黄精种植技术要点

黄精种植技术要点

1 选地整地

根据黄精的生长特性选好地块， 耕地前每亩施充分腐熟的农家肥约 3000 千克、 复合肥 30-50 千克， 深耕、 耙细、 整平， 耕地时用多菌灵进行土壤消毒处理， 做成平畦或高畦， 畦宽 120-130厘米， 沟宽 90-100 厘米， 畦高 10-20 厘米。 畦向以早阳、 晚阳为宜， 避开中午直射光。

2 育苗

黄精主要采用根状茎繁殖， 10 月上旬或 3 月下旬前后， 将根状茎刨出， 选择先端幼嫩部分， 截成数段， 每段带有 2-3 节，根茎长度 8-12 厘米， 伤口稍加晾干后， 栽到整好的畦内。 按行距 20-27 厘米开 7 厘米深沟， 将种根茎按株距 10-17 厘米平放在沟内， 覆土 5-7 厘米， 稍加镇压， 过 3-5 天后浇水 1 次， 15 天左右即可出苗。 要注意使土壤保持湿润。

3 田间管理

3.1 中耕除草

生长前期要经常中耕除草， 每年 4、 6、 9、 11 月各进行 1 次，宜浅锄， 避免伤根。

3.2 追肥

施肥以有机肥为主， 辅以复合肥和各种微量元素肥料。 有机肥包括充分腐熟的农家肥、 草木灰、 作物秸秆等， 禁止施用人粪尿。 可在 5 月、 8 月结合中耕培土各追肥 1 次， 最好在株距中间开条沟施肥， 然后覆土。 每亩沟施有机肥 1500 千克或饼肥 70 千克； 其它时期可视苗情撒施或兑水浇施复合肥 8-10 千克每亩。每次施肥后要浇 1 次水； 在其生长旺盛期（ 7-8 月） 可用 0.2%磷酸二氢钾喷施， 隔 15 天喷 1 次， 共 3 次， 促进植株生长。

3.3 排灌

黄精喜湿、 怕旱， 田间应经常保持湿润， 遇干旱天气要及时灌水， 雨季要注意清沟排水， 以防积水烂根。

3.4 摘花疏果及封顶

黄精的花果期持续时间较长， 并且每一茎枝节腋生多朵伞形花序和果实， 消耗营养成分多， 影响根茎生长， 故应在花蕾形成前将花芽摘去， 同时把植株顶部嫩尖切除， 植

株高度保留在 1 米以下， 以促进养分集中转移到收获物根茎部提高产量。

4 病虫害防治

4.1 叶斑病和黑斑病

均为害叶片， 影响植株生长。 一是收获时清园， 消灭病残体，注意清沟排渍， 降低田间湿度恶化病害流行条件。 二是在发病达到防治指标时选用高效低毒农药。 发病初期可用 50%退菌特 1000倍液， 50%多菌灵可湿性粉剂 1000 倍液， 或 80%代森锰锌可湿性粉剂 800 倍液， 隔 7-10 天 1 次， 连续数次。

4.2 虫害

主要有蛴螬和地老虎， 均能咬断幼苗、 咀食苗根或根状茎，造成断苗或根部空洞。 2 种主要虫害均可用 75%辛硫磷乳油按种子量 0.1%拌种； 或发生期用 90%敌百虫 1000 倍液浇灌。

5 采收与初加工

种子繁殖的 3-4 年、 根茎繁殖的 1-2 年即可收获。 一般秋末、春初萌发前均可以收获， 以秋末、 冬初采收的根状茎肥壮而饱满，质量最佳。 采收后， 去掉地上部分及须根、 烂疤， 洗净泥沙， 太大者可酌情分为 2-3 段， 置蒸笼中蒸 10-20 分钟， 以透心、 呈油润状时取出晒干或烘干， 或置水中煮沸后捞出晒干或烘干。 以蒸法为佳。 晒干时要边晒边揉， 直至全干。