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《茶文化》教课方案
教课目 ：
1、使学生认识中国茶文化的 史，茶的分 与加工等
知 。
2、通 采集资料培育学生的 手能力和合作意 。
教课 程：
（一） 入、引入
1、 ：同学 ，中国是茶的故 ，中国人最早 茶
的用途，最早开始 茶、种茶，人 常 ，开 七件事：柴、
米、油、 、 、醋、茶。可 ，茶早已深入人 的平时生
活，我国的茶文化源 流 。
2、引入 ：今日，我 就一同去 略一下茶文化的
采。
（二） 采集成就
同学 以小 位， 本 成就， 第一介 分
工。
第一 同学用 “手抄 ” 的形式向大家介 茶的发源、茶的原 地以及茶 适合生 的 境。
第二 同学以 相的形式向大家介 茶的分 ： 茶、 茶、白茶、黄茶、黑茶⋯⋯
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茶文化教学设计
第三组同学用讲故事的形式告诉大家沏茶用的水有几种：山川为上、江水为中、井水为下。
第四组同学在优美的古筝乐曲伴奏下，为每位同学泡一杯茶，使同学们感觉到茶文化所带来的独到感觉。
（三）拓展，确立下一研究课题
师：同学们认识了对于茶的好多知识，那么你能动动脑筋想一想茶还有什么不一样的喝法吗
生 1：我想假如给茶叶加些红糖，滋味会更好，更有营
养。
生 2：还能够在沏茶时加些橘子皮，滋味会特别幽香。师：今日我们对茶知识有了必定的认识，并且发了然很
多种茶的不一样喝法，那么下节课我们就去看看茶的现代喝法是如何的吧。
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茶文化教学设计
《茶文化》教课方案
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