维普资讯 http://www.cqvip.com ２００６年第４期 农ｔ舛妓 ２５ 黄瓜双膜覆盖早熟栽培技术 林友官 （福建省连江县江南乡农业服务中心３５０５００） 双膜覆盖栽培就是在大田种植畦上平铺一层厚 度为０．０８ ｍｍ的地膜，种植完毕时在其上再搭盖覆 有一层厚度０．１４ ｍｍ薄膜的小拱形棚，进行保温栽 培。该技术具有成本低、操作简便等特点，菜农易 于接受。为了黄瓜早上市，提高菜农种菜效益， ２００２年江南乡农业服务中心引进推广了黄瓜双膜覆 盖栽培技术。２００２年示范面积３ ３３５ ｍ ，２００３年推 广面积达５．３ ｈｍ ，２００４年达１０ ｈｍ ，２００５年达２２ ｈｍ ，２００６年在６６ ｈｍ 以上。黄瓜双膜覆盖栽培比 露地栽培提早１５～２０ ｄ上市，采摘期可延长２０ ｄ 左右，每６６７ ｍ 纯收人增加１ ５００元。现将该栽培 技术总结如下。 １品种选择 由于早春温度低，阴雨天多，黄瓜双膜覆盖早 熟栽培须选用抗寒性强、雌花着生节位低、单性结 实好、抗病能力强、耐湿耐荫、高产、适合当地栽 培和消费习惯的品种。 神农春五Ｆ ：该品种较早熟，抗霜霉病、白粉 病、枯萎病等３种病害；瓜条深绿，刺瘤中等，心 小肉厚，瓜条长３３ ｃｍ；口感脆嫩，商品性好；生 长势较强，主侧蔓可同时结瓜，一般每６６７ ｍ 产量 可达５ ０００ ｋｇ，是鲜食及腌渍加工兼用的优良品种。 津春４号：由天津市农科院黄瓜研究所育成的 新一代杂种。该品种植株生长势强，分枝多，叶片 大而厚，深绿色，以主蔓结瓜为主，侧蔓也能结 瓜，且有回头瓜；瓜条棍棒形，长３０～４０ ｅｍ，单 果重２００ ｇ左右；瓜色深绿，有光泽，白刺，棱瘤 明显，心室小于瓜横径的一半，肉厚，质脆，致 密，清香，商品性好；早熟，一般雌花开放后７～ １０ ｄ即可收获嫩瓜；对霜霉病、白粉病和枯萎病有 较强的抗性；一般每６６７ ｍ 产量达５ ０００ ｋｇ以上。 ２大棚育苗 ２．１大棚搭建育苗前先搭建一个高１．８ ｍ、宽３ 收稿日期：２００６一Ｏ５—２８ 作者简介：林友官，男，１９６３年生，农艺师。 ｍ、长度据育苗数量而定的大棚。每隔１ ｍ用１条 长７ ｍ的竹竿搭成拱形，上盖厚度０．５ ｍｍ、宽７ ｍ 的白色塑料薄膜。棚内整成“三沟两畦”，畦宽１ ｍ、沟宽３０ ｃｍ、畦高２０ ｃｍ的育苗畦。畦面整平压 实，用于摆放营养钵。一般１ ｍ长的育苗畦可摆放 １５０袋营养钵。 ２．２营养土配制 春季黄瓜大棚育苗须采用营养 钵育苗。营养钵选用６．５ ｃｍ×６．５ ｃｍ的塑料营养 杯。播种前需准备好营养土。营养土的配制：选用 没有种过瓜类作物的菜园土或水田土１ ０００ ｋｇ，加 钙镁磷肥２５ 、谷壳灰１５０ ｋｇ、含硫复合肥０．５ ｋｇ 拌匀过筛，并用９５％恶霉灵３ ０００倍液消毒，用清 水调成湿润状，装人营养杯中备用。 ２．３浸种催芽栽培６６７ ｍ 大田须黄瓜种子１５０～ ２００ ｇ。