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儿童微量元素正常标准及缺乏症状
儿童微量元素正常标准
一) 钙: 儿童正常值:男:813.2(µg/g) 女:885.4(µg/g)
二) 镁:儿童正常值:男:64.0(µg/g) 女:65.7(µg/g)
三) 锌:儿童正常值:男:110.0(µg/g) 女:112.3(µg/g)
四) 铁:儿童正常值:男:32.05(µg/g) 女:27.25(µg/g)
五) 铜:儿童正常值:男:11.85(µg/g) 女:11.70(µg/g)
六) 锰:儿童正常值:男:3.88(µg/g) 女:4.12(µg/g)
七) 锶:儿童正常值:男:1.84(µg/g) 女:2.10(µg/g)
八) 铬:儿童正常值:男:0.96(µg/g) 女:1.01(µg/g)
九) 钼:儿童正常值:男:0.31(µg/g) 女:0.38(µg/g)
十) 钴:儿童正常值:男:0.04(µg/g) 女:0.05(µg/g)
十一) 硒:儿童正常值:男:0.37(µg/g) 女:0.49(µg/g)
十二) 镍:儿童正常值:男:0.24(µg/g) 女:0.34(µg/g)
十三) 铅: 儿童允许值:男:7.35(µg/g) 女:7.82(µg/g)
十四) 镉:儿童允许值:男:0.22(µg/g) 女:0.20(µg/g)
十五) 铝:儿童允许值:男:53.4(µg/g) 女:69.20(µg/g)
儿童微量元素缺乏的症状
1、锌缺乏:厌食,生长发育慢
表现:食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退,对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓,身材矮小,体重不增;抵抗力差,反复 感冒 或 腹泻 ;易患复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能,出现厌食。
富含微量元素锌的食物:生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等。
2、铁缺乏: 贫血 ,注意力下降
表现:缺铁性贫血对于儿童的 健康 影响非常严重,重度缺铁性贫血威胁孩子的生命。缺铁会损害儿童智力发育,使婴幼儿易激动、淡漠,对周围事物缺乏 兴趣 ,还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、 记忆力 异常。铁缺乏的幼儿,铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3—4倍。
富含铁的食物: 动物 性食物,如肝脏、血和瘦肉;豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。对于半岁以下的宝宝,建议妈妈坚持母乳喂养,因为母乳的铁吸收率高达70%。
3、钙缺乏:发育不良
表现:钙是儿童膳食中最容易缺乏的 营养 素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏,日晒少,可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。
富含微量元素钙的食物:牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。
4、碘缺乏:智力低下
表现:缺碘可导致甲状腺激素分泌减少,儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等。
富含微量元素碘的食物:干海带、海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、乳制品。
儿童微量元素正常值
儿童微量元素正常值
1、铅 63 g/l 0—100 0—100。
2、锌 80 mol/l 76.5—170 76.5—170。
3、铁 9.35 mmol/l 7.52—11.82 7.52—11.82。
4、铜 10.20 mol/l 11.80—39.3 11.80—39.3。
5、钙 1.78 mmol/l 1.55—2.10 1.55—2.10。
6、镁 1.68 mmol/l 1.12—2.06 1.12—2.06。
缺乏微量元素的原因
1、饮食搭配不当,摄入量不足。如果长期缺乏动物性食物,或长期食用加工不当的食品,都会引起微量元素不平衡。食品加工精制过程中可使微量元素大减
2、小儿喂养不当,形成不良饮食习惯,从小挑食、厌食等也容易缺乏微量元素,特别是容易缺锌,缺锌可反过来影响食欲,导致微量元素和其它营养素摄入不足。
3、以大米为主食,大米是磷高钙低的食物,常造成钙磷比例失调,以此为主食的人群更易缺钙。
