10个月宝宝青菜粥

一、肝泥蔬菜粥 材料:猪肝150g、菠菜30g、大米250g、油适量、盐适量、白砂糖适量。 做法: 1、把所有材料准备好。 2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。 3、切开,去掉筋膜和脂肪,用刀轻轻剁成泥状。 4、加入所有调料,搅拌均匀。 5、菠菜洗干净,用水焯一下。 6、取出挤干水分,剁成蔬菜末。 7、大米洗干净,加入适量清水煮成粥。 8、加入肝泥。 9、用筷子迅速搅开。 10、大火煮开后加入菠菜末,再次煮开即可。 小贴士:这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

二、三文鱼蔬菜粥 材料:三文鱼刺身6块、胡萝卜半根、大米适量、水适量、柠檬汁适量。 做法: 1、三文鱼刺身从冰箱取出,化冻。 2、大米,胡萝卜准备好。 3、米淘洗干净,胡萝卜切丁。 4、把米、胡萝卜丁倒入电饭煲内。 5、通电后,选择“煮粥”或“宝宝粥”的按键,即可。 6、在煮粥的过程中,另起一锅,把三文鱼刺身煮熟,添适量的水,水开后加入三文鱼,加几滴柠檬汁(去腥)煮4—5分钟即可捞出。 7、把水控净。 8、用婴儿辅食剪把三文鱼剪成碎粒状即可。 9、粥煮好后,把剪好的三文鱼碎粒,放入粥中,搅拌均匀即可。 小贴士:这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

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幼儿蔬菜粥类食谱

幼儿蔬菜粥类食谱大全

幼儿蔬菜粥类食谱大全，早餐家长不要给孩子吃油条了，推荐给家长十款粥，健脾又营养软糯鲜香，每天不重样换着喝，做法简单明了，大人小孩都喜欢吃。以下分享幼儿蔬菜粥类食谱大全。

