在一起，用身边的榜样影响带动他们，当幼儿某些方面有了进步，教师要及时给予肯定和鼓励。

（三）引导并让孩子养成良好的进餐习惯再次，进餐结束以后，老师要引导孩子将自己餐桌上、碗里的食物残渣清理干净，倒在指定地方，并把碗筷轻轻的放在固定地方，养成饭后漱口、用毛巾擦嘴的习惯。

（四）校园家庭教育相结合最后，幼儿良好的进餐习惯的培养单靠在幼儿园的培养是不够的，还需要家园教育统一，才能收到效果。教师口头嘱咐或利用家长宣传栏向家长介绍了孩子在园进餐中普遍存在的问题，以及偏食、挑食对孩子带来的严重后果，以引起家长的重视。同时，要求家长在家以身作则，谨言慎行，帮助幼儿改善不良的进餐习惯。

怎么教育孩子好好吃饭

教宝宝吃饭秘招

一些年轻的爸爸妈妈提起宝贝的吃饭问题就头疼：该讲的道理讲了、该说的话说了、软硬兼施，可就是不奏效。其实，对于两三岁的孩子，与其以强硬的态度，让他(她)被动地接受父母的观点，不如采取机智的策略，把吃饭的过程变成快乐的过程，让宝宝自觉自愿地把小肚子填饱。

第一计：放手让宝宝自己吃

1岁左右的宝宝，动手的愿望很强，勇气也是大大的。看着爸爸妈妈一筷子一筷子地往嘴里送，自己也不甘示弱，不满足“饭来张口”。性急的宝宝还会小手不停地动，急着抢家人手里的筷子和勺，在餐桌上一试身手。阻止宝宝还是鼓励宝宝，是决定宝宝未来吃饭好与不好的关键。因为，这正是宝宝学习吃饭的最佳时机。父母不妨索性给她一把勺，一双筷子，任他在碗里、盘子里戳，一口口地往嘴里送。结果当然是掉到桌上、身上、地上的比吃到嘴里的多得多，然而不能否认的是，最初宝宝毕竟有一、两口送到了自己嘴里，很兴奋，如果父母及时地夸奖几句，宝宝自己吃饭的兴趣会更浓。渐渐地，成功率能更高。有过如此训练的宝宝，一般1岁半以后，就能吃饭了。而且，这也是让宝宝体验成功、培养其性的开始。

宝宝碗里、盘子里的饭菜不要过满;温度适中，防止宝宝烫伤，或太凉吃下去胃不舒服。一次给宝宝一种菜，最好不要把几种菜混到一起，使宝宝吃不出味道，倒了胃口。

吃饭前，在宝宝座位周围的地上铺好报纸、给宝宝穿上罩衣、戴上围嘴，武装到位。等宝宝完全吃饱了，再清理“战场”，帮宝宝做个人卫生。还有，整个过程不能嫌麻烦——现在的麻烦是为了以后的不麻烦。

第二计：专座与专用餐具

宝宝虽小，专人专座是必须的，这是养成宝宝良好的进餐习惯的基础。父母可为1岁左右的宝宝准备一套婴幼儿餐桌、餐椅，如此即便是爱活动的宝宝也不容易摔着。

没有条件的，可在餐桌旁给宝宝一个固定的位置，椅子一定要稳当，上面垫上软垫子，让宝宝坐着舒服;2岁以上的宝宝，可在椅子上再放一只小凳子，便于宝宝够得着桌上的饭菜。宝宝的餐具除了不怕摔、小巧、安全、好用外，还要注意视觉效果，色彩鲜艳、图案吸引宝宝、造型别致，能激发宝宝的食欲。

从宝宝会走路后，就对他(她)明确一点：吃饭必须在指定的位置进行，如果四处乱跑，就没有饭吃;饭后也不能吃其他的东西，两餐之间的点心仍旧维持原有的量。父母要有令必行、持之以恒，这也是对父母毅力的考验。

第三计：利用宝宝的逆反心理

两三岁的孩子特喜欢与父母对着干。

因此，在饭菜开始摆上桌时，父母和家人制造气氛，故意冷淡宝宝：“今天的菜真丰盛，味道好极了，快洗手”。等宝宝也来洗手，对他(她)说：“你先去玩吧，我们吃完了你再来吃。”或“这个鱼真香啊，你少吃点吧。”他一边喊着我要吃，一边把自己的碗装得满满的。此时，父母可适当地控制宝宝：各种菜都吃一点。你会发现，这种做法，比单纯的催促、劝说、追赶更有效果。

父母表面上要不露声色，一副对宝宝无所谓的样子，即便是他(她)跑来跑去，也绝不端着饭跟在后面，并设法让宝宝感到自己被忽视了，非要到餐桌上大吃一顿，为自己争口气。

第四计：给宝宝适度的选择

和一样，宝宝也表现出饮食上的个性，不爱吃某种食物，由此借题发挥，抻长吃饭的时间。

妈妈可给宝宝一定的自主权，共同商量每天的食谱，让孩子在允许的范围内做出选择。比如，今天咱们吃菠菜、冬瓜，还是吃芹菜或豆芽?是吃猪肉、鱼，还是吃牛肉或鸡肉。由宝宝决定在所喜欢的食物中摄取不喜欢食物的同样营养，只要宝宝能安安稳稳地坐在餐桌旁吃，得到均衡的营养，就达到了目的。

