腊味的其他释义是：腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸡等食品的总称。
腊味的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看腊味详细内容】
指腊酒。腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等食品的总称。腊味[làwèi]⒈指腊酒。腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等食品的总称。
二、网友释义
腊味，是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。“腊”是一种肉类食物的处理方法，是指把肉类以盐或酱腌渍后，再放于通风处风干。早在两汉时期的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。年尾十二月被称为“腊月”，这时的天气云量较少且少雨干燥，西北季候风开始流行，肉类不易变质且蚊虫不多，最适合风干制作腊味。腊月在岁末，在古时腊月也是岁终大祭的月份。
三、国语辞典
腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭等食品的总称。腊味[làwèi]⒈腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭等食品的总称。引唐·杜甫〈正月三日归溪上有作简院内诸公〉诗：「蚁浮仍腊味，鸥泛已春声。」⒉腊月所酿造的酒。
四、辞典修订版
腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭等食品的总称。唐．杜甫〈正月三日归溪上有作简院内诸公〉诗：「蚁浮仍腊味，鸥泛已春声。」腊月所酿造的酒。
五、关于腊味的造句
1、广式腊味是我国传统的风味食品，在新的国家卫生标准冲击下面临着巨大的挑战。
2、自然风干的香腊鸡，金黄亮丽，肉质紧密，不涩不油，腊味醇厚。
3、渗透性差。易燃烧，燃烧有石腊味，在日光和热作用下容易老化降解而变化。
4、因为土，才够正宗;因为土，才好味道;因为土，才有肉香!皇上皇土猪腊味系列是中华老字号皇上皇特别推出的一款选材上乘、风味纯正的明星腊味产品。
5、此外，这里还是广州手信一条街，皇上皇腊味、泮塘马蹄糕、陶陶居和莲香楼的饼食都能在这里一站式购买。
6、首创“三阵”战略冬制腊味，夏设冰室，春秋穿插肥皂制造，从此称霸羊城腊味行。
六、关于腊味的诗句