4岁儿童补钙食谱

4岁儿童补钙的食谱做法一 百花炒素 材料 主料:黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克,鲜百合100克(也可用百合干)。 配料:菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。 做法 1.鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水焯一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把豆腐干、甜椒切丝。 2.点火,倒入少许菜子油烧至八成热,葱花爆香,倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分钟,然后加入青椒丝,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。

4岁儿童补钙的食谱做法二 糖醋荷包蛋 材料 鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝 做法 1、鸡蛋三个准备。 2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。 3、坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。 4、锅内留底油,倒入步骤(2)的调料汁大火烧开。 5、倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。

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婴幼儿补钙食谱有哪些 15款食谱

养生导读： 骨钙积累从儿童开始，年少储钙越多，年老骨质疏松发生率才会降低，所以很重要，那么有哪些呢？下面养生之道为您总结补钙有哪些，介绍补钙食谱的做法大全。

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根据现行的常规，服用钙制剂补钙补到孩子两岁时就可以了。两岁以后最好通过食物来满足孩子所需要的钙质。

1、牛奶

牛奶中的钙质人体更易吸取，奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都不错。用虾皮做汤或做馅补钙。但是容易对海制品过敏的人们要小心食用。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，豆制品也不错。但是要注意，豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。豆腐不可与某些同吃，比如菠菜。豆制品与肉类同烹，营养更丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5、

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等都含钙很多。

6、奶酪

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

7、干酪

干酪是一种由牛奶经发酵制成的，营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷，这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。

8、含钙橙汁

橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司（约226克）橙汁所含的钙（毫克）相当于一杯牛奶中钙的含量。

9、深绿色有叶蔬菜

宝宝应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜，尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

婴补钙食谱大全

1、美味牛奶粥

原料：大米50克、水4杯、奶粉。

做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。盛出一碗粥加入3调羹奶粉，搅拌均匀。

2、虾皮鸡蛋羹

原料：鸡蛋1个、虾皮适量。

做法：虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。放入虾皮后，隔水小火蒸熟。

3、蛋花豆腐羹

原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末。

做法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开。下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

4、虾皮碎菜包

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、调味品。

做法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋。小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料。自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

5、香香骨汤面

原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋。

做法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮。将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟。加盐推匀即成。

6、鱼菜米糊

原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。

做法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟。将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

7、猪肝瘦肉粥

原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

做法：将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

8、四彩珍珠汤

原料：面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。

做法：将面粉放入盆内，用筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。热锅入油，放点葱姜末，下肉末煸炒，再放少许酱油，添入适量水烧开。再放入小面疙瘩，用勺搅拌均匀，煮片刻。然后倒入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量盐，稍煮片刻即成。

9、胡萝卜肉菜卷

原料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。

做法：面粉与黄豆粉按10︰1的比例掺合，加入适量水，和成面团发酵。将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片。面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸即成，吃时切成小段。

10、鸡血豆腐汤

原料：鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋，适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。

做法：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入鲜汤中烧开，略煮片刻。加入适量酱油、盐，用水淀粉勾薄芡，然后淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。

11、枣泥肝羹

原料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只，油、盐适量。

做法：红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。

12、烩肉丁鲜蘑

原料：熟肉100克，鲜蘑（红蘑或白蘑）50克，高汤50克，料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。

做法：将熟肉切丁，鲜蘑切片。锅内加油，以葱姜炝锅，放入肉丁翻炒，加高汤，再加入鲜蘑及调味料。加入淀粉勾芡。出锅装盘时淋入香油即可。

13、鱼肉泥

原料：鲈鱼肉60克，番茄50克，芝麻油3克，盐1克。

做法：鲈鱼肉洗净，蒸熟，去除鱼刺和鱼皮，碾压成鱼泥。西红柿洗净、去皮，切细末。汤锅中加入适量高汤，倒入鲈鱼肉泥及蒸鱼汤汁，煮开后加入番茄末、精盐，煮开至番茄成酱状。调入芝麻油，出锅即可。