幼儿蔬菜粥类食谱1

一、香菇火腿青菜粥

1、准备食材：青菜、火腿肠、香菇、食盐、食用油、胡椒粉、大米、香油

2、香菇火腿青菜粥的做法：

（1）大米淘洗干净浸泡片刻，火腿肠切小丁，香菇洗净泡发切片，青菜洗净切段。

（2）淘洗干净的大米倒入锅中，加入适量的清水盖上锅盖，开小火熬成大米粥。

（3）下入香菇片煮至软烂，放入火腿丁和青菜段，盖上锅盖小火熬制粥浓稠。

（4）加入适量的食盐、食用油、胡椒粉盖上锅盖小火慢熬至入味。

（5）出锅淋上两滴香油拌匀即可，做法简单营养又养胃大人小孩都喜欢喝！

二、鸡肉玉米香菇粥

1、准备食材：大米、玉米粒、香菇、鸡胸肉、小葱、生抽、食盐、香油

2、鸡肉玉米香菇粥的做法：

（1）大米淘洗干净浸泡片刻，香菇洗净泡发切小丁，鸡胸肉洗净切丁，小葱切葱花。

（2）锅中热油爆香葱末，放入鸡胸肉丁翻炒至肉丁变色，再放入香菇翻炒变软。

（3）加入适量清水煮开，倒入浸泡好的大米，盖上锅盖大火煮开。

（4）再放入玉米粒盖上锅盖，小火煮至粥浓稠状，加入食盐和生抽调味。

（5）出锅撒上少许葱花点缀，淋上几滴香油提味拌匀即可，暖心又暖胃做法简单早餐这样做营养又健康干净又卫生！

三、番茄鸡蛋大米粥

1、准备食材：西红柿、大米、鸡蛋、青菜、生抽、香油

2、番茄鸡蛋大米粥的做法：

（1）番茄洗净去皮切成小块，青菜洗净切碎，鸡蛋入锅中滑散炒熟盛出备用。

（2）锅中热油倒入番茄块，小火翻炒出茄汁，倒入适量的清水，放入淘洗干净的大米，盖上锅盖，大火煮开。

（3）加入适量的食盐和生抽调味，下入剁碎的青菜和炒熟的鸡蛋。

（4）盖上锅盖，小火慢熬至粥浓稠状，出锅淋上几滴香油即可，软软糯糯的而且鲜香美味孩子喜欢喝！

四、时蔬粥

1、准备食材：大米、大虾、胡萝卜、玉米粒、青菜、料酒、食盐、生姜、香油

2、时蔬粥的做法：

（1）大米淘洗干净浸泡片刻，大虾去虾头外壳扯去虾线洗净，胡萝卜洗净去皮切丁。

（2）腌制虾仁：虾仁放入碗中，加入适量的料酒和食盐，搅拌均匀腌制片刻备用。

（3）锅中加入适量清水，倒入浸泡好的大米，放入胡萝卜丁和玉米粒，倒入适量清水盖上锅盖大火煮开。

（4）再下入腌制好的虾仁，煮至虾仁变色，加入青菜碎、姜丝、食盐调味。

（5）盖上锅盖小火慢熬至粥浓稠关火，出锅淋上几滴香油即可，味道鲜味又营养早餐这样做孩子喝完又是营养满满的一上午！

五、胡萝卜瘦肉香菇粥

1、准备食材：香菇、胡萝卜、里脊肉、芹菜、食盐、生抽、香油、大米

2、胡萝卜瘦肉香菇粥的做法：

（1）香菇泡发洗净切块，胡萝卜洗净去皮切丁，里脊肉洗净切丁，香菜洗净切末。

（2）大米淘洗干净，锅中热油放入香菇块、胡萝卜丁、里脊肉翻炒片刻。

（3）加入洗净的大米一起翻炒，加入适量的食盐和生抽调味。

（4）将所有食材倒入高压锅中，加入适量的清水，再煮10分钟左右至粥浓稠。

（5）出锅撒上少许香菜，淋上几滴香油即可，有肉有菜营养又美味孩子爱喝！

六、海鲜粥

1、准备食材：大米、大虾、胡萝卜、玉米粒、香菇、豌豆粒、青菜、白胡椒粉、小葱、生姜、食盐、料酒、香油

2、海鲜粥的做法：

（1）大米淘洗干净，大虾去头去壳扯去虾线洗净，胡萝卜洗净去皮切丁，香菇洗净泡发切片，葱姜和青菜切好备用。

（2）腌制大虾：虾仁放入碗中，加入适量的食盐和料酒，拌匀腌制入味备用。

（3）锅中热油爆香葱末，倒入胡萝卜和香菇翻炒片刻，加入淘洗干净的大米和适量的清水，盖上锅盖大火煮开。

（4）下入青菜碎、玉米粒、豌豆粒、虾仁、姜末盖上锅盖煮至片刻。

（5）加入适量的`白胡椒粉和食盐，盖上锅盖大火煮至入味粥浓稠关火。

（6）出锅淋上几滴香油即可，软糯鲜香营养美味的早餐给孩子必做的营养粥！

七、皮蛋瘦肉粥

1、准备食材：大米、鸡胸肉、皮蛋、生姜、青菜、蚝油、生抽、淀粉、食盐、香油

2、皮蛋瘦肉粥的做法：

（1）大米淘洗干净，鸡胸肉洗净切丁，皮蛋剥开切碎，生姜去皮切丝，青菜洗净切碎。

（2）大米放入锅中，加入适量的清水盖上锅盖，大火煮沸转小火煮10分钟。

（3）再放入切好的皮蛋、肉丁、姜丝青菜、盖上锅盖大火煮至片刻。

（4）加入适量的食盐调味，出锅撒上少许香菜点缀即可，口感顺滑又营养，好喝到停不下来大人小孩都喜欢喝！

幼儿蔬菜粥类食谱2

一、肝泥蔬菜粥

材料：猪肝150g、菠菜30g、大米250g、油适量、盐适量、白砂糖适量。

做法：

1、把所有材料准备好。

2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。

3、切开，去掉筋膜和脂肪，用刀轻轻剁成泥状。

4、加入所有调料，搅拌均匀。

5、菠菜洗干净，用水焯一下。

6、取出挤干水分，剁成蔬菜末。

7、大米洗干净，加入适量清水煮成粥。

8、加入肝泥。

9、用筷子迅速搅开。

10、大火煮开后加入菠菜末，再次煮开即可。

小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

二、三文鱼蔬菜粥

材料：三文鱼刺身6块、胡萝卜半根、大米适量、水适量、柠檬汁适量。

做法：

1、三文鱼刺身从冰箱取出，化冻。

2、大米，胡萝卜准备好。

3、米淘洗干净，胡萝卜切丁。

4、把米、胡萝卜丁倒入电饭煲内。

5、通电后，选择“煮粥”或“宝宝粥”的按键，即可。

6、在煮粥的过程中，另起一锅，把三文鱼刺身煮熟，添适量的水，水开后加入三文鱼，加几滴柠檬汁(去腥)煮4—5分钟即可捞出。7、把水控净。

