【实验平台】 做好银镜反应的诀窍 张健 （贵州省遵义市第二中学，贵州 遵义５６３１００） 摘要：高中化学《烃的衍生物》一章中，乙醛和银氨溶液的反应即银镜反应是验证乙醛具有还原性的重要实验， 还是检验有还原性的糖的实验方法。同时该实验原理与工业上的制镜原理类似，是将课本知识与实际生产知识结合 起来的典型实例。掌握该实验的原理和操作要领在教学中的作用可见一斑。教材上对该实验的操作方法介绍简约， 给师生在学习和实践中留下了足够的探索空间。经笔者查阅相关资料和多次实践探索发现，要做好银镜反应需要注 意以下诀窍。 关键词：银镜反应；诀窍 高中化学《烃的衍生物》一章中，乙醛和银氨溶液的 ＡｇＮＯ３＋ＮＨ３・Ｈ２Ｏ＝ＡｇＯＨ ＋ＮＨ４ＮＯ３ 反应即银镜反应是验证乙醛具有还原性的重要实验，还 ＡｇＯＨ＋２ＮＨ３・Ｈ２Ｏ＝Ａｇ（ＮＨ３）２ＯＨ＋２Ｈ２０ 是检验有还原性的糖的实验方法。同时该实验原理与工 ２．仪器的准备：做银镜反应用的试管必须十分洁净， 业上的制镜原理类似，是将课本知识与实际生产知识结 这是实验成功的一个关键。若试管不清洁，还原出来的 合起来的典型实例。掌握该实验的原理和操作要领在教 银大部分呈疏松颗粒状析出，致使管壁上所附的银层不 学中的作用可见一斑。教材上对该实验的操作方法介绍 均匀平整，结果就得不到明亮的银镜，而是一层不均匀 简约，给师生在学习和实践中留下了足够的探索空间。 的黑色银粒子。为保证实验效果，事先最好将试管用 经笔者查阅相关资料和多次实践探索发现，要做好银镜 １０％的热ＮａＯＨ溶液洗涤后，再用蒸馏水冲洗干净。用 反应需要注意以下诀窍。 热的ＮａＯＨ溶液洗涤试管，可以除去试管中的油污（使 １．药品的准备：乙醛：不能用久置起沉淀的乙醛。因 油污在碱性条件下水解易于除去），保证试管的清洁。 为乙醛溶液久置后易发生聚合反应。在室温和有少量硫 ３．实验操作：银镜反应用水浴加热，要将水继续加热 酸存在时，能生成三聚乙醛；在０￣Ｃ或０￣Ｃ以下，则聚合 至沸腾或接近沸腾，待银氨溶液与乙醛混合于试管后再 成四聚乙醛。三聚乙醛是微溶于水的液体，四聚乙醛是 停止加热，并及时将试管放入水浴中。如果水不加热至 不溶于水的固体，聚合后的乙醛不发生乙醛的特性反 沸腾或接近沸腾，水温是不能满足反应要求的，银镜反 Ｊ立。 应不充分，生成的银镜达不到效果。将试管放入水浴后， 聚合后的乙醛可通过加酸、加热来解聚。方法是：把 不要用酒精灯加热，这样会使混合溶液震动，同时不要再 乙醛聚合物收集起来，加少量硫酸并加热蒸馏，馏出物 摇动试管，否则生成的将是黑色疏松的银沉淀，而不是光 用水吸收，即得乙醛溶液，这时就可用于乙醛特性反应 亮的银镜。 的实验了。 反应方程式： 银氨溶液：所用银氨溶液必须随用随配，不可久置， ＣＨ３ＣＨ０＋２ ｌ Ａｇ（ＮＨ３）２ ＪＯＨ—｝ＣＨ３ＣＯＯＮＨ４＋２Ａｇ 不能贮存。因为溶液放置较久，会析出黑色的易爆炸的 ＋３ＮＨ丁十Ｈ２Ｏ 物质一氮化三银沉淀（Ａｇ。Ｎ），该物质哪怕是用玻璃棒刮 通式： 擦也会引起其分解而爆炸。这一沉淀在干燥时受振动也 ＲＣＨＯ＋２ ｌＡｇ（ＮＨ３）２ Ｊ ＋２０Ｈ一－－￣ＲＣＯ０．＋ＮＨ４＋＋２Ａｇ 会发生猛烈爆炸。 ＋３ＮＨ３＋Ｈ２０ 配制银氨溶液所用ＡｇＮＯ 溶液的浓度不宜太大或 ４．实验完毕：实验完毕后，试管内的银氨溶液要及时 太小，以ＡｇＮＯ 的质量分数为３％为宜。 处理，可加入少量盐酸中和后倒去。试管内壁附着的银 制备银氨溶液时，滴加氨水的量以最初产生的沉淀 则需加入少量稀硝酸方可洗去银镜。 未完全溶解（约有少量剩余）为最好。这是因为，一方面 反应方程式： 银氨溶液中如果有过量的ＮＨ ，银离子会被过度地络 ３Ａｇ＋４ＨＮＯ３＝＝ＡｇＮＯ３＋ＮＯ Ｔ＋２Ｈ２０ 合，降低银氨溶液的氧化能力；另一方面氨水过量会使 最后用水洗净。 试剂不太灵敏，且能生成在受热或撞击时会引起爆炸的 ５．相关知识：醛类还有一个特征反应——铜镜反应。 物质。 铜镜反应方程式如下： 在制备银氨溶液时，一定要用稀氨水而不能用浓氨 ２Ｃｕ（ＯＨ）２＋Ｒ—ＣＨＯ＝Ｒ—ＣＯＯＨ＋Ｃｕ２０ ＋２Ｈ２０ 水。这是因为在配制银氨溶液时，若氨水太浓，ＮＨ，容易 做铜镜反应除了仪器要洗净外，特别要注意在配制 过量，使Ａｇ十过度地被络合，降低银氨溶液的氧化能力， 氢氧化铜溶液时也要现用现配，配制时须在过量氢氧化 导致实验失败。 钠溶液中滴加硫酸铜溶液。铜镜反应须在强碱性环境下 反应方程式： 反应。 一２１５