14、肉末豆腐

原料：南豆腐100克，牛肉末40克，香菇20克，橄榄油5克，生抽5克，葱2克，姜2克，白砂糖1克，盐1克。

做法：南豆腐切小块，香菇洗净切小丁，葱姜洗净切末。牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻。锅中入油，烧至七成热，放入葱末煸香，倒入腌好的牛肉末炒至变色，加香菇丁翻炒，调入生抽、盐、糖，加入适量高汤煮开。加入内酯豆腐煮开，收干汤汁后即可出锅。

15、牛奶布丁

原料：牛奶80克，鸡蛋50克，白砂糖10克。

做法：将鸡蛋倒入碗中搅散。加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖。放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。

以上就是养生之道为您介绍的婴幼儿补钙食谱大全，赶快给孩子补起来吧！

春天给娃补钙要收藏：0-6岁高钙食谱，分年龄段“补钙好帮手”

我们经常听到一句话： “春天不补钙，耽误一整年” 。事实上，有研究证明，补钙效果不分季节，而与孩子本身体质以及补钙方式等关联度更大。

身边不少家长总担心孩子会缺钙，事实上只要每天孩子不饿着，不过度挑食，每天补充适量的维生素D，完全可以满足身体发育所需要的钙，不需要额外进行补钙。

食谱：配方奶或母乳

半岁以下的宝宝，谈不到什么食谱，因为他们一般以吃奶为主要营养来源。无论是母乳喂养的宝宝，还是喝配方奶的宝宝，只要保证充足的睡眠，以及保证足够的奶量，一般钙质的摄入也有保障。