给宝宝的选择范围不要太宽，一般两、三种之中选一个，营养搭配的主动权还在父母手里。和宝宝约定，按他(她)要求做的饭菜，一定要好好吃，否则下次不再征求他(她)的意见，做什么吃什么。两三岁的宝宝可随着父母一起买东西、帮着择菜，比如掰豆角。参与了劳动的宝宝，在吃饭时更关心自己的成果，吃得也好。

第五计：及时鼓励与适当奖励

训练宝宝吃饭，应事先和宝宝沟通，让孩子知道父母对自己的要求，像不到处乱跑、不挑食、不剩饭、时间的限定等等。

及时鼓励，即使是一点点的进步：“今天一口都没往外吐，比昨天好。”“还剩下几口，如果能在5分钟之内吃完，就比昨天快。”适当给些小奖励，激发宝宝好上加好。比如，宝宝喜欢小熊，哪顿饭吃得好，妈妈就给画一只小熊，由宝宝收好;如果一个星期能得到一定数量的小熊，周六、周日就带她到她最想去的地方玩，让孩子体验成功的喜悦。

坚持原则。定好半个小时的吃饭时间绝不能延长到40分钟，否则你的努力将大打折扣。说话算数。一旦宝宝得到了足够的小熊，父母的许诺一定要兑现。

第六计：给孩子营养的概念

每个孩子都有自己不爱吃的东西，这时最好给孩子讲一些营养知识，让他(她)

怎样让小孩子养成吃饭的好习惯

宝妈总为孩子不好好吃饭而犯愁，严格也不是，任性下来更是愁人，不得不说造成这样的状况也是和日常的习惯养成分不开，事实上，

帮助孩子建立起好的饮食习惯是父母能够为孩子做的回报率最大的投入之一。孩子好好吃饭了，无论从好习惯的养成还是孩子自身的身体发育都是最好的回报。

以下是我们认为很重要的五条健康的饮食习惯，分享给宝妈参考：

1、白开水

白水永远是最好的。让孩子从小养成喝白水成为习惯很重要，帮助孩子获得健康的体型和一口好牙。

新鲜果汁虽然含有不少维生素，但是也容易喝多，导致摄入过多的糖分和能量。不过，如果想给孩子喝水增加一点乐趣，或者味道的话，可以加入一些水果块，让他们可以咬一咬。吃水果可以获得果汁的好处，却没有果汁可能带来的那些坏处。

2、让食物的味道丰富起来

让孩子尽早地（添加辅食后）尝试各种各样的食物非常重要，丰富的食物可以保证全面的营养，另外，“早接触”可能减小孩子挑食，近年来的一些研究还发现，早添加一些易过敏的食物，如鸡蛋、花生，反而让孩子不容易对其过敏。

因为不同的食物口味和天然香味可能让孩子们熟悉并喜欢起来，孩子18个月到3岁，可以给食物增加一些调味，比如姜、姜黄、蒜、肉桂、胡椒等，特别是在孩子开始上学后可能对口味越来越挑剔。

3、让甜食留在特别的时刻吃

把一些不那么健康的食物作为有特殊意义的纪念来给孩子，而不是经常吃，这样做可以帮孩子减少掉很多糖、盐、油炸食品的摄入。比如打预防针后可以吃一块巧克力，为孩子的勇敢而庆祝；旅行时自己走到了目的地，没有要求抱抱，会有一只棉花糖来纪念。

还有一个传统节日的食物，比如端午节的粽子，元宵节的汤圆，中秋节的月饼，都是类似的，有特殊意义的食物。

不过提醒宝妈，天然食物中的糖（碳水化合物）是给身体提供能量的重要营养，可以保持体能，所以并不需要刻意水果。我们要做的是，尽可能人工添加的糖，高盐，油炸食品，以保持健康的生活方式。

4、健康的食物代替糖果

与其给孩子吃糖果，不如吃水果干作为糖果的替代品。孩子可以得到他们想吃的甜的“糖”，又能获得一些相应的营养成分，比如杏干含有很高的钾，葡萄干含有较高的铁和膳食纤维，这些果干在外出的时候方便携带又好吃。

当然，新鲜的水果也是非常好的糖果替代品。你还可以变着花样给孩子吃糖果一样的水果，比如你可以用水果和酸奶做成冰棒，可不比外面买的加了很多糖和水的冰棒营养多了吗？

5、蔬菜不只是饭桌上的菜

​蔬菜不光是可以在午餐和晚餐时，全天都可以吃！你还可以用蔬菜和水果做成奶昔来增加一些蔬菜的摄入。

比如：

草莓、菠菜和薄荷，奶或酸奶

蓝莓，柠檬和田根菜，奶或酸奶

西芹、橘子和猕猴桃，奶或酸奶

这也可以作为很好的上午或者下午的零食！健康的天然食物才是最好的零食！从小养成健康的饮食习惯，将会让他们受益终身。

另外，宝妈也可以想办法让吃蔬菜更有趣一点，比如把黄瓜或者西葫芦切成你家小朋友感兴趣的形状。

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