4、需要量增加。人从母体到出生后,整个生长过程都离不开微量元素。随着人体的生长发育,需要量不断增加,骨骼、牙齿的迅速发育也要需要大量钙、磷等矿物质作为骨骼矿化的材料。
5、吸收障碍。植物性食物含有植物酸盐,可与锌结合成难溶的复合物而影响锌的吸收。不良饮食习惯可造成消化道疲软,会降低对锌的吸收作用。
6、丢失过多。慢性长期腹泻、反复失血、溶血、尿排泄增多等,都会造成微量元素丢失过多。
扩展资料:
人体微量元素缺乏的症状
锌缺乏
表现:食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退,对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓,身材矮小,体重不增;抵抗力差,反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能,出现厌食
铁缺乏
表现:缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重,重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育,使婴幼儿易激动、淡漠,对周围事物缺乏兴趣,还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。铁缺乏的幼儿,铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。
钙缺乏
表现:钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏,日晒少,可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。
第一类人群是少年儿童。因快速生长发育,消耗较大,补充不足,饮食结构不合理,厌食、偏食、易生病等原因,易缺乏锌、硒、碘、钙、铁等。
第二类人群是孕妇及哺乳期妇女。因胎儿快速生长发育,消耗量较大,孕妇由于妊娠反应也往往会导致摄入不足,饮食结构不合理,偏食、挑食、生病等原因,易缺乏锌、硒、钙、碘、铁、钼、锰等。
第三类人群是免疫力低下者及中老年人。缺乏微量元素锌、硒等可导致免疫力低下,所以免疫力低下常由于微量元素缺乏所导致;老年人因胃肠吸收功能下降,且易患慢性消耗性疾病等原因,易缺乏锌、硒、铬等。
参考资料:百度百科-微量元素
各项微量元素正常参考值
微量元素检测只是一种筛查手段,其检测结果只能作为参考数值来看,宝宝是否缺乏微量元素,不能简单地靠检测报告单上的数值做判断,必须结合宝宝所表现出的症状才能作出定论。
各项微量元素正常值,仅供参考:
镁:
①正常值:男:75.3(μg/g)女:73.6(μg/g)
②儿童正常值:男64.0(μg/g) 女65.7(μg/g)
锌:
①正常值:男:124.3(μg/g)女:131.2(μg/g)
②儿童正常值:男:110.0(μg/g) 女:112.3(μg/g)
铁:
①正常值:男:38.20(μg/g)女:32.30(μg/g)
②儿童正常值:男:32.05(μg/g) 女:27.25(μg/g)
铜:
①正常值:男:10.10(μg/g)女:11.40(μg/g)
②儿童正常值:男:11.85(μg/g) 女:11.70(μg/g)
锰:
①正常值:男4.27(μg/g)女:4.85(μg/g)
②儿童正常值:男:3.88(μg/g) 女:4.12(μg/g)
锶:
①正常值:男:2.18(μg/g)女:2.63(μg/g)
②儿童正常值:男:1.84(μg/g) 女:2.10(μg/g)
铬:
①正常值:男:0.82(μg/g)女:0.96(μg/g)
②儿童正常值:男:0.96(μg/g) 女:1.01(μg/g)
钼:
①正常值:男:0.38(μg/g)女:0.49(μg/g)
②儿童正常值:男:0.31(μg/g) 女:0.38(μg/g)
钴:
①正常值:男:0.06(μg/g)女:0.06(μg/g)
②儿童正常值:男:0.04(μg/g) 女:0.05(μg/g)
硒:
①正常值:男:0.65(μg/g)女:0.75(μg/g)
②儿童正常值:男:0.37(μg/g) 女:0.49(μg/g)
镍:
①正常值:男:0.84(μg/g)女:0.76(μg/g)
②儿童正常值:男:0.24(μg/g) 女:0.34(μg/g)
铅:
①允许值:男:7.14(μg/g)女:7.42(μg/g)
②儿童允许值:男:7.35(μg/g) 女:7.82(μg/g)
镉:
①允许值:男:0.42(μg/g)女:0.36(μg/g)
②儿童允许值:男:0.22(μg/g) 女:0.20(μg/g)
铝:
①允许值:男:56.4(μg/g)女:76.2(μg/g)