科技英语 校本教程

为锻炼学生英语的实际应用能力，加强学生与人交流的能力，让学生学以致用，摘掉“哑巴英语”的帽子，推进素质教育，培养创新人才，锻炼学生的创新和随机反应能力，让他们英语方面学有专长，更加全面的展示自己，我们在辩证中给孩子们一种体验式创新英语学习的方式，参与式教学的方式，让每位学生都得到密切关注，从而拥有一个完美的学习体验。孩子的成长不光需要学习课堂知识，更需要在玩中完善自我，我们开展英语知识和技能的教学设计，有效地把创新精神与创新能力和学科素养与学科能力培养相结合。在教学中重“教”更重“学”的教学思想和方法使我们的知识和技能教学与创新教育研究更实效紧密联系一起，突显创新教学模块培养学生学科能力与创新能力相结合的功能。既重视实践感悟，又给学生独立学习与发展的自由，尊重学生个性，提高了学生的文化修养和创新思维能力是我们发展创新科技英语的根本溯源。

创新实验一：用食盐除去墨水的颜色

Innovative Experiment No. 1: Removing the Color of Ink with Salt 实验原理：

Experimental Principle:

蓝黑墨水主要原料为可溶性的蓝色染料，鞣酸、硫酸亚铁，加阿拉伯胶及防腐剂。但由于可溶性的蓝色染料日久易褪色，为此加入鞣酸或没食子酸(或两者均加)与硫酸亚铁，使之生成无色可溶于水的鞣酸亚铁或无色的没食子酸亚铁。它们在与空气接触时被氧化，而生成黑色或蓝黑色的高级络合物沉淀，因而使墨水颜色持久。草酸能将蓝墨水褪色是因为形成草酸铁络合物。

The main raw materials of blue-black ink are soluble blue dye, tannic acid and ferrous sulfate, with acacia and preservative as additives. However, as soluble blue dye fades easily with time, tannic acid or gallic acid and ferrous sulfate are added to generate water soluble colorless ferrous tannin or colorless ferrous gallate. They will be oxidized on contact with air and generate black or blue-black higher-order complexes and thereby make the ink color permanent. Oxalic acid can make blue ink fade due to generation of ferrioxalate complexes.

实验器材：

清水1杯、食盐、蓝墨水适量、滤纸、漏斗。 实验步骤：

1. 在清水中加入适量蓝墨水，便成为蓝色色水。

2. 在色水中加入大量食盐，直至无法融化，最后产生含色素之结晶。 3. 用滤纸及漏斗过滤数次，每过滤一次变更换一张滤纸。

4. 重复2.和3.的动作一至二回，便可发现蓝色色水逐渐变成淡紫红色了。

但在放置一段时间之后，色水又会再度氧化便成黑色。 创新实验二：模拟污水处理实验

Innovative Experiment No. 2:Simulated Sewage Treatment Experiment: 实验原理：

Experimental Principle:

通电后2H2O

通电2 H2（阴极）+O2（阳极）氢气、氧气等气泡上升时，将部分

悬浮物带到水平面，于是水平面就形成了一层浮渣，撇去浮渣，就可达到净水的目的，此外在电流的作用下，阳极铝溶解成为Al

3进入水中与OH结合生成Al（OH）3胶体，它吸

附水中悬浮微粒，发生凝聚而沉淀。

After it is electrified, 2H2OElectrification2 H2(Cathode）+O2(Anode), hydrogen and oxygen bubbles will rise and carry part of the suspended matter to the water surface, where a layer of dross will form. Then skim off the dross to purify the water. Besides, under the influence of the electric circuit, anodized aluminum will dissolve and become Al

3, enter the water to combine

with OH, and then generate Al (OH)3, which can absorb the suspended particulates in the water and agglomerate to form sediments.

