主料
藕500克
米醋2茶匙
辅料
盐1小勺
葱末1小勺
白砂糖10克
步骤1
准备食材，鲜藕和葱段
步骤2
鲜藕切成薄薄的片，用凉水冲洗干净备用
步骤3
锅内放油，烧至七分热，加入葱末爆出香味
步骤4
加入藕片翻炒1分钟至藕片变的通透
步骤5
加入食盐，继续翻炒均匀即可
步骤6
米醋加加白砂糖，调成糖醋汁备用
步骤7
调入糖醋汁，大火翻炒后出锅即可装盘食用
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