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答：Cl)病毒的一般大小：绝大多数的病毒都是能通过细菌滤器的微小颗粒，它们的直径多数在100nm(20~ 200nm)上下。
(2)病毒与原核和真核生物细胞大小上的差别：原核细胞直径小千2µm,真核细胞直径通常大千2µm,病毒、细菌和真菌这3类微生物个体直径比约为1:10:100。
(3)最大病毒与最小病毒：最大的病毒是直径为250nm的牛疮苗病毒，最小病毒之一是脊髓灰质炎病毒，其直径仅为28nm。
2.试图示并简介病毒的典型构造。答：病毒的典型构造如图3-4所示。
病毒粒子｛
核衣壳（基本构造）
｛衣壳．由许多衣壳粒
蛋白构成包膜（非基本构造）：由类脂或脂蛋白构成，有的上面有剌突
核心：由DNA或RNA构成
图3-4病毒粒子的模式构造
3.病毒粒有哪几种对称体制？各种对称又有几种特殊外形？试各举一例。答：(1)病毒粒的对称体制有三种：螺旋对称，二十面体对称及复合对称。(2)病毒粒的各种对称体制的特殊外形及举例如表解所示。
螺旋对称
｛
无包膜｛有包膜｛
杆状：烟草花叶病毒(TMV)等丝状：大肠杆菌的fl、fd、M13噬菌体等卷曲状：正粘病毒（流感病毒）等弹状：狂犬病毒，水泡性口膜炎病毒等
小型：脊髓灰质炎病毒，中Xl74噬菌体等大型：腺病毒等
对称体制
二十面体对称｛复合对称｛
无包膜｛
有包膜：疮疹病毒等
无包膜：大肠杆菌的T偶数噬菌体（蜊斜状）等有包膜：疽病毒（砖块状）
4.试列表比较病毒的包含体、多角体、噬菌斑、空斑和枯斑的异同。答：病毒的包含体、多角体、噬菌斑、空斑和枯斑的异同如表3-6所示：
＠泡沫大、料液略黏。
＠镜检时发现菌体减少，发胖，革兰氏染色后呈现红色碎片。严重时，可出现拉丝或网状，或呈鱼刺状，几乎看不到完整菌体。
(2)证实方法：用发酵的纯菌做两组平板（长成菌苔的），其中一组加入合适溶度的发酵液，另一组加入同溶度的新鲜培养基或未染噬菌体的发酵液，培养一段时间后观察，若出现空白斑，则有噬菌体。
21.如何防止噬菌体对发酵工业的危害？
答：防止噬菌体对发酵工业的危害的方法如下：
(1)不使用可疑菌种，认真检查斜面、摇瓶及种子罐所使用的菌种，坚决废弃任何可疑菌种。(2)严格保持环境卫生。
(3)决不排放或随便丢弃活菌液环境中存在活菌。
(4)注意通气质量空气过滤器要保证质量并经常进行严格灭菌，空气压缩机的取风口应设在30~40米高空。(5)加强管道及发酵罐的灭菌。
(6)不断筛选抗性菌种，并经常轮换生产菌种。(7)严格执行会客制度。
22.何谓病毒杀虫剂，它有何优缺点？其改进策略有哪些？答：(1)病毒杀虫剂的定义
病毒杀虫剂是指可用于害虫生物防治的昆虫病毒，主要有核型多角体病毒、质型多角体病毒和颗粒病毒三类。(2)病毒杀虫剂的优缺点
O优点：资源丰富、致病力强、专一性强、药效持久和不污染环境等。
＠缺点：杀虫速度慢、不易大规模生产、保藏期短、在野外易失活和杀虫范围窄等。(3)改进策略
利用遗传工程等手段对病毒杀虫剂进行改造。
23.病毒在基因工程中有何应用？试对其在动物、植物、微生物育种中的作用各举一例，并加以简单的说明。答：病毒在基因工程中的应用以及其在动物、植物、微生物育种中作用的相关例子如下：(1)噬菌体可作为原核生物基因工程的载体
““
E.coli的入噬菌体基因组中，约有一半非必要基因可被外源基因取代而建成良好的基因工程载体。如凯隆载体(Charon)和柯斯质粒。
此类载体的优点：
心遗传背景清楚；
＠载有外源基因时，仍可与宿主的核染色体整合并同步复制；＠宿主范围狭窄，使用安全；＠可组成柯斯质粒；
＠感染率极高（近100%)。
(2)动物DNA病毒作为动物基因工程的载体
可作为基因工程载体的动物病毒很多，主要为SV40,其次为人的腺病毒、牛乳头瘤病毒、瘦苗病毒以及RNA病毒等。
(3)植物病毒作为植物基因工程的载体
花椰菜花叶病毒(CaMV)是一种由昆虫传播的侵染十字花科植物的病毒，但还无法获得遗传性稳定的转基因植株。
(4)昆虫DNA病毒作为真核生物基因工程的载体
uloviru)作为外源基因载体的优点：杆状病毒(Bae
O具有在宿主细胞核内复制的cccDNA;＠不侵染脊椎动物，对人畜十分安全；
＠核型多角体蛋白基因是病毒的非必要基因区，它带有强启动子，可使此基因表达产物达到宿主细胞总蛋白
量的20%或虫体干重的10%＠可作为重组病毒的选择性标记；
＠对外源基因有很大容量（可插入100kb的DNA片段）；⑥任何外源基因产物都不影响病毒的繁殖与传代。
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