花店理论 花店的选址 1,医院
2,剧场,音乐厅,电影院附近 3,学校
4,人口密集的居民区
5,写字楼,公寓,美容院,健身场所,俱乐部 6,商场,超市附近 7,商业街区 花店地址条件
1, 一定有双向交通
2, 周围有大的建筑物能够辐射,如写字楼,商场。 3, 如果有居民区能够保证散户购买。
4, 开花店需要时间的积累,客户生意的稳定,因此选址应考虑店面的长久性。 ( 最开应有以上两点) 店名
好些店根据经营性质确信自己的名字,体现自己的风格,如花坊,花屋,花艺设计室。。。也有以花名命的,有以艺术风格或艺术师的名字命名的,有以店主自己的名字命名的。应简洁,易记。 店面租金
不宜投入过多,有个性和品位的店不见得要高房租的方面。用心去找合适的方面。店面的面积能够很小。 设计的投入
现在学校经常接到要招聘花艺学员去做店员的电话,设计的投入是知识的投入。学习基础。花艺估计700-2000(三个专项:基础花艺,包装,婚礼,每项600左右)学习设计原理。学费1000多元。更高级的课程的学费是2000-3000元。去外国。如荷兰的布尔玛。一周是约7000多元。一些著名的花艺设计师,一天的课程几千元。 保鲜设备
保鲜柜,冰箱。 装修
简洁,有自己的风格,贴近自然,如砖墙,石墙,木板墙,地面要防水防滑,易于清理,店内的架子可选自然的木架或玻璃的透明架。 花材的预算
货源有花材和叶材第一次进货,品种要齐全,1000元左右,以后随时补充,通常每次300元,看生意来定。 店员招募
找长得清秀,伶俐的店员,选人要留意店员的品质,要诚实,肯干,北京的店员工资通常几百元,很多的1000左右,如果自己不做设计,店里可请兼职设计师,专职通常2000元以上 橱窗设计
花店的活广告,要经常更新,但一次不必投入太多固定费用
工具与辅材花器(水桶,玻璃瓶,竹编花器,陶器,柳遍和藤编,瓷盆)花泥包装资料(缎带,纱布,不织布,包装纸) 花卉常识
玫瑰花需要高水位,供水到整支高度的3/5
百合,康乃馨和几个易脱水枯萎的草花,要正常水位,1/3康乃馨有时要控水,通常在花前估计一小时断水。
有的要浅水位:情人草,勿忘我,牡丹,巴西木业,剑叶,澳大利亚和南非的几个木材,如帝王花,木百合等。 检查温度和湿度
大部分的花适合4-7摄氏度湿度80%-90%至少6个月由专业人员检修一次。 正确处理新鲜花材 在花面下剪花茎 使用保鲜剂
任何与鲜花接触的东西都以湿水及清洁剂刷洗干净 与其他经营结合
艺术化,生活化如服饰,家居,咖啡,茶艺。 做花店常见的业务
婚礼花艺;新娘,新郎用花,新娘花饰,花束,花车;婚礼会堂布置;相片花,接待台,入口处,通道,花门,烛台花,蛋糕花,舞台花,更多开花店资料请上(中国店网)
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