假期酒店实践报告

假期酒店实践报告范文一 短短的一个月的社会实践就如此一晃而过，我的第一份工作也就如此终止了。在Xx酒店工作的一个月中，我学到了许多，感受到了许多，也领会到了许多。在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。 第一次实践，第一次工作，使我明白此刻的咱们只只是是开在温室中的花朵，没有经历过任何的风吹雨打，因此在咱们被移栽到户外的时候，咱们就会枯萎。因此多参加社会实践活动是必需的也是必要的。如此咱们就能够够在走出校门时，更好的迈向社会，接触社会，了解社会，从而投身社会。实践还能够让咱们在社会中去开拓咱们的视野，增加咱们的才华，明确咱们在以后生活中的目标。社会是一个大课堂，它能够让咱们来学习，也能够让咱们受教育，更能够鼓励咱们为以后的生活打下坚实的基础。 一挣钱的辛苦

成天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着一样的事物，做着一样的情形，真的感觉到好无聊，好辛苦。在那时我才真真正正的明白，原先父母在家里挣钱真的很不容易。 二人际交往

在这次实践中最让我有感触的确实是在人际交往方面。

大伙儿都明白社会上的人际交往是超级复杂的。我想大伙儿都很难说的清楚，只有经历了才能了解，才能有深刻的体会。 酒店就像是一个大染缸什么样的人都有，大伙儿为了工作走到了一路，每一个人都有自己的思想和个性，要想和他们弄好关系好就需要许多的技术。在交往中若是咱们不能够去改变什么东西，那么咱们就要采纳各类方式去适应它。这次实践让我把握到了许多的东西，但最重要的确实是在待人处事，如何处置好人际关系方面有了专门大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到，在实践的进程中，咱们应勤于动手，不断琢磨，不断学习，不断积存，不懂的地址要多问，请教师傅，多和同事们沟通，一起协作。 三治理者的治理

在一个酒店里面有许多的治理员，他们就犹如咱们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的治理员就要有一套属于自己的好的治理方案。以最好的治理方式去治理好自己的每一名员工。但在治理的方式上咱们要因人而异，面对不同的员工要有不同的治理方案，如此你的员工才会服从你。

四自强自立

在家里的时候咱们有自己父母的照顾、关切、呵护，生

活过的无忧无虑。可是只有咱们走进了社会，参加工作的时候，不管咱们碰到了什么样的困难、挫折，都要靠咱们自己独自一个人去解决，去承担。在这一个月的实践中也让我知道了自强自立。凡事都要靠自己，此刻就算父母不在我的身旁我也能够自己独立。

在这一个月的实践中我半途差点就舍弃了，工作的单调，脚上的病痛，天气的酷热，身上的痱子，都差点使我舍弃。可是我仍是撑了过来，我战胜了自己，我也能自强自立。 五专业的重要性

选择学烹饪专业的我，在这次实践中自然也比较关注和自己专业相关的事物。尽管在厨房我只是一个打荷的，可是能把我在学校学到的知识真正的运用出来也使我颇然起劲。在学校上课的时候，实践的时刻一样都比较的少，自己对专业的把握大多属于理论的部份，在实际的操作当中有时全然就利用不到。这使我明白如何把自己学到的理论知识与实际操作结合起来是一个超级重要的环节。因此咱们要更好的学好咱们的专业知识，为咱们以后的工作打好更为坚实的基础。 六我是蚁族

在这一个月的实践中，由于咱们工作的地址到咱们的住处还有一段的距离，因此咱们都是做公交上班，下班的时候

走着回宿舍。就如此我仿佛也成了蚁族中的一员，也融入到了蚁族中的生活。如此的生活也过的有滋有趣的，我在想我奖来的生活会是如此的吗?在以后我会如何去看待我的工作，如何去看待我的生活。 七熟悉来源于实践

一个月的社会实践让我熟悉到了切身实践的必要性和重要性。实践能够把咱们在学校学到的知识运用到咱们的实际操作中去，使自己学到的知识有效武之地。只学不实践，那么所学的就等于零;只实践不学，那么你将永久原地踏步止步不前。理论应与实践相结合，实践能够为咱们以后的工作打基础。通过这一次的实践，我学到了一些在学校学不到的东西，因为环境的不同，接触到的人与事不同，从中所学的所熟悉的自然也就不同。参加的实践多了你的收成也就会越多，所熟悉到的新事物新理念也就会越多。

