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8个月宝宝的辅食食谱有哪些
八个月宝宝在饮食喜好方面已经初现端倪,因此妈妈要十分注意八个月宝宝的饮食问题,要注意添加宝宝爱好的辅食,保证种类丰富、营养平衡。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期要注意什么呢?以下是懂视小编为你整理有关于8个月宝宝的辅食食谱,希望能帮到你。
8个月宝宝的辅食食谱鱼泥豆腐羹
原料:鱼弄成泥,豆腐
做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
补钙奥秘:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品,鱼肉含水分高、肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,8个月的宝宝一定很喜欢。
肉末粥
原料:大米50克,猪瘦肉50克。
制法:
1、将瘦肉剁成肉末加酒、生粉拌匀,在油锅煸炒后加水焖煮5分钟,待用。
2、锅中放适量清水,将大米放入其中煮粥;待水沸腾时放入瘦肉末;再次沸腾后转小火熬粥。
小知识:红色肉类的肌红蛋白中含有丰富的铁质,是宝宝补铁的良好来源。肉末可用粉碎机制作,更加方便。煮粥时水和米的比例为8比1。
提醒:2岁以下的宝宝不宜吃牛羊肉,不易消化吸收。
碧绿玉米羹
原料:青豆板250克,鱼肉150克,笋块25克,高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。
制作方法:
1、青豆板煮烂打成泥,笋块切丁。
2、鱼肉打片,切成丁。
3、锅中放入高汤、原料,调味,烧开,勾芡即可。
8个月宝宝的饮食营养原则1、加喂辅食时间:可安排在上午10时,下午2时和6时。
2、辅食形态:此阶段为宝宝添加的辅食以柔嫩、半流质食物为好,如碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。为宝宝制作的米粥应以米加6倍的水熬制而成。有少数宝宝在此时不喜欢吃粥,而对吃的米饭较感兴趣,也可让宝宝尝试吃一些.如未发生消化不良等异常现象,以后也可以喂一些软烂的米饭。
3、动物性蛋白质的补充:蛋白质是构体的重要物质,是生长发育的物质基础。蛋白质含量较多的食物包括:鲜奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾蟹类。
4、植物性蛋白质的补充:大豆制品中植物性蛋白质的含量较高。在食用豆腐之前,别忘了先在水里煮一下。其中以黄豆营养价值最高,它所含蛋白质的质与量比核桃、杏仁、松子等干果的含量要高。
5、蔬菜多样化:为宝宝添加的蔬菜除了加工精细外,还应注意品种的多样化,如胡萝卜、西红柿、洋葱等。对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
6、水果的食用必不可少:宝宝满8个月后,可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片,让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。
7、泥状食品的添加:在8个月时可添加肉泥、肝泥、虾泥等泥状食品,应遵循从一种到多种、从少量到多量的循序渐进的原则。一般自做的肉泥不易消化吸收,而市场上的瓶装肉泥、肝泥经过特殊加工,易消化吸收。因此,开始加肉泥时可以购买一些瓶装肉泥、肝泥,等宝宝适应后可自己为他制作。
8个月宝宝的发育指标这个月的婴儿还不能很好地爬,快到8个月了,可能会肚子不离床匍匐爬行,但四肢运动是不协调的。有的婴儿比较早就会爬,有的婴儿很晚了才会爬。但无论早晚,父母都要把爬作为训练的重点。
身体外观及成长
这月宝宝不论体重、身高还是头围,增长速度都在放缓。
体格标准:体重:满七个月时男婴体重6.4~10.3千克;女婴体重5.9~9.6千克。
身长:男婴身长64.1~74.8厘米;女婴身长62.2~72.9厘米。
头围:男宝宝平均为45.0厘米左右;女宝宝平均为43.8厘米左右。
牙齿:长出2-4颗乳牙。发育规律:体重:本月宝宝体重有望增加0.22~0.37千克。
身高:这个月宝宝身高可增1.0~1.5厘米。
头围:本月宝宝头围增长进一步放缓,平均数值在0.6~0.7厘米之间。
