工业技术 ＳＯＩＥＮＯＥ＆ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ 。 皿圆 卷烟主流烟气的判别分析① 周献礼 （陕西中烟工业有限责任公司宝鸡卷烟厂 陕西宝鸡 ７ ２１ ０００） 摘要：利用实际生产批次的卷烟主流烟气检测数据，以总粒相物，烟碱 焦油等６种烟气指标检测结果为指标，用ｍｉｎｉｔａｂ统计软件对不 同来源的同牌号卷烟主流烟气进行判别分析，建立卷烟主流烟气捕标的判别函数，用自身验证和交互验证对判别函数进行回判，准确率分 别达１ ００％和９５．ｏ０％ｔ用新样品对判别函数进行检验，准确率迭９５．ｏ０％，检验结果令人满意．所用的判别分析方法可行，建立的判别函数有 效。 关键词：卷烟 主流烟气 判别分析 中图分类号：ＴＳ４ 文献标识码：Ａ 文章编号：１ ６７ ２－３７９１（２０１ ３）１ ０（ｃ）一００７１－０１ 在品牌合作生产过程中，由于不同的 类的规律性，建立判别函数，然后对未知类 析变量建立的判别函数结果可靠。结果见 生产工艺流程，导致卷烟主流烟气指标发 生波动，进而影响到感官质量的评价。利用 别的样品进行判别分类 ２１。 表２。 好的判别效果不仅要求建立的判别函 卷烟企业实际生产的多批次卷烟主流烟气 ２结果与分析 检测数据，用ｍｉｎｉｔａｂ统计软件对不同来源 ２．１建立判别函数 的同牌号卷烟样品主流烟气测定结果进行 数适用于训练样本，而且要具有普遍应用 能力，这也是建立判别函数要达到的目的。 ４１。 采用距离判别法对样品进行判别分 因此，用新样本进行回判分析是必要的［判别分析，建立相应的判别函数，通过新样 类，建立判别函数，判别结果见表１。 品进行检验判别函数的判别效果。 为： 分别取６个标准样本和输出样本作为新样 判别函数值判别卷烟样品的来源。判别准 确率达到９５．Ｏ％。因此，判别函数具有实际 应用价值。 得到两个不同来源样本的判别函数 品，将其相应烟气指标代入判别函数，根据 Ｙｌ＝３ｌ５．４ Ｘ１－－２６１．１ Ｘ２＋１０９．６ Ｘ３— １７４．２ Ｘ ＋５３．５ Ｘ 一１ ８０．７ Ｘ 一２０９６．９ ｙ２ ３３６．６ Ｘ１－￣－２７７．５ Ｘ２＋１５１．７ Ｘ ３— １ ８６．６ Ｘ４＋５５．６ Ｘ ５—１９６．２ Ｘ６－２３４６．０ １材料与方法 １．１样品与数据 样品及数据来源：选取某三类卷烟生 产的２０个批次（１０个标准样品，ｌ０４＂输出样 品）卷烟主流烟气检测数据作为训练样本， ３结论 （１）由于判别分析允许较小的误差存 作判别时，将样本的烟气指标代入２个 选取了抽吸口数（ｘ，）、总粒相物（ｘ ）、烟碱 判别函数计算函数值，哪个函数值最大就 在，因此，在误判许可范围内，可以认为判 （ｘ ）、水分（ｘ ）、ｃｏ（ｘ ）和焦油（Ｘ ）等六项指 说明样本属于哪个来源。 标作为判别变量。 １．２判别分析 的一种统计方法，其特点是根据已知类别 别效果是好的。文中，由于判对率均在９０％ 以上，故可认为所选的分析变量合理，所得 的判别方程有效，结果理想。 ２．２判别效果检验 对于判别分析，所建立的判别函数用 判别分析法是用于判别个体所属群体 来判别时的准确率是至关重要的［３］，用自身 （２）通过对卷烟主流烟气指标的判别分 验证法和交互验证法对原样品进行回判。 析，可以较好的区分出样品不同来源，该分 有一定的指导意义。 １９５％，可见基于所选分 析方法作为卷烟主流烟气的一致性评价具 的若干样本数据信息，总结出客观事物分 准确率分别为１００％，５１表１ 变量 判别函数系数表 类别 ｌ ２ 参考文献 ３３６．６ ２７７．５ １５１．７ 一ｌ８６．６ ５５．６ —１９６．２ －２３４６．０ 抽吸口数（Ｘ・） 总粒相物（Ｘ２） 烟碱（Ｘ，） 水分（Ｘ ） ＣＯ（Ｘ，） 焦油（ ） 常量 ３１５．４ ２６１．１ ｌ０９．６ 一１７４．２ ５３．５ 一１８０．７ －２０９６．９ ［１】任若恩，王惠文．多元统计数据分析 ——理论、方法、实例［Ｍ］．北京：国防工 业出版社，１９９７． ［２］于秀林，任雪松．多元统计分析［Ｍ］．北 京：中国统计出版社，ｌ ９９９． ［３】李庆华，王玉，余振华，等．卷烟烟丝化 学指标的逐步判别分［Ｊ］．中国烟草学 ［注１］：“ｌ”代表标样样本；“２”代表输出样本；下同。 表２ 用训练集数据进行判别分析的结果 ｌ ｌＯ ｌＯ １０Ｏ．０ １０ ９ ９５．０ ２ １０ １０ １ＯＯ．０ １０ １０ １００．０ 总计 ２０ ２０ １Ｏ０．Ｏ ２０ １９ ９５．０ 报，２００９，１ ５（６）：２７－３０． ［４］陈华，郁志勇，朱国斌．中国白酒香型的 化学模式识Ｎ［Ｊ】．食品科学，２０００，２１（９）： ４９—５２． 自身验证 组别（样本来源） 各组中原有样本数 判到各组的样本数 正确率（％） 各组中原有样本数 判到各组的样本数 正确率（％） 交叉验证 ①作者简介：周献礼（１９７８一），男，助理工程师，研究方向：卷烟 ：艺。 科技资讯ＳＣＩＥＮＣＥ＆ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ ７
