【汇报】沐足主任工作汇报
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沐足主任工作汇报
篇一:足浴店主管岗位职责 足浴店主管岗位职责 1、足浴店主管岗位职责
1、对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其回报工作。
2、享有领班之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。
3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。
4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。
5、熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况,带领本区员工做好酒水菜肴等酒店产品的推销工作,并协助处理疑难问题。
6、负责相区域物料用品的领用,发放和耗损、报帐工作,定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品,保证完好无损。
7、协助主管开好班前例会和营业碰头会,合理分配员工工作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。 8、执行落实班前会制度:
(1)传达上级工作指令及质量要求,总结服务工作中的不足及违纪现象,表扬先进,纠正不足,并上报奖惩决定。
(2)检查仪容仪表,考勤纪律。 (3)预订通报,菜肴培训及工作安排。
(4)上传下达,协调部门班组及员工之间的配合团结。
9、接受并协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能综合素质。
10、布草的送洗要及时到位,接受发、放、保管要数数相符。完成上级交办的其他工作。
2、足浴店主管岗位职责 1、对店长负责;
2、负责店内员工的考勤与考核; 3、负责实施公司制定的规章与制度; 4、负责处理主人日常投诉; 5、负责店内日常事务的处理; 6、负责制定店内周期工作计划并实施; 7、关心爱护职员,了解职员心理动态; 8、公平公正的实施员工奖惩;
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9、落实上级下达的其它工作指令 3、足浴店部门主管岗位职责
1、协助上司搞好本店的经营管理工作。
2、执行上司下达的任务,督促任务完成,落实程度。 3、负责对部门使用过的物品、设备仪器的管理和保养工作。
4、负责对本部门工作人员的工作安排,巡视检查部门区域环境卫生,来客前的准备情况和工作质量及人员的仪容仪表。
5、组织、协调、指挥本部门人员日常工作,严格按具体规定和规范进行操作,发现违反服务工作规定要求的要及时进行批评和纠正。
6、部门人员的技术操作培训,技术等级别的考核签定工作。 7、树立标准榜样形象,以身作则。
8、掌握本部门员工的出勤情况,监督上下班签到和平时工作表现,定期向上汇报。 9、负责本部门所须物品的领用,定期清点设备、装饰品和产品,注意本部门消防安全的管理工作。
10、接受顾客的投诉并及时向上司汇报和妥善处理。 11、负责交接班的工作安排,员工轮休安排。 12、协助上司组织定期会议和学习。 13、负责与其他部门的工作协调和业务联系。 14、每日做好工人记录和工作总结。 4、足疗店前台接待主管的岗位职责
1、在主人和同事面前表现出良好的职业风范。 2、给予主人热情的欢迎和真挚的告别。 3、永远尽自己的能力提供超出主人期望的服务。 4、要确保服务技师知道主人的到达时间。 5、及时完成分配给自己的各种行政事物。 6、如果要更换班次必须提前通知上级。 7、严格遵守电脑登陆密码的使用程序。
8、根据自己的班次完成营业前的准备工作或营业后的收尾工作。 9、及时通知工程部所有需要维护、保养的地方。 10、为主人指引足疗店各个服务区域。 篇二:沐足按摩各管理部门岗位职责 沐足按摩各管理部门岗位职责 经理工作职责 职位:副总经理 直属上司:总经理 直属下属:主管 主要职责:
