法律分析：一般不可以变更中标品牌，除非是因现实中市场等原因需要采用其它品牌或厂家的产品，应当事先向建设单位提出申请，并提交替代产品目录，得到允许后方可变更。
法律依据：《中华人民共和国招标投标法》 第四十六条 招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。招标人和中标人不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。
招标文件要求中标人提交履约保证金的，中标人应当提交。
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