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桂圆：甘,温,无毒富含蛋白质,脂肪,葡萄糖,蔗糖和维生素（a,b,c）,酸类物质及多种矿物质;核含皂素,脂肪及鞣质;叶含槲皮素,槲皮甙,鞣质等.桂圆肉的养血之力比红枣更强,故产妇吃鸡蛋桂圆汤,对补养气血大有好处.神经衰弱,更年期妇女失眠健忘,心烦汗出,食之亦好.桂圆肉不但能补脾固气,且能保血不耗,具有甘而兼润的作用,故多作滋虚济弱,产后,病后补品,食之对人体甚有裨益;桂圆核有理气,化湿,止血,定痛等功效,适用于创伤出血,疝气,瘰疬,癣疥,湿疮等症;桂圆壳味甜,性温,无毒,有祛风散邪,聪耳明目的功能,可治疗心虚头晕,烫水伤及痈疽久不愈合等;龙眼树根治丝虫病,白带;龙眼花治诸般淋症;龙眼叶适用于外伤,有止血消炎作用. 枸杞子有滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,坚筋骨之功效.久服有延年益寿,延缓衰老之效果.“治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精.”等.
意见建议:【原料】枸杞子,桂圆肉各500克. 【制作】先将枸杞子洗净,然后与桂圆肉一并置砂锅内,加水用文火煎煮;边煮边搅动, 不使结底,时时加水,不使干枯;待熬成膏,用瓷罐收贮. 【服法】每日2次,每次取1匙,开水化开后服下. 【功效】补益心脾,滋养肝肾,养血安神,明目益智.适宜于思虑过度,心脾损伤,肾精 亏耗而致的头晕目糊,眼冒金星,视物不清,遇事善忘,注意力难以集中,神疲乏力,腰脊酸痛者进食.也可作为脑力劳动者调补服食.
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