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八个月的宝宝吃什么辅食最有营养
宝宝八个月的在辅食的添加上可以吃末状食物。
宝宝八个月可以吃一些稀饭、烂面、菜末、蛋、鱼泥、豆腐、肉末、果泥这一类的辅食都是不错的。稍微大一点的宝宝可以吃烤馒头片、饼干等食物。
给孩子添加辅食的时候,要注意由少到多,由稀到稠,由细到粗根据孩子的消化功能,一点点的加量,引入的食物制作应该以当地食物为基础,注意食物的质地,营养密度,卫生、制作的多样性。宝宝八个月,每天还要保证600到800毫升的奶来满足孩子的生长发育需要。孩子小,平时还要加强护理,别接触感冒的人。
一些辅食做法:
1、柠檬土豆羹
材料准备:土豆半个、生鸡蛋黄1个、柠檬汁适量。
做法:将土豆洗净,去皮,切成丁,放入开水中煮熟盛出。在锅中加入适量水,放入土豆丁,加入柠檬汁,待汤烧沸。将鸡蛋黄打入碗中调匀,慢慢倒入锅中,略煮即可。
2、山药胡萝卜排骨汤
材料准备:排骨100g、山药50g、胡萝卜半根、枸杞子5颗。
做法:将排骨洗净,汆水;山药去皮,洗净,切块;胡萝卜洗净,切块。将排骨放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火煮30分钟左右,放山药块、胡萝卜块、枸杞子,煮至排骨和山药软烂即可。
3、清甜翡翠汤
材料准备:香菇1朵、鸡肉20g、豆腐20g、西兰花20g、生鸡蛋黄1个、高汤适量。
做法:香菇用水泡发洗净切丝;鸡肉切丁;豆腐压成泥;西兰花烫熟切碎;生鸡蛋黄搅匀。高汤加水煮开,下香菇丝和鸡肉丁。再次煮开,下豆腐泥、西兰花末和蛋液,煮3分钟即可。
以上内容参考:百度健康-8个月的宝宝辅食吃什么
8个月宝宝吃什么辅食好
在不同阶段,所需要的营养不同,需要添加的辅食自然也不同,那么8个月呢?下面总结了16个八个月的大全,为您介绍8个月,看看吧。
1、苹果酱
苹果半个(约50克)、白糖少许。
将苹果洗净,去皮除籽,切成极薄的片,放入锅内,加入糖及清水50克,煮成糊状。停火后,用勺子背面将煮烂的苹果研碎即可喂食。
2、牛奶香蕉糊
熟透的香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克。白糖5克。
将香蕉洗净,去皮后用勺子研碎。将牛奶倒入锅内,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀,煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可食用。
3、面糊糊汤
牛奶250克,面粉10克。黄油5克,精盐、肉豆蔻各少许。
将牛奶倒入锅内,用微火煮开,撒入面粉,调匀,加入少许精盐和碎肉豆蔻,再煮一下,并不停地搅和。加入黄油,装入大孔嘴的奶瓶中,晾凉后喂食。牛奶不等煮至滚开,就要撒入面粉,防止面粉调不匀,有小疙瘩。
4、什锦猪肉菜末
猪肉15克,西红柿,胡萝卜,葱头、椒各7.5克。辅料精盐、肉汤各适量。
将猪肉、西红柿、胡萝卜,葱头、椒分别切成碎末。猪肉末、胡萝卜末,葱头末、椒末一起放入锅内,加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮,加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味。制作中,要将所用主料全部切碎、煮软,才能给婴儿喂食。
5、两色蛋
鸡蛋1个,胡萝卜酱10克。白糖、精盐各少许。
将煮熟的鸡蛋剥去壳,把蛋白与蛋黄分别研碎,用白糖和精盐分别拌匀。将蛋白放入小盘内,蛋黄放在蛋白上面,放入笼内,用中火蒸7-8分钟,浇入胡萝卜酱即可喂食。要将蛋黄、蛋白研碎,上火蒸一下,不可直接给婴儿喂食。
6、营养蛋饼
鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克。黄油6克,番茄沙司10克。
将葱头切成碎末。鱼肉煮熟,放入碗内研碎。将鸡蛋放入碗内,加入鱼泥,葱头未调拌匀成馅。把黄油放入平底锅内溶化,将馅肉团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。制作中,要将原料研碎,用微火将蛋饼煎熟。但要防止煎老,以免影响婴儿食用。
7、花豆腐
豆腐50克,青菜叶10克、熟鸡蛋黄1个。淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
