律师分析：
房屋买卖合同不一定是书面的。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式；法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》 第四百六十九条 当事人订立合同,可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容,并可以随时调取查用的数据电文,视为书面形式。
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