使用葡萄糖氧化酶处理霉菌毒素中毒

使用葡萄糖氧化酶处理霉菌毒素中毒

1、关于益生素

个人认为益生素对霉菌肯定有抑制作用，（肠道内优势竞争），能够减少霉菌在肠道内增殖。

但对霉菌毒素不会有明显作用，霉菌毒素主要蓄积与肝脏及肾脏中，通过肝脏，肾脏代谢，益生素

估计不会有较好效果。

2、关于霉菌毒素

霉菌毒素种类很多，常见霉菌毒素为黄曲霉毒素B1，玉米赤霉烯酮，呕吐毒素等，对畜牧业危害

也最大，霉菌毒素化学结构非常稳定，不容易破坏，这也是得病不好治的原因。

其中，黄曲霉毒素主要通过肝脏代谢，玉米赤霉烯酮通过肾脏代谢，毒素种类不同及代谢器官的不同，

产生不同的症状。

3、关于霉菌吸附剂

市面上常见各种吸附剂，多为水合铝硅酸盐，（包括脱霉素）具有一定的吸附作用，但应用中反映效果

差强人意。原因在于1、霉菌吸附剂对于霉菌及其毒素而言，具有不同的化学亲和力，故只对其中某一种有一

定的吸附作用，不彻底。2、霉菌毒素是在代谢器官中积累到一定量时，表现为发病状态，此时用吸附剂于治

疗没有帮助。作为预防可有一定功效，但随着时间推移动物还会发病。

4、关于葡萄糖氧化酶

需要说明一下，葡萄糖氧化酶不是一般意义上的消化酶或水解酶，只不过名字象而已，其功能完全不同。

动物体内原本就有，作为催化剂主要参与体内葡萄糖氧化还原反应。

其对于霉菌及霉菌毒素有超强作用，原因在于：1、葡萄糖氧化酶生产是通过接种青霉属菌种，通过发酵

产生。其对于黄曲霉，青霉，黑根霉等，具有强抑制作用。2、葡萄糖氧化酶参与体内氧化还原反应，加速代谢

器官代谢速度，具有较强的解毒功效（机体解毒的过程即氧化还原反应过程），故对霉菌毒素有较强的作用。

3、葡萄糖氧化酶的辅基对黄曲霉毒素B1的功能性原子组具有强力破坏作用，所以它对霉菌及霉菌毒素中毒有

理想效果。

最后需要说明，葡萄糖氧化酶的效果直接取决于其酶活力。国内国外能够生产高酶活的只有一家。