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专利名称：一种动物骨髓食品专利类型：发明专利发明人：郭志强
申请号：CN201310484176.4申请日：20131016公开号：CN103564515A公开日：20140212
摘要：本发明公开了一种动物骨髓食品，其特征在于，包括下列重量份数的物质：大豆35-49份，薯类25-30份，青稞14-19份，蚕豆9-16份，牛骨髓膏9-17份，元参1-3份，木瓜6-8份，木耳8-10份，蜂蜜3-8份，牛膝1-2份，升麻1-2份，丹皮2-3份，丹参2-3份，豆油1-2份，枸杞3-6份，消泡剂-2份，抗氧化剂1-2份。本发明制备方法简单，不仅有丰富的营养成分，还具有亮丽色彩和香、鲜、微甜和独特的酱膏香味。
申请人：青岛金佳慧食品有限公司
地址：266112 山东省青岛市城阳区上马街道北程哥庄社区工业园
国籍：CN
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