8、用婴儿辅食剪把三文鱼剪成碎粒状即可。

9、粥煮好后，把剪好的三文鱼碎粒，放入粥中，搅拌均匀即可。

小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

三、蔬菜粥

材料：大米120g、油适量、盐适量、蔬菜适量。

做法：

1、洗米煲粥。米和水的比例1：4左右。

2、煲开了改中火熬20分钟左右就这样了。

3、菜心洗净切碎碎。

4、加入煲好的白粥里大火煲。

5、不断的用筷子搅拌搅拌等蔬菜快熟了。放适量盐调味。

6、放盐再煲开就可以了。

小贴士：这款粥适合一岁及以上的宝宝食用。

幼儿蔬菜粥类食谱3

1、胡桃粥

糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐少许。

将胡桃瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米 加适量水放在小锅里煮。煮好后用少许盐调味。

2、蔬菜牛肉粥

牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少许 。

准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并 用盐调味。

3、鸡蛋粥

鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊搅开，加少许盐调味。

4、土豆粥

土豆1/3个，牛奶2大匙，熟蛋黄1/4个，盐若干。

将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

5、胡萝卜酸奶粥

胡萝卜1/10个，面粉1小匙，卷心菜10克，酸奶1大匙，肉汤3大匙，黄油若干。

将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

6、裙带菜红蛤粥

干红蛤2个，干裙带菜20克，大米1/4杯。

将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。煮好后用少许盐调味。

宝宝蔬菜粥的做法

宝宝蔬菜粥的做法

　　宝宝蔬菜粥的做法，孩子的成长是非常重要的，孩子正值发育的高峰期，要特别注意饮食均衡，营养搭配，所以家长们要注意孩子的三餐饮食，以下为大家分享宝宝蔬菜粥的做法。

　　宝宝蔬菜粥的做法1

　　 一、肝泥蔬菜粥

　　1.材料：猪肝150g、菠菜30g、大米250g、油适量、盐适量、白砂糖适量。

　　2.做法：1、把所有材料准备好。2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。3、切开，去掉筋膜和脂肪，用刀轻轻剁成泥状。4、加入所有调料，搅拌均匀。5、菠菜洗干净，用水焯一下。6、取出挤干水分，剁成蔬菜末。7、大米洗干净，加入适量清水煮成粥。8、加入肝泥。9、用筷子迅速搅开。10、大火煮开后加入菠菜末，再次煮开即可。

　　3.小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

　　 二、三文鱼蔬菜粥

　　1.材料：三文鱼刺身6块、胡萝卜半根、大米适量、水适量、柠檬汁适量。

　　2.做法：1、三文鱼刺身从冰箱取出，化冻。2、大米，胡萝卜准备好。3、米淘洗干净，胡萝卜切丁。4、把米、胡萝卜丁倒入电饭煲内。5、通电后，选择“煮粥”或“宝宝粥”的按键，即可。6、在煮粥的过程中，另起一锅，把三文鱼刺身煮熟，添适量的水，水开后加入三文鱼，加几滴柠檬汁(去腥)煮4—5分钟即可捞出。7、把水控净。8、用婴儿辅食剪把三文鱼剪成碎粒状即可。9、粥煮好后，把剪好的三文鱼碎粒，放入粥中，搅拌均匀即可。

　　3.小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。

　　 三、蔬菜粥

　　1.材料：大米120g、油适量、盐适量、蔬菜适量。

　　2.做法：1、洗米煲粥。米和水的比例1：4左右。2、煲开了改中火熬20分钟左右就这样了。3、菜心洗净切碎碎。4、加入煲好的白粥里大火煲。5、不断的用筷子搅拌搅拌等蔬菜快熟了。放适量盐调味。6、放盐再煲开就可以了。

　　3.小贴士：这款粥适合一岁及以上的`宝宝食用。

　　宝宝蔬菜粥的做法2

　　 1.香蕉苹果蔬菜泥粥

　　营养成分：西蓝花含钙量高，纯母乳喂养的小宝宝相对而言非常容易钙的缺失些，在宝宝辅食第一阶段加上西蓝花也是非常好的挑选，但是小宝宝消化吸收工作能力还没有发展趋势彻底，应当将西蓝花倒成泥，小宝宝更非常容易消化吸收。

　　用材：小米适当、西蓝花1朵、香蕉苹果一根

　　作法：

　　香蕉苹果块与小米同煮。将碾成蔬菜泥的西蓝花倒进香蕉小米粥就可以。

　　 2.牛乳鸡蛋黄小米汤粥

　　营养成分：这款配搭含有蛋白和优质蛋白质，鸡蛋黄中还带有丰富多彩的大豆卵磷脂，对小宝宝生长发育和脑部发育有益处。

　　用材：稻米一小碗、生鸡蛋一个、婴儿奶粉多个

　　作法：

　　将稻米用凉小水泡软，后熬出粥。取生鸡蛋一个，用蒸蛋器煮熟。生鸡蛋煮熟后，取下鸡蛋黄，并倒成泥(1岁内小孩子不必吃蛋白质喔)。婴儿奶粉冲调后，将蛋黄泥、小米粥，匀称拌和就可以。

