鸡边腿怎么做好吃又简单

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鸡边腿好吃又简单做法如下：准备食材：鸡边腿、老抽、生抽、料酒、蚝油、卤粉（没有可用八角桂皮香叶代替）。
1、以上材料放碗里搅拌均匀，勺子用的烘焙量勺（1茶勺）。
2、鸡边腿清洗干净处理好，用牙签扎一下，方便入味，把腌制的调料倒上，给鸡按摩一下，更容易入味。
3、用保鲜袋装的，用密实袋也可以，放冰箱腌制6小时以上，我腌制过夜的。
4、腌制好后，电饭煲放切片的洋葱。
5、放切片的生姜，放入腌制好的鸡边腿，用电饭煲精煮模式45分钟。
6、煮到25分钟左右，给鸡翻个面，继续煮，煮到精煮模式完成即可。

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