1、接受总经理的督导,直接对总经理负责,全权负责沐足阁的经营和管理。
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2、贯彻实行公司大政方略,订立各岗们业务操作制度,并督导实施,随时分析存在的问题, 整改弊端,不断提高服务质量。
3、根据市场变化和主人需要,制定公司营销活动,并推动实行,同时控制成本,带领各部 门达成各项经济指标。
4、制订休闲中心人员编制,负责各部门各职位,考核聘用工作,安排监督各级员工培训, 根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率。 5、协调各部门的沟通协作关系,全面组织公司运作正常。
6、建立科学公正的管理体系,健全公司管理制度,关心员工,促进内部团结,发挥集体潜 能,不断创新进步。
7、协调好各部门的相互关系,以利相互,配合工作。
8、主持公司管理会议,听取部属工作汇报,对各环节工作进行整改协调。 9、每月工作进行总结,并制订下月计划。 10、对部门副经理级以下员工有直接提议任免权。 主管工作职责 职位:主管 直属上司:副总经理
直属下属:楼面主任、技师房主任、客户主任 主要职责:
1、在经理的领导下全面负责和管理沐足部的日常工作,贯彻落实公司各项规章制度,按照 经理的工作指令,保证沐足部各项工作顺利进行。
2、制定部门工作计划,建立、健全沐足部的管理制度,各岗位具体工作内容,职责规范, 服务质量标准,并监督贯彻落实。
3、分析同行业的经营状态及市场发展趋势,组织各分部完成营业指标业务,抓好财产管理 及核算,控制各开支,提高经济效益。
4、充分调动本部各级管理人员的工作积极性,并督导管理人员工作,通过管理人员监督部 门员工的工作态度、服务质量,不定期或定期的抽查各岗位的工作情况,做到赏罚分明。
5、抓好管理层的思想教育工作,制定培训计划,安排对管理层进行各类业务培训,使之达 成公司要求的业务水平。
6、参加公司例会和其他有关会议,主持部门会议,听取管理人员工作汇报,研究问题,布 置任务。 7
、收集和征求主人意见和建议,主持部门会议,分析服务质量及部门管理中存在的问题, 并提出整改措施。
8、搞好与其他部门的协调配合工作。
9、不定期进行对周边场所进行市场调查结合公司实际情况做出调整,并不断推陈出新。
10、对部门主任级以下员工有直接提议任免权。
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培训师傅工作职责 职位:培训师傅
直属下属:钟房部长、钟房、技师 主要职责:
1、直接副总经理负责,全面负责本部门新老技师的培训工作。
2、负责培训本部门技师礼貌礼节、行为规范、按摩手法及技师对公司的认识。 3、负责培训本部门技师的公关技巧,让技师学会推销自己和让主人享受最好的服务。 4、负责培训本部门技师对公司运作的了解,规章制度、出品、消费情况、设备的使用。
5、了解本部门技师的心态,上钟情况,做好技师的思想工作,及时向部门主管汇报技师工 作。
6、按时参加部门全会,完成上司的工作指令,做好上传下达的工作。
7、严于律已,奖罚分明,对技师一视同仁,搞好团结和睦、公平竞争的工作气氛。 8、制定培训计划,严格按照要求培训效果,保证技师上岗前全面合格。 9、不定期对技师各项技能过行抽查,保证技师服务水平。
10、协助钟房部长落实各项规章制度的实施,监督每位技师的行为规范及服务。 11、研究同行业服务技巧的趋势,根据本公司的实际情况,对技师手法要常有创新,保持本 部门的经营特色。 楼面主任工作职责 职位:楼面主任 直属上司:主管
直辖下属:楼面部长、客户部长 主要职责:
1、在主管的领导下,协助主管负责和管理部门的日常工作,按照部门主管的工作指令,贯 彻落实公司各项规章制度,保证各项工作顺利进行。
2、制定工作计划,安排本部门部长级以下的岗位具体工作内容,职责规范,并监督本部门 部长的工作。