将豆腐煮一下,放入碗内研碎。青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎也放入碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐表面,放入蒸锅中用中火蒸即可喂食。
8、面包干
面包(或馒头)适量。
将面包切成1厘米厚的薄片。将面包片放在烤盘上,入炉烘烤,烤呈金,即可出炉,冷却后食用。面包片可用烤箱烤,也可用平底锅烙烤,但炉温不宜过热,否则面包片烤不焦脆。
9、鸡蛋面条
煮烂切碎的细面条50克,切碎的葱头10克,切碎的西红柿5克,鸡蛋半只。黄油、肉汤、精盐少许。
将锅置火上,放入黄油熬至溶化,下入葱头略炒片刻,再放入面条、肉汤和精盐一起煮。将鸡蛋调匀后倒入锅内,与面条混合均匀盛入碗内,上笼蒸5分钟,把西红柿放在面条上即成。制作中,要将面条、葱头、西红柿等切碎,煮烂。
10、腊肠西红柿
西红柿20克,腊肠10克。辅料肉汤、精盐各少许。
将西红柿用开水烫后剥去皮,去籽切碎。腊肠切碎。将锅置火上,放入肉汤,下入西红柿、腊肠,边煮边搅拌,并用勺子背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味,即可喂食。要将西红柿皮去掉,腊肠切碎,口味不宜咸。
11、蒸肉豆腐
豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。香油1克,酱油4克,淀粉5克。
将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过香油的小盘内。将鸡肉剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。要把鸡肉、葱头剁成细泥,搅至有粘性,再与豆腐同蒸。
12、豆豉牛肉末
碎豆豉、牛肉末各15克,植物油5克,酱油3克,鸡汤10克。
将炒锅置火上,放入植物油,下入牛肉末煸炒片刻,再下入碎豆豉、鸡汤和酱油,搅拌均匀即成。此菜在给婴儿喂稠粥或烂面时添加。豆豉一定要切碎,菜要烧烂,咸味不宜太重,淡淡的就可以了。
13、煎西红柿
西红柿1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许。色拉油8克。
将面包粉放入平底锅内,烤成焦。西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片。将色拉油放入平底锅内烧热,放入西红柿煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉、芹菜末即成。制作中,把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时,再将面包粉和芹菜末撒在上面。
14、苹果色拉
苹果20克,橘子2瓣,葡萄干5克。辅料酸奶酪、蜂蜜各5克。
将苹果洗净,去皮后切碎。橘瓣去皮、核、切碎。葡萄干温水泡软后切碎。将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内,加入酸奶酪和蜂蜜,拌匀即可喂食。
15、猪肝丸子
猪肝15克,肌包粉15克,葱头15克,鸡蛋液15克,西红柿15克。色拉油15克,番茄酱少许,淀粉9克。
将猪肝剁成泥,葱头切碎同放一碗内,加入面包粉,鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。将炒锅置于火上,放油烧热,把肝泥馅挤成丸子,下入锅内煎熟。将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至呈半糊状,倒在丸子上可即可喂食。
16、水果拌豆腐
嫩豆腐20克,草莓1个,橘子3瓣。蜂蜜、精盐各少许。
将豆腐加水煮后,沥去水分。把草莓用盐水洗净后切碎,并把橘瓣剥去皮、去核、研碎,再与蜂蜜和精盐混合,加入豆腐中均匀混合,即可喂食。要把橘子、草莓切碎,不能有较大的块。
8个月辅食好,以上就是为您介绍的内容,供参考。
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8个月的宝宝吃什么辅食 家长要牢记
宝宝的饮食是需要特别对待,在宝宝八个月大的时候就可以添加辅食了,那么8个月宝宝吃什么辅食比较好呢?宝宝的饮食有哪些注意事项呢?今天就为大家介绍一下!下面大家就一起来看一看吧!