2、加入食盐的目的在于增强溶液的导电性，电解产生的氯气还具有消毒的作用。 3、此方法是目前工业处理污水较先进的方法，叫电浮悬凝聚法，缺点是好电能稍多，消耗一定电极材料。

实验器材：

学生电源，铝柱、铁柱，污水，食盐

实验步骤：

在烧杯中注入待处理的污水，加入1-2g食盐，用铝柱做阳极，铁柱作阴极，按通6v直流电源，数分钟后，在无水表面逐渐形成一层浮渣，而在烧杯底部也积聚了一层沉渣，中间则为清水，待到水平面上污物增多后，撇去浮渣，就可达到净水的目的。

创新实验三：蛋壳刻画

Innovative Experiment No. 3: Etching on Eggshell 实验原理

Experimental Principle 蛋壳主要成分为碳酸钙，碳酸钙遇到酸就会反应而放出二氧化碳气体。所以鸡蛋壳浸在食醋中便会逐步地产生气泡而被腐蚀掉。而且蛋壳里层的颜色要比表层淡得多。而在壳上涂上白蜡的部分因阻止了与酸的接触从而仍保持原状。这样，食醋就能把用蜡在鸡蛋壳上绘的画腐蚀成一幅生动的雕刻作品。

The main ingredient of eggshell is calcium carbonate, which will react with acid to discharge carbon dioxide gas. So eggshell will gradually generate bubbles and get etched when it is emerged in table vinegar. And the color of the inner layer of the eggshell is much lighter that of the outer layer. The part coated with white wax will remain unchanged because it is prevented from contact with acid. In this way, vinegar can etch the picture painted with wax on the eggshell to produce a vivid sculpture.

2．实验器材

鸡蛋壳、毛笔，烧杯，乙酸乙酯，白蜡，醋精，颜料，玻棒。 3．实验步骤

取一只鸡蛋，洗去表面脏物再把水擦干。另取1g～2g白蜡（可用平时照明用的蜡烛），压成碎屑放入一小烧杯中，再慢慢滴加有机溶剂（如苯、乙酸乙酯、油漆稀释剂等都可以）边滴边搅拌，使白蜡碎屑溶于溶剂成为糊状。如无有机溶剂，也可将小烧杯置于石棉网上，用微火使蜡熔化。用一支小楷笔，蘸取上述白蜡液，在洗净的蛋壳上绘上自己所需的画（如想画得好一些，可用铅笔预先在蛋壳上打上草稿），然后将鸡蛋静置约0.5h～1h，使所绘的笔迹干燥至不再粘手为止。如为熔化蜡，只要待其冷却即可。 另取一只烧杯，注入约半杯食用醋或醋精（只要够把鸡蛋浸没即可），如在实验室也可配制10％～20％的冰醋酸溶液代替。将绘上蜡画的鸡蛋投入，当蛋壳表面产生一个个气泡后，用

棒拨动鸡蛋，使蛋的表面与溶液均匀接触。这样浸泡10min至数小时。具体时间要看酸的浓度而定。较浓的冰醋酸溶液反应较快，食用醋的反应较慢，取出鸡蛋后如看到已有明显的腐蚀现象既可用水洗涤。再用小刀把蜡轻轻刮去即可。这 时蛋壳表面已有明显的图案，如用刀刻出的画一般，很富有情趣。被腐蚀处很易上色。用各种颜色涂上，则更为漂亮。最后用铁钉将蛋的二端各打一个小孔，用嘴把蛋内的蛋白蛋清吹在一个碗内即可。

创新实验四：蛋白留痕

Innovative Experiment No. 4: Leaving Marks on Egg White 实验原理：

Experimental Principle:

是因为醋酸溶解蛋壳后能少量溶入蛋白。鸡蛋白是由氨基酸组成的球蛋白，它在弱酸性条件中发生水解，生成多肽等物质，这些物质中的肽键遇Al（OH）3发生络合反应，呈现蓝色或者紫色。

The reason is that acetic acid can slightly dissolve into egg white after it dissolves the eggshell. As globulin constituted by amino acids, egg white can hydrolyze under slightly acidic conditions and generate such substances as polypeptides. The peptide bonds in these substances will react with Al(OH)3, then generate complexes and appear blue or purple.

实验器材：

鸡蛋 醋酸 毛笔 稀硫酸铜溶液 烧杯 酒精灯 铁架台

实验步骤：

取一只鸡蛋，洗去表面的油污，擦干。用毛笔蘸取醋酸，在蛋壳上写字。等醋酸蒸发后，把鸡蛋放在稀硫酸铜溶液里用烧杯煮熟，待蛋冷却后剥去蛋壳，鸡蛋白上留下了蓝色或紫色的清晰字迹，而外壳却不留任何痕迹。