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(12)发明专利申请
(21)申请号 CN201610717179.1 (22)申请日 2016.08.25 (71)申请人 薛常莲
地址 610041 四川省成都市高新区中和新华4组
(10)申请公布号 CN106047590A
(43)申请公布日 2016.10.26
(72)发明人 薛常莲 (74)专利代理机构
代理人
(51)Int.CI
C12G3/02; A61K36/8994; A61P1/14; C12R1/07; C12R1/085; C12R1/125; C12R1/10; C12R1/645;
权利要求说明书 说明书 幅图
(54)发明名称
一种酱香型白酒的酿造工艺
(57)摘要
本发明公开了一种酱香型白酒的酿造工
艺,所述工艺包括取材、发酵等流程。本发明通过粉碎的方式对原料进行预加工,并采用微生物发酵和天然香料添加的方式提高白酒的香度,从而提供一种安全健康、生产成本低、生产周期短的酿造工艺。
法律状态
法律状态公告日2016-10-26 2016-10-26 2016-11-23 2016-11-23 2020-06-26
法律状态信息
公开 公开
实质审查的生效 实质审查的生效
发明专利申请公布后的驳回法律状态
公开 公开
实质审查的生效 实质审查的生效
发明专利申请公布后的驳回
权利要求说明书
一种酱香型白酒的酿造工艺的权利要求说明书内容是....请下载后查看
说明书
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