以下推荐高钙辅食

辅食食谱一：黑芝麻米糊

刚开始给小宝宝加辅食，由于缺乏咀嚼能力，只能以半流食为主，这时可以尝试黑芝麻米糊。

推荐理由：因为黑芝麻中的钙含量较高，经过炒熟以及粉碎后，可以直接将其与婴儿米粉混合在一起，营养又方便。

当然，家长在给孩子添加辅食的时候，要遵循辅食由少到多、由一种到多种的原则，还需要确认宝宝对黑芝麻不过敏后，再一点点地添加食用量。

辅食食谱二：虾仁豆腐饼

上面提到了虾仁以及豆腐中的钙也比较丰富，而且含有优质蛋白质，所以二者制作的食物，自然有较好的补钙效果。

原料：豆腐、虾仁、料酒、面粉。

做法：

第一步、将虾仁解冻后洗干净，然后剁碎。

第二步、将剁碎后的虾仁与豆腐混合，再加上适量的面粉，搅拌均匀至无颗粒。

第三步、冷油放入平底锅中，用勺子挖一勺子面团放入平底锅中，待熟了成型以后，拿出来放至温热后，即可给宝宝食用。

1岁以后的宝宝每天也可以喝300-500ML的牛奶，再适量添加含钙量的食物，就不用担心缺钙的问题了。

1岁以上孩子高钙食谱一：奶酪炒蛋

在1岁以上孩子的食谱中，奶酪是一个补钙好帮手，加在孩子的食物中，不仅美味可口，重点是操作比较简单。

原料：奶酪、鸡蛋、适量葱花。

具体做法：

1、将鸡蛋打散，奶酪切成小颗粒后，与蛋液混合，再加入适量葱花。

2、锅里加入一小块黄油，倒入蛋液用小火炒蛋液，让小颗的奶酪一点点融化。

3、出锅前撒上葱花，既美又香的 美食 出锅。

食谱二：芝士厚蛋烧

原料：鸡蛋3个、火腿丁适量、胡萝卜丁适量、奶酪适量、葱适量。

很多孩子喜欢吃芝士口味的厚蛋烧，不仅香嫩，而且奶味比较浓，适合全家一起享用的美味。

来看看其做法：

1、鸡蛋打散后，将胡萝卜、奶酪、火腿，切丁放进打散的鸡蛋里，加适量盐进行调味后，继续打，打匀。

2、平底锅抹油，小火加热，油热后，倒入蛋液，摊平。

3、待鸡蛋饼熟后，出锅再切块，就可以了。

4-6岁应该处于幼儿园阶段，这个阶段奶或奶制品也不要停，建议每天喝300ML的鲜牛奶。

生活中注意给孩子营养搭配，养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，多吃以下高钙食谱。

食谱一：荠菜胡萝卜虾仁炒饭

原料：荠菜、胡萝卜、虾仁、米饭。

荠菜可谓是这个季节的宠儿，市场上也有人售卖，又鲜又嫩，含钙量也高。虾仁的含钙量不用再多吃

快来看看怎么做：

1、将荠菜叶片摘下，洗干净备用，荠菜不好清洗，妈妈们可以先用清水浸泡十分钟再洗。

2、将胡萝卜去皮切小丁，虾仁洗净后备用。

3、水烧开，先将荠菜焯水捞出备用。

4、平底锅热锅冷油，先放胡萝卜再和米饭，最后放荠菜和虾皮，炒熟后加入调味料，就这样一道美美的高钙 美食 做好了。

食谱二：蒜蓉西蓝花

原料：西蓝花、胡萝卜、大蒜。

最后说的这道菜是素菜，虽然比较素，但同样补钙，而且混搭在一起很有食欲。

话不多说，来看看做法：

1、将西蓝花切小块，先用水泡一会。同时将胡萝卜切成薄条，准备好大蒜。

2、冷锅下油先炒蒜炒出香味，再下胡萝卜，最后下西蓝花，7分熟出锅。

以上就是0-6岁孩子补钙食谱，当然还有许多其他补钙的食物，家长们可以根据宝宝的口味来定制。

儿童补钙食谱

儿童补钙食谱做法大全 在儿童的发育过程中，身体需要的微量元素和营养物质是很多的，如果不能提供生长发育需要的营养，对儿童的健康成长影响是很大的，特别是钙元素，这是不可或缺元素之一，尤其是骨骼的发育，如果缺钙，会长不高个子矮小，那儿童补钙食谱做法大全有哪些，大家一起来关注儿童食补补钙吧，多多注意孩子健康问题。

1、松子毛豆炒干丁，原料：松子、香干、毛豆、姜末、色拉油。枸杞子。准备好食材后，清洗干净，在锅里放入少量油，先把松子、香干、毛豆放进去翻炒，直至金而且开始飘香的时候，再放入枸杞子和姜末，不建议提前放入，因为在视觉和味道上太重了，可能小孩子不爱吃。

如果要问什么最补钙，那一定是虾皮里，被称为钙库的好东西，虾皮有着很丰富的营养物质，加上青菜也是有丰富的维生素，可见这些菜谱也有围绕这两样东西来设计的。这些菜谱是不是都挺简单的，要自己动手做也不困难，大家都行动起来，做一些既能够好吸收，还让宝宝喜欢的食物菜谱。简直是两全其美，家长们一定不要错过了。

六个月、七个月宝宝补钙食谱

我们都很清楚缺钙对于宝宝的生长发育影响有多大，家长们都会担心这个问题，缺钙会导致孩子的骨骼发育缓慢，出牙晚等症状，而且都是不可逆的，所以补钙非常重要，那六个月、七个月宝宝补钙食谱有吗？应该吃什么，就让我们一起来看看吧。

我收集了一些六个月、七个月宝宝补钙食谱，家长们可以参考着来学一学，做给孩子吃。

1、雪花黄鱼羹，准备1条黄花鱼，两个鸡蛋，韭黄，姜片若干，以及其他油盐配料；剖洗干净黄花鱼，姜片放在鱼的身上，隔水盖上锅盖蒸煮五分钟，取肉，取蛋白搅拌待用，将鸡汤、姜片放进煲内，加入鱼肉和调料，加入生粉再打入蛋白，不断搅拌再加入韭黄和麻油即可。

2、丝瓜虾皮猪肝汤，准备半斤丝瓜，三十克虾皮，五十克猪肝，适量葱花姜丝，少许食油。丝瓜去棱洗干净切成段，猪肝洗干净切片，虾皮用水泡着，起油锅超葱花和姜丝，再加入猪肝，微炒再加入虾皮和清水，煮沸后加入丝瓜，在炖煮三到五分钟即可。