黄瓜种子表面常有炭疽病、细菌性角斑病、 枯萎病等病原菌，在播种前须进行种子消毒。种子 消毒方法：将种子在清水中浸泡１～４ ｈ，漂去秕 子，再用１００倍的福尔马林水溶液浸种１５ ｍｉｎ，然 后用１００×１０ 倍农用链霉素５００倍液浸种１ ｈ。种 子消毒后应用清水清洗干净，最后用湿纱布或毛巾 包裹，于２５～３０℃的温度下保湿催芽，一般经２４ ～３６ ｈ（芽长约３ ｍｍ时）即可播种。 ２．４适时播种及苗期管理 根据我地气温条件及 品种特性，黄瓜早熟栽培的播种期一般可安排在１ 月下旬至２月上中旬。播种时将育苗土浇透水，再 把经催芽的种子点播在育苗杯中，覆盖一层厚１ ｃｍ 左右的营养土，然后搭盖小拱形塑料薄膜，使昼夜 温度保持在２５～３０℃，３～５ ｄ后便陆续开始出苗。 当种子８０％出苗时，及时揭开两头塑料薄膜，适当 降低温度，白天控制在２０～２５℃，夜间１３～１６℃， 以防小苗因高温而徒长。当第１片真叶展开后，白 天保持２５—３０℃、夜间１５～１６℃，并做好肥水管 理和病虫防治工作。 ２．５壮苗标准 苗高１５～２０ ｃｍ，真叶４～５片， 苗龄３５～４０ ｄ，茎粗０．８ ｃｍ以上，节问短且均匀， 叶色浓绿，根系发达，无病虫，无损伤，５０％以上 维普资讯 http://www.cqvip.com ２６ 琅 舛妓 ２００６年第４期 秧苗现花蕾。 ３大田栽培 ３．１整地施基肥在定植前１５ ｄ左右整地施基肥， 一般每６６７ ｍ 施商品有机肥８０ ｋｇ、硫酸钾复合肥 ８０ ，开施肥沟撒施。整成畦面宽１４０ ｅｍ、沟宽 ４０ ｅｍ、畦高２０～２５ ｅｍ的种植畦。整地施基肥后 覆盖地膜，以预热土壤。 ３．２定植与地膜覆盖 黄瓜定植应在冷尾暖头的 晴天上午进行，宜在３月上中旬定植。定植前先将 育苗钵浇透水，种植深度以营养土面与畦面相平为 宜；一般采用双行定植，株行距分别为３０ ｅｍ×７０ ｅｍ，每６６７ ｍ 栽２ ０００株左右。定植后浇点根水， 并平整畦面后覆盖地膜，搭建小拱棚。 ３．３ 田间管理 ３．３．１ 温度管理定植后５～７ ｄ为缓苗期，该阶 段以保温、保湿为主，应密闭小棚膜以尽量提高棚 温，白天温度应保持在３０℃左右，夜间保持２０￣Ｃ 左右。当心叶开始生长且早晨叶尖出现吐水现象 时，表明已经缓苗。缓苗后，应适当通风降温，使 小拱棚温度白天保持在２５～３０℃、夜间１５～１６￣Ｃ。 平时当小拱棚内的气温上升到３３￣Ｃ时，应立即通风 换气。通风换气应该特别注意适时和适当。适时， 即根据天气预报及早晨的观察，如果当天天气晴 朗，气温较高，则应早通风，不能在大棚气温非常 高时再通风，否则植株容易出现萎蔫现象；适当， 即要求先小通风，可在小拱棚两侧进行通风，然后 通风口由小到大，从一侧通风到两侧通风，切不可 一次性完成通风操作。 ３．３．２搭架 进入４月中下旬后，气温已较高， 此时瓜苗较大，有的开始结果。