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侧面描写突出厨神

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侧面描写突出厨神

国庆中秋放假8天,奶奶从郑州过来中牟,和我们一起过双节。才在我家呆了两天,我就发现一个让我很开心的事——奶奶简直就是个厨神。

奶奶到我家的时候是中午,吃过午饭,她就开始忙活了。她把面粉倒进盆里,和面,醒面,再提面,提好的面放在案板上切成小长条,然后起锅烧油开始炸油条,没多大一会儿,金灿灿的小油条就堆满了盆。炸过油条,她把油锅里的油盛到不锈钢盆里放凉,就着锅里剩的一点底油,爆香葱姜蒜,再倒入提前腌制好的瘦肉,肉炒变色之后放入粉条,再加入清水,放入各种调味料,粉条快熟的时候加入白菜,等白菜也熟了再加点香油,一道香喷喷的猪肉白菜炖粉条就出锅了。再配着小米稀饭和刚炸好的小油条,这顿晚饭我都吃撑了。

第二天上午,奶奶带着我去了菜市场,我们买了大虾和鲈鱼。回到家里奶奶就开始摘虾,只见一只手捏着虾的身子,一只手捏着虾头轻轻的转动几下,再把虾头掰断,这样一下子就把虾线也抽出来了,真是又省事又干净。(妈妈每次都是拿剪刀剪的,弄的还不太干净,还很费劲。)很快奶奶就把虾收拾好了。接着奶奶把鲈鱼冲洗干净,在鱼的身上用刀子划上几刀,用葱姜和盐腌上半小时后上锅蒸着。蒸鱼的时候奶奶就开始在炒锅里做红烧大虾,等虾炒好了,鱼也蒸熟了。把鱼从蒸屉里端出来,再淋上蒸鱼豆豉,鲜嫩可口的清蒸鲈鱼就可以上餐桌了。果然,我这顿饭又吃多了。

接下的几天,奶奶变着花样的改善我们的伙食。包子,饺子,葱油饼,可乐鸡翅,酱牛肉,红烧排骨,糖醋鱼......每次我都吃得舍不得放下筷子,妈妈也说,奶奶的到来让她的减肥计划泡汤了。

你看,这就是我的奶奶,我爱我的厨神奶奶。

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