3、培训员工开源节流意识,抓好部门内部成本控制。
4、充分调动部长的工作积极性,督导管理人员工作,通过部长监督员工的工作态度、服务 质量,定期抽查下属岗位的工作情况,做到奖罚分明。
5、抓好思想教育工作,制定培训计划,安排对下属进行各类业务培训,使之达到公司要求 的业务水平。
6、及时收集和征求主人的总见和建议,处理主人投诉,分析服务质量及管理中存在的问题, 并提出整改措施和及时上报给经理。
7、参加部门例会和其他会议,主持员工例会,听取员工反映问题并及时总结上报。 8、每日向本部门主管汇报工作,将部门存在的问题提出讨论,并寻求解决方案,以求不断 改进。
9、不定期对下属的工作质量进行抽查。
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10对部长级以下员工有提议任免权。 楼面部长工作职责 职位:楼面部长 直属上司:楼面主任
直属下属:楼面服务员、水吧、PA员、咨客 主要职责:
1、直接对上司负责,负责每天当班分管区域的各项工作,保证区域工作运作正常。 2、每日准时召开班前工作安排会,检查服务人员的仪容仪表,按工作岗位分配民员就岗。
3、熟悉部门的各项工作制度、设施、设备使用操作流程。
4、检查区域营业前的准备工作,检查好公司营业区的卫生状况,设备设施状态,保证运转 正常化。
5、负责水吧部的日常工作并执行部门传达指令。
6、培训水吧员掌握饮品知识及饮料调配技术,严格把好技术关。
7、监督营业中所需要的饮料、用具是否摆放适当位置,做到物质是否达标,严格把好质量 关。
8、加强成本控制,提交出品规格,避免浪费,减少公司损失。 9、做好当班营业报表,控制水吧物品消耗和丢失。 10、监督水吧人员私自拿用公司物品及偷吃现象。
11、监督水吧清点整理收市后的物品,申购第二天所需物品并跟进到位。 篇三:沐足部长的工作流程和职责 部长的工作流程和职责
部长是的公司中层管理员,是公司日常运作的动力核心,监督所有工作人员(楼面和技师)做好迎宾和卫生工作,以90%的顾客满意公司的环境和服务为宗旨;不断提高改进服务与卫生质量;把现有的工作,应当看作为一种快乐的事业;只要用心的去做每一件事情,带着乐于为他人服务并给他人带来快乐,看到顾客和员工开心的笑容,那就是您的源动力,您越是喜欢主人和员工,顾客和员工给您的爱和快乐就越多;反之,您越是不喜欢主人和员工,您也就会得到更多不愉快的回应;以自己的素质行为和动力为标准,自身的言行举止作为员工典范;提前预防突发事件,降低公司不必要的损失;遇事冷静思考、了解过程、分析、处理;处事要果断、有魄力,讲话要有魄力、亲和力,公正严己律明,就会得到下属的支持与尊重,就能让自己在工作中淋漓尽致。 一、 上班时间与方式: 1、
2、 每星期转班一次,具体由主管安排分配为标准; 上班时间: 早班:中午10:50——晚上19:30 晚班:晚上18:30——凌晨03:00
检查完各区域的卫生和关好电源,方可下班。 二、 工作要求与职责:
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1、 每天提前30分钟到公司巡查各区域,整理昨日的工作优劣处, 下达当天的工作要点和楼面例会的内容给领班; 2、 3、
4、 督促与安排领班的工作,跟进巡查楼层卫生及技师的仪容、仪表; 提前做好接迎宾工作,做到统一的服务礼节和一致的迎宾声; 观察和督促所有员工的服务礼节是否符合标准,如有技师违反规
定及时纠正并警告及记录;楼面人员的记录交接给领班处理; 5、
6、 经常灌输服务意识给技师,提高公司的规范化; 如有顾客对公司的服务不满或是无理取闹,都不可与顾客发生争
执,应以不断的道歉,聆听顾客的怨言和要求,无需太多的解释回复会尽快改进;尽自己的能力满足顾客的要求,如不能处理及时向上请示或汇报;
7、 多了解咨询员工对伙食与住宿条件是否满意,定时检查宿舍和饭 菜的卫生状况并记录;
8、 经常和技师聊天,了解技师的心态和对公司的看法并记录,以引 导加强技师上钟时的服务心态,从而提高公司的效益;
