16-17第一学期酒店英语授课计划

课程编号： 9900103

《酒店英语》

课 程 教 案

2016 -2017学年第一学期

教 研 室 任 课 教 师 职 称 系 (部) 名称

旅游英语 ___ __讲 师__

xxxxxx技术学院

二 ○ 一 六年 九月一日

课程教案基本信息表

课程编号 课程类型 总学时/本学期学时 9900103 课程名称 酒店英语 公共必修课（ ） 专业必修课（ √ ） 专业限选课（ ） 专业选修课（ ） 公共选修课（ ） 总学分/本学期学分 4 学时分配 课堂讲授学时：32 实验（实践）学时：32 系（部）别 授课学生系（部）别/专业班级/人数 旅游管理学院 专业班级 15酒店管理1班 人 数 36人 考核方式 教学大纲制订 考试（） 考查（ ） 形成性考核（√ ） 制订时间：2012.9 修订时间：2016.9.1 修订人： 教材名称 酒店英语 教 学 参 考 书 授课教师姓名 从事专业

1． 英语 专业技术职务 行政职务 讲师

xxxxx技术学院

2016 - 2017学年第一学期授课计划

课程名称 采用教材名称 酒店英语 酒店英语 开课系（部） 编著者 任课教师 版本 2015.7 辅助教材 《实用酒店英课程总学时 周学4 （讲义） 语》等 （总学分） 时 任课班级 本学其 中 （含人数） 期 总学讲课时数 实践（验）时数 作业次数 测验次数 时 15酒店管理1班 32 32 6 2 36人 合计 备注 应用外语系 制订日期 2012.9 修订日期 2016.9.1 教学大纲制订部门 教研室审核意见： 负责人（签名） 年 月 日 教务处审核意见： 系（部）审核意见： 负责人（签名） 年 月 日 负责人（签名盖章） 年 月 日

2016-2017学年第一学期授课计划表

周序 时数 备注 授 课 章 节 与 内 容 摘 要 （含课程实验、课堂练习、课外作业等） 2 Chapter 1 Front Office Department 4 Lesson 1 Receptionist 3 Chapter 1 Front Office Department 4 Lesson 2 Bell Captain 4 Chapter 1 Front Office Department 4 Lesson 3 Telephone Operator 5 Chapter 1 Front Office Department 4 Lesson 4 Business Center Clerk 6 国庆节放假 / / 7 Chapter 1 Front Office Department 4 Lesson 5 F/O Cashier 8 Chapter 2 Housekeeping Department 4 Lesson 6 Room Attendance 9 Chapter 2 Housekeeping Department 4 安排第一次阶段性测验，测验内Lesson 7 Laundry Attendance 容、形式由任课老师自主安排 10 Chapter 3 Food and Beverage Department 4 Lesson 8 Bar Tender 11 Chapter 3 Food and Beverage Department 4 Lesson 9 Hostess 12 Chapter 3 Food and Beverage Department 4 Lesson 10 Waiter 13 Chapter 3 Food and Beverage Department 4 Lesson 11 Food and Beverage Cashier 14 Chapter 4 Shopping Center 4 Lesson 12 Salesperson 15 Chapter 5 Health and Entertainment Center 4 Lesson 13 Sauna Captain 16 Chapter 6 Human Resources Department 4 Lesson 14 Human Resources Manager Chapter 7 Financial Department 17-18 Lesson 15 Accountant 8 含期末随堂考（第二次阶段测验）Chapter 8 Engineering Department 内容、形式由任课老师自主安排 Lesson 16 Repairing Captain 合计 教学周数计16周。