树叶饲料加工调制方法

树叶营养丰富，尤其是青叶，是饲喂奶牛的好饲料。在众多的树叶中，紫穗槐、刺槐、白杨、榆、柳、枸杞等叶片，都可以用来饲喂奶牛。这些树叶的营养价值均高于禾本科牧草，甚至与“牧草之王”紫花苜蓿比也毫不逊色。请看各种青树叶与整株紫花苜蓿营养成分的比较表：

紫花苜蓿，含水量为76%时，含粗蛋白质5.4%，粗脂肪1.2%,粗纤维5.9%,无氮浸出物8.8%；

紫穗槐叶,含水量为74%时，含粗蛋白质7.5%，粗脂肪3.3%,粗纤维3.1%,无氮浸出物4.2%；

刺槐叶，含水量为76%时，含粗蛋白质6.9%，粗脂肪1.3%,粗纤维2.0%,无氮浸出物11.1%；

白杨叶，含水量为71%时，含粗蛋白质5.9%,粗脂肪1.9%，粗纤维4.1%,无氮浸出物13.7%；

榆树叶，含水量为69%时，含粗蛋白质6.8%，粗脂肪1.9%,粗纤维4.1%,无氮浸出物13.0%；

柳树叶，含水量为67%时，含粗蛋白质5.2%，粗脂肪2.0%,粗纤维4.3%,无氮浸出物18.5%；

枸杞叶，含水量为73%时，含粗蛋白质4.4%，粗脂肪4.7%,粗纤维3.1%,无氮浸出物12.1%；

树叶的营养成分，因季节不同变化较大，一般的规律是，粗蛋白质含量春季高，入夏后逐渐降低；脂肪和粗纤维的含量则相反，唯无氮浸出物的变化不十分明显。根据右旗的气候条件，每年九月初以前将可采集的树叶采集下来制成青贮或半干青贮饲喂奶牛，无疑是解决冬春枯草季节青饲料不足的有效措施

树叶饲料加工调制方法

发布日期：2009-07-20 浏览次数：328

很多树叶含有丰富的植物蛋白和猪生长发育所需要的多种营养元素，可用来做猪饲料。自然界中能作猪饲料的树叶很多，其中常用的有刺槐叶、杨树叶、柳树叶、榆树叶、桑树叶、香椿树叶、松针、苹果树叶、梨树叶、山植树叶、杏树叶、桃树叶、葡萄叶、柿树叶、枣树叶等。另外

很多树叶含有丰富的植物蛋白和猪生长发育所需要的多种营养元素，可用来做猪饲料。自然界中能作猪饲料的树叶很多，其中常用的有刺槐叶、杨树叶、柳树叶、榆树叶、桑树叶、香椿树叶、松针、苹果树叶、梨树叶、山植树叶、杏树叶、桃树叶、葡萄叶、柿树叶、枣树叶等。另外刺槐花、杨树花也是喂猪的好饲料。将用作饲料的树叶经过科学加工调制，不仅能提高其适口性，而且对提高树叶的利用率、消化率及营养价值均有明显效果。现在介绍树叶饲料的几种常用的简易加工调制方法。

1.水泡法。将较嫩的树叶采摘下来后，先用水洗净，放入缸内或水泥池内，用80--100％的温开水烫一下，然后放入清水浸泡2--4h(小时)，清水用量一般超出料面即可，对杏树叶、桃树叶、柳树叶和桑树叶进行浸泡时要多换几次清水，

使其脱去苦味。将泡好的叶子切碎后即可混入日粮中喂猪。

2.干燥法。将采摘的树叶进行晒干或烘干，经过粉碎后便可直接混入饲料中喂给。如刺槐叶、桑树叶、杨树叶和一些果树叶等，饲喂量一般控制在日粮总量的5％--10％。

3.盐渍法。将树叶洗净、切碎，倒入缸内或水泥池中，按5％的用量取食盐，按一层树叶一层食盐分层压实，进行盐渍。盐渍后，树叶不易腐烂，有鲜香味，其适口性好。

4.青贮法。先将树叶洗净、切碎、沥干水，然后再一层层地装入青贮容器内，若树叶内含水量过多，可加入树叶量10％的谷糠进行混合青贮，含水量少时，可进行人工喷水调节。

5.发酵法。先将采摘下来的树叶或收集的秋季自然落叶晒干，加工粉碎成树叶粉。用适量清水将2kg发面用的老面团调成稀糊状，再加入5kg玉米面和10kg米糠，拌匀，搅成稠糊状，让其发酵24h(小时)。然后再加入树叶粉50kg、酒糟10kg，进行充分搅拌，其湿度以手握成团，手缝见水珠为宜，然后装入发酵缸或池内，随装随即踏实，装满后以覆盖物将缸(池)口覆盖保温，温度保持在30--50℃为宜，经发酵48h(小时)后即可取用。