法律分析:
目前我国法律对于以物抵债的规定较少，许多人对债务履行期限届满后债务人与债权人签订的以物抵债效力存疑，下面，笔者将就近期处理的一个案件对债务履行期限届满后签订的以物抵债协议效力进行说明。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》 第一百一十八条 民事主体依法享有债权。
债权是因合同、侵权行为、无因管理、不当得利以及法律的其他规定，权利 人请求特定义务人为或者不为一定行为的权利。
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