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岗位职责描述
岗位名称 上 级 岗位职责： 餐厅服务员 餐厅领班 下 属 1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥。认真快速的完成工作。 2.了解所负责区域的订餐情况，就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务。 3.开餐前按要求认真做好桌椅，餐具及环境的卫生，按标准摆台，准备好各种用品，确保餐具的充足，卫生，清洁，无破损，整齐排列桌椅。 4.按规定时间站位，面带微笑自然，以饱满的精神迎接客人。 5.客人到时，主动问好，拉椅让座，根据人数加撤餐位，主动介绍本店特色。 6.席间，请字开头谢不离口，随时保持微笑和礼貌用语，并使用普通话，不得罪客人不怠慢客人，有问必答不知道的委婉回答，及时撤换骨盘空盘，及时为客人添加茶水饮料，介绍点菜，征询客人酒水并报名称和价格。 7.餐中随时注意客人以餐厅前的一切状况，以便达到更好的协助服务，更优质的完成服务，让客人满意。 说明： 岗位名称：你所在工作岗位的名称，如经理、主管、领班、服务员等等。 1、 2、 3、
上 级：你工作主管的岗位姓名，如经理等。 下 级：属你管辖的岗位名称。
岗位职责：请详细填写属于你要做的每项工作。
4、 5、
单 位：你所在的部门。 如填写不下可另附页。
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