脑供血不足能吃藏红花吗

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脑供血不足可以适量吃藏红花。藏红花含有胡萝卜素类化合物、番红花甙、番红花酸二甲酯等。脑供血不足是由于动脉硬化、血液黏稠导致的。藏红花中的番红花甙、番红花酸二甲酯等成分可发挥活血化瘀，镇静止痛等功效，对脑供血不足病情恢复有辅助作用。因此，脑供血不足可以适量吃藏红花，但藏红花属中药材，建议在医生指导下正确使用。

食用方法

藏红花可蒸食，可炒食，可泡水、可泡酒。孕妇、经期、出血性患者应谨慎食用。一般人群建议在医生的指导下使用。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：

1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；

2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；

3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；

4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；

5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；

6、少盐饮食，每日食盐6克以下。