支气管炎患者吃什么肉类好

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在季节交替的时候，体质较弱的人群很容易感染上支气管肺炎，患者可以药物治疗和饮食调理相结合，会使病情更快康复。那么支气管炎患者吃什么肉类好？

支气管炎患者患病期间应该补充优质的蛋白质，有利于病情的痊愈。优质蛋白质的主要来源来自于饮食中的肉类。下面，笔者向大家介绍一下常用的治疗支气管炎肉类偏方：

冬虫草猪肺汤：取猪肺250克，冬虫夏草15克，生姜3片，大葱2根，植物油、食盐和味精少许。把猪肺冲洗干净，挤去泡沫，切块用沸水过水，与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中，加入清水适量，大火煮沸后，改为小火炖2小时，加入植物油、食盐和味精即可食用。每天1～3次，每次150～250毫升。适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗)者，也可用于支气管哮喘者。

沙参、玉竹各30克，鸭子1只。将鸭子洗净去毛、内脏，与前2味药同入锅内，文火煎煮1-2小时，食肉饮汤。

金荞麦瘦肉汤：取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。将猪肉洗净切块，沸水过水：金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣 (去核)洗净，放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。

大蒜20头，瘦猪肉100g，盐、酱油各适量。将蒜去皮洗净，猪肉切片，猪肉于旺火锅上热油煸炒，下蒜瓣再炒片刻，再放入调料稍炒即成，常佐餐用。能止咳化痰。用于治疗支气管炎咳嗽。

以上是笔者向大家介绍的支气管炎患有适宜吃的肉类，患者可以在医生的指导下选择适合自己病情治疗的食疗方法。