学科 课题名称 难点名称 刘爽 兰琰惠 语文 2、腊八粥 年级/册 六年级/下册 填写时间 教材版本 8月18日 部编版 抓住重点词语，体会作者是如何写出人们对腊八粥的喜爱，仿照课文第1自然段，写一写生活中最喜欢的食物。 从知识角度分析为什么难 1、查阅有关腊八粥资料,了解腊八节悠久的传统和历史。 2、正确朗读课文，梳理课文脉络。 3、抓住重点词语，体会作者是如何写出人们对腊八粥的喜爱，学习作者语言的妙处。 要聚焦文中的细节描写，反复品读，感受作者文字中所蕴含的情感。指导学生仿照课文第1自然段，写一写生活中种最喜爱的食物。 难点分析 从学生角度分析为什么难 1、以问题为抓手，让孩子去发现开篇的精彩之处，体会作家生动而细腻的描写，初步感受其语言风格。 难点教学方法 2、运用边读边想象的方法，让学生充分读书，谈读书感悟，充分唤起学生的认知体验，有助于学生更好地理解课文。 3、为了拓展延伸，加深感悟，主要是让学生学习课文的描写，进行读写结合的练习，完成读写之间的迁移。 教学环节 一、激发兴趣 导入新课 1、谈话：俗语“腊七腊八，冻掉下巴〞说明在腊月初七、初八这两天，天气很冷。于是，民间逐渐形成了一种风俗，即在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。 导入 2、第2课《腊八粥》，先学习第一课时。我们先来了解腊八节。 3、我们刚学了《北京的春节》，大家看，这是老舍笔下的腊八粥，今天我们一起来品一品文学大师沈从文笔下的《腊八粥》。 4、沈从文，原名沈岳焕，字崇文，湖南凤凰人。现代著名小说家、散文家、历史文物研究家。他的代表作主要作品：《边城》《长河》《湘行散记》《中国古代服饰研究》等。他被誉为乡土文学之父。 二、初读课文，交流预习 1、自读课文。课件出示自读提示： 〔1〕请大家自由地朗读课文，圈出本课生字、新词，借助工具书查一查，想一想不懂的词语意思。 〔2〕默读并思考：这篇课文可以分为几局部，每一局部主要讲了什么？ 2.检查学生对生字、词语的认读、理解情况。 知识讲解 〔难点突破〕 〔1〕课件出示本课生字。 腊 粥 腻 栗 咽 匙 灌 搅 稠 嘟 熬 褐 缸 脏 筷 〔2〕指名学生读，纠错正音。重点指导“匙〞的读音。 汤匙〔chí〕钥匙〔shi〕“匙〞是多音字，在本课中读音为“chí〞。 〔3〕指导学生从字形上注意：粥〔“粥〞中间的米的写法〕、腻〔“腻〞字右边不要多写一撇〕、灌〔“灌〞右边的草字头的写法〕。 〔4〕课件出示本课词语。 糊涂 搅和 浓稠 可靠 猜测 粉碎 外套 解释 腊肉 嘟囔 孥孥 教学过程 〔5〕课件出示理解词语：嘟囔 、孥孥 3.我们梳理课文内容。 这篇课文主要分为两局部。第一局部〔1〕介绍腊八粥对人的吸引力，从孩子到老人都喜欢腊八粥。第一局部〔2-21〕围绕腊八粥，主要讲述了腊八那天，八儿等粥和喝粥的事情。 三、精读课文，体会情感 1、 2、学生自由读文，思考并画出文中描写腊八粥的词语及句子。 3、细读第1自然段 课件出示： 初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢! 4、学生交流。 生1：“小孩子、大孩子、老孩子〞，不同年龄段的人，都会对腊八粥产生甜甜的腻腻的感觉，说明了腊八粥十分美味。 生2：抓住重点词句，如“糊糊涂涂〞“大碗大碗〞“大匙大匙〞等，想象粥的制作过程和人们吃粥时的感觉；联系生活实际想象沸腾的粥是什么样子的，从“叹气〞一词体会运用拟人的写法的好处，感受腊八粥的味道诱人。“大碗大碗 大匙大匙〞“塞灌〞写出了人们对腊八粥十分喜欢。 生3：课文第一局部的第一句选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的状态“叹气〞，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。第二句形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。 5、读着这段文字，你有什么感受呢？〔看着、闻着、品着，这甜甜的腊八粥，馋得我直流口水，真想赶快吃一碗。〕就让我们带着这样的感受，再次朗读课文第一自然段。指名学生读。 四、读写结合，拓展延伸 1、读写结合，生活中有许多美食，我们也来介绍介绍，你还知道哪些与节日有关的美食呢？〔比方说：元课堂练习 宵节的汤圆、端午节的粽子、中秋节的月饼……〕 〔难点稳固〕 2、小练笔：作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。让我们仿照课文第1自然段，写一种你最喜爱的食物。 3、出示仿写例如：糖醋里脊 4、学生动笔练习。 这节课，我们学习作家沈从文笔下的文章——《腊八粥》，让我们走进了一幅细腻独特的腊八风俗画。 小结 品读第一局部(第1自然段)，作者运用拟人的手法写出腊八粥的材料和煮制的状态，衬托了腊八粥的香甜可口和人们对腊八粥的喜爱，为后文的故事情节做了铺垫。我们又仿照课文第1自然段，练写生活中最喜爱的一种食物。