开业注意事项

1、先找一个适合的市口,酒吧或俱乐部周围需要有停车场,不能在闹市区,也不能太偏僻;

2、由于是公共娱乐场所,需要办理相关的治安许可证和消防证,后者尤其麻烦;

3、装修要有特色,舒适很重要;

4、资金投入方面:店面的租金,装修费用,购置酒具和家具,酒水可以先赊后付,大约一个小型酒吧的先期投入只需要二、三十万左右(是按江浙沪的物价水平)。

你先到各地的酒吧看看，再到本市的大小酒吧坐坐，做好市场调研，之后下手不迟。

另外，目前这类场所可能还有些其他支出，比如保护费什么的，你也需要考虑在预算内。

需要的资金最少要在100万左右，

迪吧都要这样的投资，更何况酒吧了，

还有，你的音响要好，最好是马田的，

一个马田的音响，原装的就要4万多，

二手的也要1万左右，

酒吧最重要的就是气氛，

所以低音炮的效果一定要好，

好的音响，是必不可少的，

还有几点：

1.你自己要稍微懂一些酒吧的东西，不然，即使你开起来，

服务员、管理层联合飞单，都可以把你飞垮~~！

2.财务和酒水渠道要是自己人去亲手操作，

酒水进货猫腻很大，一般的黑方（其实国内的均价洋酒，全是假的，只是分灌装时，兑水的

多与少而已），稍微真一点的（就是在上海灌装时兑水，兑的少一点的，称谓真的，）进货价在120左右一瓶，当然了，50几块钱也可以进到，但那样的黑方是假的不能再假了，喝的人想吐，犯晕，第二天早上眼睛全是眼屎~！~！对身体伤害很严重，像其余的珍宝、芝华士进价真货和水货，也各有不同，所以酒水这一块，你必须是自己人，否则，请人的话，你得被掏空~！~！

3.外场这一块：就是保安和内保，还有派出所、工商局、消防，这几块，你的关系一定要罩的住！~保安，负责你日常的物品保护，就是一般的保安所做的事情，你得找人罩着你的场子，否则，不仅是开业那天，时常会有人来闹事的！~内保，则是处理你营业过程中的打架等问题！~！内保的工资也不低，一个内保，在宁波来说，一个月至少要5000~~！说完黑道，再来说白道，派出所：你得喂饱了，你开场子避免不了时常打架闹事，你得摆的平。工商局：要是有人举报，或是他们有意找茬，来查你的酒的真伪，一旦查处假酒，就会勒令你停业整顿。消防:你开业的第一道关，就是消防，消防做的再好，也免不了送人情，消防是最难过的一关~！~！

4.营销这一块：你得聘请营销总监或营销副总，来保证你的客源，现在宁波是营销总监一个月给你保30万，他的工资就是一万，营销经历，没有工资，就只是单独的提成，但湖南，我觉得没有底薪，很难有人去做 ~~！

5.厨房、后吧这一块：后吧，你得有自己人，给盯紧了，因为后吧和收银，最重要，一个出货，一个收钱，你必须得有内行的自己人

6.DS（领舞）、驻场（客户代表）、MC、DJ，这些人都属于营业副总管，其中：DS是200一晚，驻场是100一天，MC和DJ，一个月，在宁波来说，都在9000左右~！~！

7.接下来，就要说行政了，楼面经理、楼面主管、服务员、传菜员、迎宾~！~等~！~楼面经理在3500左右，主管在2000左右，服务员，传菜员在1500左右，迎宾在2000左右~！~如果你场子可以容纳400人，那么你的人员配备必须在：经理一名，主管2名，服务员18名，传菜员6名，迎宾4名~！还有收银和后吧出品人员~！~

还有装修风格很重要，要看你走什么样的路线，做什么场子，现在最流行做的就是HIP.POP、嘻哈、hos场~！~！曲风不通，装修风格也不同，如果做电音酒吧，那你的装修就更不一样了 ~！~目前装修风格很火的就是：欧式和复古。。

很麻烦的~！~！总之，除了钱之外，你一个人懂，是不行的，至少要有几个朋友也懂，并且和你一起 ！~！