8个月的宝宝吃什么辅食
8个月宝宝辅食,可以添加碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
1、牛肉燕麦粥
牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。
2、鸡肉青菜粥
大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。
鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。
宝宝8个月需要补充哪些营养
宝宝看到大人吃东西会淌口水,而且会挥手表示要拿,或者在大人吃饭时哭叫不已,表示也想尝尝,这就到了宝宝需要添加辅食的重要时期。
1.热量
这个时期的宝宝的体重如果大幅度增加,80%是摄取了过多的热量,如果宝宝很瘦小或发育很慢,很可能是热量不足。宝宝所需的热量开始大半从母乳或奶粉中摄取,后逐渐转变为从固体食物中摄取。
2.蛋白质
肉、鸡、鱼以及豆腐里都含有优质蛋白质,可以把这些做成宝宝能吃的食物喂给宝宝,但一次不要太多,应给宝宝调剂着吃。
3.谷类和其他碳水化合物
一天给宝宝吃2~4匙的谷类食品,就能提供给宝宝基本的维生素、矿物质及蛋白质。谷类食物中有全谷类麦片、米片、粥或面条等。
4.水分
不要因为母乳或奶粉量的递减而减少宝宝对水分的摄取,尤其在夏天,更要多喂水或稀释过的果汁。
5.铁质
由于这个时期宝宝储存的铁质已快要耗尽,所以需要补充一些含有铁质的食物。
8个月宝宝如何喂养
从孩子8个月起,母乳量开始减少,有些母亲的奶量虽然没有减少,但质量已经下降。所以,必须给孩子增加辅食,以满足小儿生长发育的需要。孩子8个月时,消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了,所以,可适当多吃一些富含蛋白质的食物,如豆腐,奶制品,鱼,瘦肉等。孩子吃的肉末,必须是新鲜瘦肉,可剁碎后加佐料蒸熟吃。
1、8个月的宝宝可以吃固体食物
有的宝宝已经出了几颗牙了,有的宝宝只出了一、两颗牙,甚至有的宝宝出牙晚,这个时候也还没有完成长出来,但是,不管宝宝出牙的情况怎么样,都要吃一些固体食物了,比如烤面包片、馒头片、磨牙棒等。爸爸妈妈不用担心宝宝吃不了固体食物,宝宝会用他的小牙床来咀嚼食物的,很好地咽下去,并且,这些固体食物对宝宝出牙也是有帮助的。
2、主食和菜要分开
白米粥就是白米粥,白面条就是白面条,有的宝宝喜欢吃白米粥或者白面条里加上酱油、肉汤等调料,其实这样的喂法并不是很好,1岁以内的宝宝最好不要摄入盐分,而否则会加重宝宝肾脏的负担的。可以让宝宝吃一口粥或者面条,然后吃一口菜,这样才会让宝宝尝出不同的食物有不同的味道,增加宝宝吃辅食的兴趣。
3、给八个月宝宝添加辅食,不能一次添加两种
我们说的一次添加一种辅食,只的是之前没有加过的辅食,不能两种同时加,还是要一种一种的加,加完一种宝宝吃了没有过敏等异常反应,再加下一种,而已经加过的辅食就可以混着添加了。这个月,宝宝可以吃肉、蛋、各种水果泥、各种菜泥,甚至是碎菜,有的宝宝可以直接吃苹果了,不过妈妈要注意把水果切成小块给宝宝,同时要注意安全,不要因为宝宝咀嚼能力不强,把大块的水果直接吞入腹中,而导致水果卡入喉咙,或者是使宝宝对水果消化不完全导致腹泻。
宝宝的辅食添加顺序
1~4个月:添加菜汤、水果汁、维生素A、D制剂等。
5~6个月:添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、豆腐等。
7~9个月:添加粥、烂面、碎菜、蛋、鱼、肝泥、肉末、饼干、馒头片、熟土豆、芋头等。
10~12个月:添加软饭、拌面等各种饮食、豆制品、碎菜、碎肉等。
结语: 8个月的宝宝是可以适当添加一些辅食的,那么8个月的宝宝吃什么食物比较好呢?大家看了上述我的介绍都清楚了吧!希望上述我的介绍都可以帮助到大家哦!家里有宝宝的可以这样添加辅食哦!