1、泡芙要烤一般温度为200摄氏度，时间为15至20分钟。
2、100g水和50g黄油倒入不粘锅中，加入2g糖和1g盐。
3、大火烧至沸腾30秒后，调小火，一次性倒入提前过筛好的63g低筋面粉，倒完立刻迅速搅拌成烫面团。
4、面团放到不烫手的温热状态，分三次加入三个鸡蛋，每一次加入都要充分搅拌。
5、拌好的面糊装入裱花袋，挤入铺好油纸的烤盘中。
6、烤箱提前预热，190-200度中层烤20-25分钟。
7、250g淡奶油加入20g糖粉打发，打发好的淡奶油装入裱花袋挤入泡芙皮中。
Copyright © 2019- huatuo8.com 版权所有 湘ICP备2023022238号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务