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专利名称：一种快速测定奇亚籽粗脂肪含量的方法专利类型：发明专利
发明人：沈晓芳,彭彬倩,庞月红,罗文涛申请号：CN201910495860.X申请日：20190610公开号：CN110231302A公开日：20190913
摘要：本发明公开了一种快速测定奇亚籽粗脂肪含量的方法，属于粗脂肪检测领域。本发明方法以国标测定样品实际粗脂肪含量作为参考值，同时以固定的光谱采集方法扫描样品，确定主成分数，选择特定、适用于奇亚籽粗脂肪的光谱预处理方法，基于偏最小二乘法，构建光谱信息和参考值之间的校正模型。利用已建立的校正模型便可以快速得到各成分的含量信息，且通过内部交叉验证法验证已建立的模型具有较高的预测精确度。本发明方法适用于奇亚籽中粗脂肪的定量分析，方法准确，省时高效。
申请人：江南大学
地址：214000 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
国籍：CN
代理机构：哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司
代理人：彭素琴
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