总之咱们要学会从实践中学习，从学习中实践，只有如此咱们才能在竞争中突显自己，表现自己。

假期酒店实践报告范文二 大学生都有这充沛的假期，这是全国大学上下都一样的，而可否利用好自己的假期就看个人了。暑期的生活老是多姿多彩而又轻松的，咱们有着充沛的时刻去安排各项活动。很多人就利用假期的时刻走亲探友，有同窗开展同窗聚会，和高中、初中的同窗叙叙旧，

是很不错的。还有其它很多活动，这其中固然也少不了暑期的社会实践。

我是一个比较喜爱安静的人，在假期的时候我除走亲探友，和同窗叙叙外，几乎就没有什么活动了。在家里憋得慌，想出去实习一下。这实际上是很必要的，我早就有那个方式，只是未付诸行动。

在那个暑假里，我决定到宾馆实习，学习效劳和治理的技术，体验真实的生活。其实，关于宾馆的一切，我了解的很少很少，一点工作体会都没有，而像咱们如此没有任何体会的新手，很容易被先辈欺负，也很容易犯一些低级错误，7月10号我怀着忐忑，焦虑的心情来到了酒店，开始了我全新的工作。我想通过这一次实践，能了解宾馆的经营模式和一些经营策略，乃至也能够多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时，也能在这次实践中给自己一个专门好的定位，不能老是眼高手低，不能好高骛远，要扎扎实实从最大体的做起!整体来讲，我总结了几个我这次实践的几个大体目的：

1，通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力，坚持毅力!丰硕自己的思想，加深自己对社会的熟悉!

2，切身了解社会效劳市场的目前状况，为以后自己进入社会做好预备。

3，熟悉宾馆效劳环境，效劳模式，为以后全面进展打好基础。

4，通过自己亲躯体会，和先辈的现场指导，希望能学到许多学校学不到的宝贵体会。

5，,宾馆实习是对我的一次综合能力的培育和训练。在整个实习进程中充分调动我的主观能动性，深切细致地认真观看、实践，使自己的动手能力取得提高。

6，通过和先辈的交流和接触不同类型的人，增加自己的社会交际能力。

7，学习到必然的治理能力，俗语说“知人善用，此乃王道”。

8，学会处置好人与人之间的关系，尤其是和自己同事之间的关系!处置好关系，才能让自己更好的适应不同的环境，也能让自己取得很多人的帮忙。

第一，我来到实习的宾馆，再简单地向领导交代实践的情形后，我便开始了实习。我负责前台记录，账务结算。但是，前台记录并无我想象的那么简单。我先了解了如何记录，如何刷房卡，如何扫描客人的身份证和输入客人的信息并发送到公安局。在简单学习如何解决一些紧急状况以后，我开始了实习。不一会儿，来了几个客人，询问了一下房间的价

钱，我怀着微笑回答。或许因为我热情的效劳，客人二话不说便决定入住了。在我记录了旅客的信息后，我把刷好的房卡递给了客人，并示意微笑。第一次记录，便让我有了成功感。我继续维持着这份感觉，愉快的奋斗了一个早上。尽管有些辛苦，但汗水见证着我的劳动,留下了我辛苦后的痕迹。但下午的工作却没有早上那么顺利，在快要点半的时候，这一带突然停了电。那个时候正是一天中最热的时刻段，很多客人打来了。有耐心询问的，固然也有大发怨言，怒气冲天的。

但我此刻是效劳生，因此我安静自己烦躁的情绪后，耐心地为客人说明。尽管有些客人仍是听不进去，但我能够明白得，仍然耐心说明着。令人快乐的是半个小时后便来了电，我也就松了一口气。黄昏时分，领导来到楼下结账，而我便在一旁看着并学习如何结账，这也有助于我在以后的生活里更好地经营理财，计划等。