　　 3.枣泥婴儿米糊

　　营养成分：大枣有健脾胃益胃、补血补气、宁心安神的作用

　　用材：大枣3颗、米糊适当

　　红枣去核，加适当沸水，上锅蒸10分钟。把煮熟的枣块放骰子上压模，获得枣泥。米糊冲泡好后，添加枣泥搅拌均匀。

　　 4.紫红薯紫米粥

　　营养成分：紫红薯含营养元素丰富多彩，并且甲基纤维素成分高，有利于便秘小宝宝大便。

　　用材：紫红薯1个、稻米2份小米1.5份黑豆0.5份1份

　　作法：

　　稻米，小米，黑豆冷水洗一遍。紫红薯削皮(紫红薯削皮立刻放进水中侵泡，要不然便会发黑)。紫红薯切切丁，和三米一起混和上锅煮，煮至粥里浓稠(依据小宝宝的咬合工作能力)。取下盛碗就可以。

　　温馨提醒：照片中西红柿是为装饰设计用，不能喂给宝宝服用喔。

　　 5.山药胡萝卜粥

　　营养成分：淮山药带有多种多样营养元素，比如钾、钙和维他命C。有健脾胃益胃的作用，对小孩子有强身健魄的功效。

　　用材：大米小米各1份、淮山药一截、红萝卜一截

　　作法：稻米、小米清洗。山药去皮切成片。淮山药和大米小米一起同煮。红萝卜削皮倒成泥。添加淮山药、稻米、小米同煮。

　　宝宝蔬菜粥的做法3

　　 1、儿童长高粥之养血健脑小米红枣粥

　　功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

　　材料：小米、红枣、红糖。

　　做法：小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;

　　待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

　　 2、儿童长高粥之养肝明目菠菜猪肝粥

　　功效：补铁养血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。

　　不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

　　材料：猪肝、菠菜、大米、盐。

　　做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。

　　 3、儿童长高粥之补脾止泻山药瘦肉粥

　　功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

　　材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。

　　做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;

　　将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

　　 4、儿童长高粥之风寒感冒葱白粳米粥

　　功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。

　　材料：葱白、生姜、大米、白糖。

　　做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味，即可食用。

　　 5、儿童长高粥之滋阴润燥鸡蛋蔬菜粥

　　功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。

　　材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。

　　做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。

　　 6、儿童长高粥之开胃消滞陈皮大米粥

　　功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

　　材料：陈皮、大米。

　　做法：将陈皮洗净，切细丝;大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。

　　 7、儿童长高粥之强身健体胡萝卜牛肉粥

　　功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

　　材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。

　　做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末;大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制;待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

宝宝辅食 青菜粥的做法 青菜瘦肉粥怎么做

食材

主料

大米

50克

糯米

15克

里脊肉

30克

胡萝卜

20克

油菜

1颗

香菇

2-3朵

辅料

芝麻油

适量

盐

适量

淀粉

1勺

步骤

1.适宜月龄：12个月以上

食材准备：油菜1棵、香菇2-3朵、里脊肉30g、胡萝卜20g、糯米15g、大米50g、淀粉1勺

烹饪时间：30-40分钟

难度分析：初级

推荐指数：★★★★★

▣技巧1：糯米和大米洗净，提前浸泡30分钟，让米粒膨胀开，这样熬起粥来节省时间，而且口感好。

▣技巧1：糯米和大米洗净，提前浸泡30分钟，让米粒膨胀开，这样熬起粥来节省时间，而且口感好。

2.香菇洗净，去掉香菇腿，放在开水里焯一下，剁成香菇末；油菜洗净，在开水里炒一下，剁成菜末；胡萝卜刨丝，切成末备用。

▣技巧2：宝宝粥用的食材会比较多，一定记得要单独焯水，单独处理，然后才能放入粥里一起熬煮，这样各种食物的味道才能散发出来。

3.瘦肉剁成肉末，洒入1勺干淀粉。

4.搅拌均匀。

▣技巧3：用淀粉轻轻抓一下，这样处理后的肉末煮起来口感不会老！

5.浸泡后的大米和糯米，加足量水放入锅内，大火煮开后转小火继续熬煮20-30分钟，至7-8分熟。期间要多次搅拌，避免糊底。

▣技巧4：别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。

6.加入胡萝卜末拌匀同煮。

7.加入肉末，搅拌均匀同煮5分钟。

8.加入香菇末，搅拌均匀同煮。

9.出锅前加入菜末。加入2滴香油，少许盐调味，搅拌均匀就可以啦！

10.▣技巧5：加上少许香油或者色拉油，不仅让粥的色泽鲜亮，更重要的是入口特别鲜滑。