7个月的婴儿开始出乳牙，骨骼也在发育，这时必须供给充足的钙质。

8个月宝宝补钙食谱

根据2000年的中国居民膳食营养摄入量参考，八个月大的宝宝建议摄入钙的量是四百毫升每天，在这个阶段的宝宝骨骼生长迅速，也是乳牙萌发的时期，马上也要开始学走路学站立了。宝宝也面临着断奶，需要妈妈们准备喂养辅食，那8个月宝宝补钙食谱有吗？下面和我一起来看看吧。

8个月宝宝补钙食谱之一：胡萝卜泥；胡萝卜也被称之为土人参，含有维生素C、碳水化合物、脂肪、蛋白质以及大量的钙和胡萝卜素，可以保护孩子的上皮健康，增强抵抗力，也是宝宝出牙很重要的营养素。

8个月宝宝补钙食谱之二：虾皮鸡蛋羹；在鸡蛋羹里面放虾皮可以帮助宝宝吸收钙元素，强筋健骨，增加维生素D、磷和钙，预防小二佝偻病。鸡蛋液打发，虾皮用热水烫，加入温水隔水蒸。

8个月宝宝补钙食谱之三：油菜粥；油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少，可以放心让宝宝多吃。大米洗干净加水煮烂，油菜叶洗干净剁碎，加入粥中，再煮五分钟。

除了给宝宝在吃的上要注意及时补钙，还要多带宝宝多出去晒太阳，这样才能让钙更好的吸收。

宝宝补钙补锌食谱、几个月开始补

如果宝宝出现营养补充不够的情况，就很容易会导致缺锌缺钙的情况，在宝宝开始长牙的时候，软软食物和手指形状的食物，方便吃还好拿，都很适合这个阶段的孩子吃，这样不但可以锻炼咀嚼功能，还能训练手指的握感，接下来就介绍宝宝补钙补锌食谱，还有在几个月开始补？

宝宝补钙补锌食谱之一，肉蛋羹。原料：里脊肉，鸡蛋。将肉剁成泥状，鸡蛋打到往里面，加入等量的白开水，将肉泥放入蛋液中，少许盐，顺时针搅拌，十五分钟蒸煮，出锅即可。

宝宝补钙补锌食谱之二。肝泥。原料：猪肝或者鸡肝适量。把猪肝或者鸡肝放在锅里，加水，水量改过肝，少许盐，煮熟，切碎末放入后白粥或者米饭中去，就可以吃了。

宝宝补钙补锌食谱之三，蛋黄牛奶糊。原料：牛奶、鸡蛋。把鸡蛋煮熟后，去鸡蛋黄碾碎，加牛奶搅拌，直接食用。

宝宝补钙补锌食谱之四，碧菠浓汤，原料：菠菜、土豆、食盐、淡奶油、橄榄油。把水煮开冒泡，开始煮菠菜，注意烫煮即可，水变色就可以装出来过凉水，土豆蒸熟之前先切块，等菠菜和土豆都准备好后，就放入搅拌机中，加一点水一起打成浆，菠菜放入锅中，加淡奶油，煮好后加盐调味，最后再放橄榄油。

一般来说给宝宝补锌都是建议宝宝4个月大后再补，补钙的话，一般是从刚出生半个月就得开始的，如果长时间缺钙缺锌会导致孩子的发育受到阻碍，造成不可逆的严重后果。

儿童要增高补钙有什么食谱

儿童是一个人长身体的最佳时段，所以要增高补钙就需要在这个时候进行，那么饮食调理是非常重要的，因为营养大部分都是从饮食摄入的。以下是小编为你整理有关于儿童增高补钙食谱，希望能帮到你。

食谱1、虾皮碎菜蛋羹

原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

制法：

(1)用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎;

(2)小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎;

(3)将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水;

(4)加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。

营养功效：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

2、汆肝肉小丸子

原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。

制法：

(1)鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;

(2)加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;

(3)南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。

营养功效：富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。

3、黄芪猪肝汤

原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

制法：

(1)先将猪肝用清水洗净，切成片;

(2)猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;

(3)将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。

营养功效：每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。

禁忌食物1、各种碳酸饮料：偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。

2、各种糖果、甜饮料：吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。

3、各种垃圾食品：油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致儿童营养不良。

有益的食物牛奶：牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是“最接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。

菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。

胡萝卜：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

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