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营养改善计划实施工作督查内容
营养改善计划实施工作督查提纲
（一）各试点乡镇、学区（学校）实施营养改善计划的进展情况（包括实施内容、供餐模式、操作流程、食品价格、存在的问题等），准确统计已经开始加餐的学校和学生等数据。
（二）各试点乡镇、学区（学校）是否建立健全了组织机构，如：是否有领导小组、是否成立了家长监督委员会或膳食管理委员会，是否设立了举报电话等。领导小组人员名单要以学区（学校）的文件正式印发。 （三）各试点乡镇、学区（学校）实施营养改善计划的各项管理制度是否健全。主要包括：营养改善计划实施方案、安全事故应急预案、学校食品安全管理办法、资金管理办法、食品的接受、贮存、分发、登记管理办法以及食品原料采购与索证制度、食品库房管理制度、食堂卫生管理制度、餐（用）具洗涤、消毒管理制度、食品安全检查制度、食品留样制度、食品安全管理员岗位职责等。学生食堂要有餐饮服务许可证，从业人员要有健康证。
（四）完善相关资料：包括供货人资质资料、每一批次食品的检验报告、食品接受记录、分发记录、营养餐食用登记表（学生签字）、实名制学生信息采集表、学校享受营养餐学生花名册、营养改善计划台账、学生与家长签订的食品安全协议、学校与供餐企业签订的食品安全协议、学区与学校签订的营养改善计划工作目标责任书等。宣传资料包括致学生家长的一封信，张XX画，家长会记录、黑板报（或专栏）等。
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