15个月宝宝的辅食大全

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15个月宝宝辅食食谱及做法好吃营养

　　15个月的半宝宝食谱，可由原来的末、羹、泥”改为丁、块、丝”,这样更加符合宝宝的饮食习惯。接下来就让我来为你讲解下15个月宝宝辅食食谱及做法都有哪些吧!

　　15个月宝宝辅食食谱:牛奶牛肉羹

　　原料：牛肉10克，牛奶1大匙

　　制法(1) 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。

　　(2) 将牛奶加热至40度左右。

　　(3) 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。

　　15个月宝宝辅食食谱:豆腐羹

　　原料：豆腐1/8块，肉汤2大匙

　　制法(1) 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。

　　(2) 在煮的过程中将豆腐捣碎。

　　15个月宝宝辅食食谱:锡兰花牛奶羹

　　原料：锡兰花10克，牛奶1大匙，淀粉若干

　　制法(1) 将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。

　　(2) 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。

　　(3) 将(2)放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。

　　15个月宝宝辅食食谱:蔬菜牛奶羹

　　原料：卷心菜1/6片，菠菜1/2棵，面粉1/2小匙，牛奶1/4杯，黄油、盐若干

　　制法(1) 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。

　　(2) 用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。

　　(3) 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。

　　(4) 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。

　　15个月宝宝辅食食谱:鱼肉羹

　　原料：鱼白肉1/8段，洋葱1/10个，胡萝卜1/10个，盐若干

　　制法(1) 将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。

　　(2) 将胡萝卜、洋葱切碎。

　　(3) 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。

　　(4) 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。

　　15个月宝宝辅食食谱:南瓜羹

　　原料：甜南瓜10克，肉汤3大匙

　　制法(1) 将南瓜去皮去瓤，切成小块。

　　(2) 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。

　　(3) 边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。

　　易消化吸收的南瓜

　　南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

　　15个月宝宝辅食食谱:鸡肉羹

　　原料：鸡胸脯肉20克，海带清汤3大匙，盐若干

　　制法(1) 将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。

　　(2) 将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味。

　　15个月宝宝辅食食谱:蔬菜鸡蛋羹

　　原料：蛋黄1/2个，胡萝卜1/8个，菠菜1棵，洋葱1/8个，盐若干

　　制法(1) 将蛋黄用筷子搅匀。

　　(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。

　　(3) 把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。

　　15个月宝宝辅食食谱:胡萝卜羹

　　原料：胡萝卜1/8个，水1大匙，肉汤2大匙

　　制法(1) 将胡萝卜去

　　皮并用擦菜板擦成细丝。

　　(2) 胡萝卜加入肉汤及水用文火煮，并不时地搅拌一下。

　　15个月宝宝辅食食谱:牛肉羹

　　原料：牛肉15克，酱油、淀粉若干

　　制法(1) 将牛肉精肉切碎，加适量的水煮，用酱油调味。

　　(2) 淀粉用水调匀，倒入煮沸的牛肉中。

15个月的宝宝怎么用南瓜做辅食？

南瓜算得上是全能辅食食材了，含有丰富的胡萝卜素、维生素A等，从6个月吃的南瓜泥到12个月吃的南瓜蒸糕，适合各个阶段的宝宝添加。它所含的水溶性纤维，可以“温柔”地在肠道内工作较长时间，能够起到预防便秘的作用。

推荐这几道12个月以上宝宝能吃的南瓜辅食给大家参考下：南瓜山药小馒头

食材：南瓜、山药、糖、酵母、面粉

做法：南瓜山药分别去皮切小块上锅蒸熟；蒸熟后分别压成细腻的泥；南瓜泥稍稍放凉后放入适量面粉、糖、酵母，用筷子搅拌成面絮状后用手揉成光滑的面团；按同样的方式揉成白色的山药面团；两面团放在温暖处发酵至两倍大；发酵好的面团用擀面杖擀成椭圆形的面饼，然后两者重叠卷起，卷好后切成小块，放入蒸盘内盖上盖子二次发酵15分钟，然后开火蒸熟即可。

食材：牛肉、南瓜、青椒、熟米饭

做法：牛肉切成小片，冷水入锅焯去血沫后捞出，另起一锅水煮开，放入牛肉片煮熟煮烂；熟烂后取出撕成细丝状；青椒洗净切成小颗粒；南瓜去皮去瓤切成小颗粒状；起锅开火，倒入油，放入南瓜煸炒出香味；加入牛肉丝和没过南瓜的清水煮开；水开后放入青椒和熟米饭翻炒均匀，最后煮至水份收干出锅。

食材：南瓜、猪瘦肉、宝宝面、西兰花

做法；猪瘦肉冷水入锅焯水煮熟，熟后取出切成碎末状去；西兰花入沸水锅焯水后切碎备用；南瓜去皮去瓤切小颗粒；起锅开火，锅里加点油，放入南瓜炒出香味后加适量清水煮开；水开后放入肉末和宝宝面，快出锅前三五分钟放入西兰花，最后加点盐巴调味出锅。

食材：南瓜、椰蓉、玉米油

PS：选择老南瓜出来的口感更棒。

做法：南瓜去皮去瓤，切成手指大小的南瓜条；南瓜条均匀地涂抹上玉米油；（吃的话可以在此步骤加上些调味料，糖啊、胡椒粉都可以）涂抹好后均匀地铺在烤盘上；烤箱180度预热10分钟后放入，最后烤至熟透即可。PS：烤箱性能不同，烘烤的时间要根据自家烤箱调整，不要烤糊了就行。