应拆除小拱棚；及 时用小竹竿搭成“人”字架，并进行吊蔓、绑蔓。 ３．３．３肥水管理 黄瓜根系较弱，定植后应保持 土壤湿润，进入采收期后，可适当补充水分。从定 植到采收，一般可以不追肥，进入采收期后，则一 般每采收２～３次即追肥１次，每株用复合肥１０ ｇ， 并根据植株的生长情况喷施０．２％的磷酸二氢钾。 ３．３．４植株调整及保花保果 当植株长到２５片叶 时应进行摘心，以促进回头瓜的着生。要经常缠 蔓，并顺手摘除卷须，根瓜以下如有侧蔓则应全部 摘除，中上部发生的侧蔓可留一瓜一叶摘心，病、 老叶应一并摘除。同时，要注意抑强扶弱，使植株 的生长点都在一个平面上，有利透光。前期由于气 温较低，花粉生活力不高，且阴雨天气多，昆虫活 动少，黄瓜很难座果，所以必须采取措施促进黄瓜 座果。目前用１００倍的“座瓜灵”溶液处理，即将 药液用毛笔涂于当天开放的雌花子房上，前期可２ ｄ处理１次，当气温升高、雌花增多时，需要每天 处理１次，处理的时间以上午９：Ｏ０～１０：Ｏ０为佳。 ４病虫害防治 春黄瓜栽培上病虫害较多，病害主要有疫病、 霜霉病、枯萎病、白粉病、菌核病、灰霉病、根结 线虫病等；虫害主要有蚜虫、蓟马、瓜螟、斑潜 蝇、茶黄螨、红蜘蛛等。病害防治：①苗期。猝倒 病、疫病用６４％恶霜・锰锌可湿性粉剂（杀毒矾） ３００～５００倍，或９５％恶霉灵可湿性粉剂４ ０００倍液 防治；炭疽病、立枯病用６８．７５％恶唑菌酮・代森 锰锌水分散粒剂（易保）８００～１ ０００倍液，或３％ 多抗霉素水剂４００～６００倍液防治。②生长期。霜 霉病、疫病用６９％烯酰吗啉・锰锌可湿性粉剂 （心喜）６００～８００倍液，或６８％精甲霜灵・代森锰 锌水分散粒剂（金雷）５００倍液防治；炭疽病、白 粉病用１０％苯醚甲环唑水分散粒剂（世高）１ ５００ 倍液，或２５％咪鲜胺乳油（鲜清）１ ０００倍液防 治；细菌性叶斑病用３％中生菌素可湿性粉剂８００ ～１ ０００倍液，或３７．５％氢氧化铜悬浮剂６００～ ８００倍液防治。虫害防治：蚜虫用１０％吡虫啉可湿 性粉剂（比丹）２ ０００倍液，或５％啶虫脒可湿性 粉剂３ ０００～５ ０００倍液防治；斜纹夜蛾、甜菜夜 蛾、瓜绢螟用４．２％甲维盐高氯１０ ｍｌ＋２５％灭幼脲 悬浮剂１０ ｍｌ对水１５ ｋｇ，或４８％毒死蜱２０ ｍｌ＋５％ 氟铃脲１５ ｍｌ对水１５ ｋｇ，在幼虫３龄前喷雾防治。 在病害防治上，应先采用农业措施，即选用抗病品 种、采用轮作制、种子处理等，在发病初期要及时 用药防治。 ５采收 黄瓜始收期的早晚与品种、苗龄、气候条件及 栽培管理有关，由于春季栽培温度较低，一般从播 种到开始收获需要７０～８０ ｄ。根瓜应尽早收，以免 坠秧。腰瓜及回头瓜生长较快，开花后８～１０ ｄ即 可采收，初收每隔２～３ ｄ采收１次，结瓜盛期可每 天采收。黄瓜采收应避开中午高温低湿的时间，宜 在早晨或傍晚进行。 （责任编辑：林树文）