在接下来的几天里，我慢慢找到了感觉，慢慢开始熟练。例如，在客人退房后，总台的效劳生会打通知打扫，他们打扫完后再通知总台，进行房间清理的记录。当在房间里的客人需要什么时，总台的效劳生也会通知他们把东西送到房间。幸免了自己输送的时刻浪费，也提高了整个经营的运转效率。在快要终止的时候，我向领导报告了几天的工作情形，房间

的入住率。

总而言之，我不能拘泥于现状，要不断地推陈出新。如此，咱们经营的宾馆才可不能随着时刻的推移而变老。同时，我也要完善经营治理制度，实行奖罚分明的政策。在小的经营范围内形成一个良好的运作机制，从而能使宾馆可持续地，高效，健康的进展。在经营的同时，让自己不断学习经营之道，理财之道，计划之道，投资之道。结合科学理念和现实状况，使我的工作事业蒸蒸日上!

尽管我以后工作可不能在宾馆里当效劳生，可是在那个地址实习却能够使我有了社会实践的体会，我能够再以后的岁月里慢慢的享用这一份体会。这是真实的，可信的，是我自己熟悉并把握的，可不能骗我的。

在宾馆里实习也让我感觉到了赚钱的艰巨，辛苦的工作换回来的只是一点点回报，我不能不感慨一下。为了以后自己在付出艰苦的尽力后取得应有的回报，我决定必然要把自己的学习学到最好。如此才可不能在以后的竞争中失败! 我会继续尽力的，这是一份宝贵的财富，我在宾馆的暑假社会实践!

假期酒店实践报告范文三 实践单位：奉新宾馆 实践时刻：xx年x月x日---xx年x月x日

一：实践目的：

通过实地的学习和工作，了解宾馆经营治理进程。体会在社会中的工作生活，体验打工的苦与乐，为以后融入社会打下基础与作好心理预备;同时响应学校培育与提高大学生综合素养能力的精神，理论联系实际，学以致用，用所学的科学方式和理论去指导实践，与时俱进，而且充实自己的寒假生活。

二：实践内容：

通过成为宾馆的一名员工，直接参与宾馆日常工作，在自身工作实践中发觉问题，提出建议，提出有利治理的建议与意见，增进宾馆治理水平和效劳水平的提高,同时增进自身能力的提高。。

由于本人实践的宾馆规模较小，同时不具有条件提供娱乐等多种效劳，工作量较轻，初期要紧以学习，观摩为主，后期，自我实践。在实习进程中，每日早上和晚上较忙，主若是早上客人退房，查房和打扫卫生忙碌，而晚上有较多客人选择入住。

我的职务确实是宾馆收银员。实践之前，并非是很重视那个地址的工作，感觉一切都很简单，真正开始做后才发觉当好收银员是一门很深度学问。

收银员，总所周知，这是一个责任专门大的工作!注意事项有几个。第一，必然不能够收到假钱，不然只能自己补偿，还好我以前在网吧工作过，那时也是当收银员，因此我对分辨钱的真假仍是有必然能力的，因此整个期间倒没有收到假钱。第二，收银员要最大限度的为宾馆争取到最大的利益。尽管宾馆的房价是固定的，但也受时刻和房源的阻碍，固然，还受到效劳的对象的阻碍!若是是假期，那咱们的房价就维持原价或上调;若是是平常，而且过了晚上12点，而且屋子还剩下比较多时，咱们能够给顾客适当的优惠;若是是军人来开房，咱们也会打必然的折扣，毕竟军人保家卫国，辛苦啊!第三，收银员还要会大体的电脑操作，只是此刻可不能电脑的年轻人几乎没有了;第四，收银员还要有必然的口才表达能力，因为有的顾客说咱们的房价太贵，说别的地址怎么样怎么样，挑三拣四，确实是想让咱们给他们打折，这时为了给宾馆争取最大的利益而且让顾客快乐入住，咱们必需耐心地为客人说明。第五，前台记录，账务结算。前台记录并无咱们想象的那么简单。咱们先了解了如何记录，如何刷房卡，如何扫描客人的身份证。第五，学习怎么交交班。以上几点确实是收银员的大体工作了 天天与形形色色的客人打交道，有时候也会碰到问题和麻烦，有一次，一群醉酒的客人前来开房，态度超级不行，自我意识低，难以沟通，但为始终记住宾馆的宗旨：微笑效劳、客人确实是上帝!不

