生的猪大肠怎么洗干净35

发布网友 发布时间:2024-01-21 20:04

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热心网友 时间:2024-02-12 21:08

[巧洗猪大肠] 先用盐、醋少许去大肠上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物,然后将大扬放在盆内加两茶匙素油,用手揉挤10分钟左右,最后用清水漂洗干净。 1、把大肠翻转(这个很难说清楚,反正就是抓住大肠一头,把另一头往这头里头塞,塞完就翻过来了),用水简单冲一下 2、盐、面粉(看着放,我放的是生粉,一样的,盐一小把,粉一大把),再加醋也可以,还可以放点油(想来有点浪费,不放也可以的),搓啊搓。 3、大肠里头有些淋巴,要切下来,脂肪最香,留着。搓到觉得差不多干净(这个看自己接受程度啦,我是留很多脂肪的,看不到那些草啥的就ok了)。 4、搓完过水,冲干净为止。 5、再把大肠翻转回原样,继续冲一下(可以套到水龙头底下冲,好玩)。搞定~~~

热心网友 时间:2024-02-12 21:09

  方法一
  1、盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。
  2、料酒。将在经第一步程序处理后的大肠,放入容器,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。
  3、淘米水。将处理过的大肠再放在淘米水中清洗,可以更好的去除异味。
  方法二
  在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净。
  1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。
  2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。
  3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
  4、用酸菜水洗猪肠,只需两次,其腥臭味便可基本消除。
  5、秘方:用面粉及醋分别洗几遍即可。

热心网友 时间:2024-02-12 21:09

猪大肠看起来是非常特别的一种食物,以致于好像好多人不敢尝试去吃。它可以做成多道菜式,口感相当香。虽说吃着好吃,但是在制作的过程中也是很多令人烦恼的地方,最明显的就是在猪大肠的清理问题上。因为猪大肠的特殊性必须在制作之前进行反复清洗

热心网友 时间:2024-02-12 21:10

猪大肠好吃,可是你知道如何清洗才干净吗?今天教大家一个小技巧,这样处理干干净净。

热心网友 时间:2024-02-12 21:10

猪大肠难清洗,只需加点它们,轻松洗干净,还没有腥味

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