9、 楼面的大小事件只需转交或下达给领班,不可直接管理和安排; 10、 技师提出的任何建议或意见必须记录,考虑和商议后给予回复; 11、 每天跟进提醒教育技师,从而不断加强提高服务质量。 12、 员工违反规章制度时,不可在营业区域内自责任何的员工,楼面
人员转交给领班;如是技师先提醒,了解清楚,可在不忙时或快下班时叫到办公室处理;如事情相对严重者,用最短的时间了解清楚后,可直接停牌叫到办公室批评教育并向上申请处理意见。 三、 工作流程:
1、 每天10:50——11:00开10分钟早会,听取领班汇报内容,并 下达当天的工作要点和楼面例会内容给领班;11:00准时开楼面例会; 2、 查看交接本及整理昨日技师的优劣,中午12:00下午18:00准
时点到,开例会时讲解纠正昨日的不足之处(举例讲解弊端对公司和个人会造成负面影响和损害);每次例会预留5分钟左右给予技师提意见,中午例会时间在10分钟左右,下午例会时间在
20分钟左右之间,重点简洁明了;
3、 领班清理检查完卫生及汇报后,仔细检查各区域的卫生状况,如 不符合卫生标准,必须让领班再次清理,直到符合标准;
4、 提前做好迎宾、接待工作,顾客到来必须有热情的迎宾声,要有 优雅而舒适的环境,让顾客享受到宾至如归的服务; 5、
6、 每个技师进房上钟时,跟进技师的上钟服务礼节是否符合标准; 接待顾客时和技师下钟后,常与顾客聊天咨询,了解顾客的需求
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及对公司的服务(楼面、技师、环境)是否满意; 7、
8、 常抽查各区域环境卫生是否符合标准要求,及时通知领班改进; 上班时间与员工聊天时间不可过长,没有工作需要,不可到前台、 技师房、客房休息和闲聊;
9、 临下班时,检查所有区域卫生(垃圾杂物必须清离公司)是否干 净,物品是否整洁,电源、窗户是否关闭;
10、每天必须做好部长交接本,将晚班未完成的工作和需要处理的事 项,并检查领班是否将交接班做好;
11、总结当天自己和楼面员工、技师的优点和不足之处,加入自身的 想法和观点,管理会时汇报。 四、 会议程序与事项: 1、
2、 每天下午18:30开会(必须准时,如迟到者站立开会并处罚); 开会前准备好会议内容,每件事件的内容必须清晰有重点及起
因、过程、解决方案(想法、观点、优劣处),最终处理意见; 3、 领班汇报完工作后给予评点(如何改善加强优劣处),在将自己 的工作汇报并讲出工作优劣处和改进、完善的方法; 4、
5、 认真听取上司的点评和记录会议内容; 总结周期工作进行状况,逢星期一上交工作本给上司审查评点并 及时改进自身的不足之处;
6、 会议结束后,向领班再次讲解分析楼面的工作要点及时改进完 善,整理技师工作中的优劣,例会时讲解;跟进及向上汇报工作进展。 五、 其他事项:
1、 所有的硬件设备(墙面、地毯、木地板、蒸汽房)不可受到人为 的损坏,必须加强保护并每天清晰的记录设备是否完整; 2、
3、 定期对领班进行培训(如何带动楼面人)和考核处事与应变能力; 不断和技师师傅抽查技师的服务礼节流程,如有不符合标准者, 停牌培训,直到达标;
4、 班前和工作中时刻检查技师的仪容、仪表,如技师未整理齐,停 牌责令她整理齐后,方可轮牌;(被停牌者一律不安排上钟) 5、 不定期检查宿舍卫生和伙食状况,必须符合要求(宿舍与通道:
不可有垃圾杂物,房间内不可有异味,物品必须整齐摆放;伙食:菜、碗碟是否清洗干净,厨房内的卫生是否整洁;)
6、 身为中层管理人员更要注重个人形象和和良好的心理素质,遇事 沉着冷静,不可情绪化;
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7、 工作安排不妥当导致经济损失和下属多次违反类似的过失必定
承担主要责任;下属犯一些低级的错误和没有工作的热情,必会受到相应的处罚;如有不服从管理安排或是有讲而不听、听而不改的下属,可向上司上交辞退书; DIY办公室 XX年9月1日
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