管面对什么情形我都微笑着与客人沟通，妥帖处置一切，在领导的率领之下，咱们终于完美的处置好这场纷争。也正是这条宗旨让我学会了与不同的人打交道，学会了忍耐，学会了更好的与他人沟通。 实践结果：

最终，为圆满终止了自己的实习，不但帮忙了宾馆，而且取得了自己应得的报酬，学习到了很多在课上，在学校所学习不到的东西。 在酒店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到酒店都会对酒店和饭酒店人产生或多或少的依托，除在同意效劳的进程中接收文化或知识，他们还在碰到困难时向饭馆人寻求帮忙。因此，咱们能够说，酒店是一个处处充满着文化和知识的场所。于是，在那个地址工作的人们必需更有知识、文化和修养。 作为酒店效劳人员，咱们应该时刻维持着微笑，而且尽力为客人解决问题，温和有礼，不骄不躁。

这次实践同时也让我了解到一些关于治理酒店相当重要的理念，为了做好酒店效劳，招揽更多的客人，所有的酒店员工都应该尽力，踊跃向上的工作，客人确实是上帝，这在效劳行业，更是真理。关于做好酒店，有以下几点： 1. 效劳质量

关于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的效劳质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在酒店咱们看到,酒店领导十分重视效劳质量的提高,即便关于咱们短时间实习生,也必需通过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素养和水平.部门领导和主管常常对咱们说:“你的一举一动都代表了咱们天玺,你的形象确实是咱们酒店的形象。”“客人永久可不能错,错的只会是咱们。”“只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑.” 2. 大体设备

关于酒店来讲，大体设备也是阻碍客人选择的重要因素，而这一客观条件，就应该是店应当预备好的，作为酒店治理者和员工，应该时刻注意检修房内设施，及时更新设备，维持宾馆整洁，让客人有回家的温馨感觉，也不受到设备有问题的阻碍，而致使心情不顺畅，设备的利用好感和宾馆的整体环境阻碍着客人的选择，也阻碍着宾馆的品牌和名声，因此相当重要，需要员工的细致和精心保护。 3. 公关政策

互联网是一个专门好的信息平台。在信息量丰硕、实时

沟通、市场呈加速度转变的资讯时期，酒店再也不能以昨天的方式来试探或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加速了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步把握信息，谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清楚、更全面、更互动，使无形效劳有形化。酒店能够利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各类特色效劳等在互联网上动态地表现出来。客人能够更快、更便利地了解酒店，他们足不出户即能够在自己的家里或办公室里取得视觉上的形象化的享受，取得身临其境的感觉。酒店能够更细致、更周到地在第一时刻反馈客人所需要的信息，两边达到互动。但酒店在宣传的同时，要做到“老实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，酒店在互联网上发布的价钱要与在其它各个途径的报价维持一致，让客人对酒店产生信任感。它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手腕。酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有本钱效益的广告方式。酒店集团的网站，能够让客人在网站上看到集团不同地域各个酒店的情形，了解每一个酒店的客房及价钱信息，进行网上预订，为集团提供的“一站式效劳”而感到中意，集团各酒店更是能够达到网上资源共享。有了互联网，单体酒店能

够通过跟各订房网合作，一样实现资源共享，利益共享。 实践总结

实习让我对社会有了新的概念和熟悉，我只把实习看成是体味社会和人一辈子了，从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积存社会体会和处世之道，了解人际关系的复杂，或许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜，不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，这也是一个人进步的前提。

从我在前台的实习中能够明白，前台的工作量是专门大的，而且，当酒店接待重要的客人时，一般是主管千嘱咐万嘱咐乃至亲自处置，丝毫不疏忽。从那个地址看，实践和细节是贯穿酒店每一个员工很重要的东西。

前台的工作看似很简单，但程序复杂且繁多，在短暂的实习光阴里我发觉要做好一项工作，心态必需调整好，不管工作是繁重仍是清闲，要用踊跃的态度去完成咱们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切方法去弥补你的过失，而不是逃避。