梅花鹿养殖基地项目建议书

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梅花鹿养殖基地项目建议书

目 录

一、项目基本情况 二、项目建设背景

三、项目建设的主要内容及规模 四、投资估算与资金来源 五、市场分析预测

六、饲养和产品加工

七、组织管理及动作模式

八、劳动定员与组织机构

九、环保、安全、节能

十、项目实施进度计划

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十一、效益分析 十二、项目进展情况 十三、前景展望

十四、项目风险因素分析

十五、综合评价

一、项目基本情况

1、项目名称

天津市蓟县5000只梅花鹿养殖基地项目

2、建设单位

3、项目负责人及联系方式

项目负责人：

联系方式：

联系地址：

4、项目建设地点

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天津市蓟县 镇 村

5、建设项目主要内容及规模

投资3000万元，建5000只梅花鹿养殖基地及鹿产品加工厂一座。

6、效益分析

项目投产达效后，年总销售收入1800万元，上交税金450万元，职工工资、补贴840万元/年，年净利润300万元 ，项目回收期10年，能直接解决劳动力就业150人。

二、项目建设背景

1、项目建设的必要性

（1）自然条件适宜

该项目建设所在地天津市蓟县 镇 村，地处 ，气候湿润，温度适宜，光照充足，水源清洁，交通便利，完全适宜梅花鹿生长对环境条件的要求。

（2）饲草饲料资源丰富

项目地区土壤肥沃，青草面积大，农作物秸杆多，农副产品丰富，能为养梅花鹿提供充足的饲草和饲料。随着退耕还草项目的实施，将会为鹿提供更为丰富优质的饲草。

（3）养殖管理技术成熟

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在养殖梅花鹿方面，经过多年发展，通过走出去学，实践中练，在养鹿规模不断扩大的同时，也培养出一批饲养梅花鹿专业技术人员。从日常喂养、饲料配制，疾病防治到鹿茸采收，加工等方面的技术都已实现了本土化，能够满足饲养梅花鹿所需的各项技术。

（4）市场前景广阔

随着经济的发展，人们生活水平和生活质量不断提高，鹿茸、鹿肉及其它鹿产品的营养价值和药用价值越来越受到人们的青睐，科学技术的不断进步，利用鹿茸及其他鹿产品生产的药品，保健品越来越多，市场对鹿产品的需求日益旺盛，世界范围内老龄化的发展趋势，和人们保健意识的增强，进一步扩大了鹿产品的市场空间，受养鹿业高效益的驱动，全国范围内的养鹿热潮正在兴起，梅花鹿市场也十分火爆。

2、项目建设的可行性

该项目符合国家的产业，符合国家关于加快农业产业化和农业结构战略性调整的一系列方针、，能解决农副产品科技含量低，附加值低，市场竞争力低，生产组织化程序低等瓶颈问题。

有良好的发展机遇和前景，有良好的自然条件和基础设施条件，而且当地有充足的饲草资源。

三、项目建设的主要内容及规模

该项目计划投资3000万元，其中固定资产投资2000万元，流动资金1000万元，建设年饲养能力5000只梅花鹿的养殖场一处，鹿产品加工厂一处，并计划以公司+基地+农户的模式发展养殖户500家。

四、投资估算与资金来源

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总投资3000万元

1、养殖场及仔鹿繁育中心投资500万元；

2、购进种鹿、母鹿和仔鹿及其他流动资金1600万元；

3、饲料加工设备100万元；

4、鹿产品深加工设备投资500万元；

5、其他附属配套设施投资300万元。

以上投资总额为3000万元，均由（ ）集团总公司一次性投入。

五、市场分析预测

鹿的全身都是宝，可以开发出多种药品，滋补保健品、食品、化妆品和优质的有基肥，其医疗保健价值尤其显著。鹿血、鹿肉、鹿盘、鹿鞭、鹿胎、鹿骨、鹿尾、鹿筋等副产品是很名贵的药材，含有人体必需的18种氨基酸和11种微量元素。

鹿茸是中外驰名的医疗制剂和高级补品，是中药之王，鹿尾，鹿筋具有医治羊角风等功能，鹿胎对治疗肾虚和妇科病有奇效，鹿皮是高级皮革，鹿肉及心、肝等器官富含各种营养物质是肉中难得的佳品，宴席上的高档名肴。

鹿茸市场前景广阔

梅花鹿人工饲养发展至今已有2000多年的历史，过去一直是达官显贵和洋人的专利品，随

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着我国改革开放的不断深入，人民生活水平的不断提高，保健，提高身体素质已成为全民的一种时尚，许多中老年人正在享受鹿茸制品滋补，鹿茸已不是大公无私侈品，在不久的将来鹿茸将成为我国人民的保健必需品，通过下面的一组数据不难看出鹿茸市场的前景，韩国人口不足五千万，年消耗鹿茸160余吨，人均约3.6克，中国年产鹿茸40吨，出口量占40%，制药消耗约10吨，民用不足15吨，按13亿人计算，人均0.01克，我国的人均用鹿茸量只有韩国的360分之一。今年全国养鹿工作会议指出，“在保证正常出口的前提下，有计划的开发一些深加工项目，添补我国在这一生产领域的空白”。由此可见中国鹿茸市场有着极大的潜力，按现有的养鹿规模再扩大10倍，全国鹿茸产量可达到500吨，全部内销，全国人均还不足半克，目前，对于国内外日益增长的鹿茸及副产品的市场需求，鹿茸处于供不应求的趋势，价格稳定且逐年增长，鹿茸是鹿的主产品，每年可再生1至2次，优质的成年公鹿每年可获成品鹿茸0.5公斤以上（二杠茸）。按近年的鹿茸市场价每公斤鹿茸5800元，加之一头育成鹿年年可产1仔，可净赚4000余元，经济效益十分可观，前景看好，可以说是走致富路的一条捷径。

一旦我集团在天津市蓟县投资养梅花鹿的项目成功，随着带动周边农户参与养鹿规模的不断扩大，必须成为蓟县的优势产业之一，对推动蓟县农业产业调整必将产生深远影响，对增加蓟县农民收入，尽快奔向小康必将发挥重大作用。

六、梅花鹿的饲养和产品加工

梅花鹿属于野生动物，管理简单，对环境适应能力极强，不易感染疾病，习惯于自然状态下的野生生存方式 ，对环境及管理要求不严，可规模圈养，不需防寒设施，饲料不需深加工处理，所以很容易饲养，梅花鹿寿命一般在20-35岁，收获鹿茸或生产仔鹿年限在15年以上，所以饲养梅花鹿产业可谓一次投入多年受益。

鹿产品加工主要针对鹿肉、鹿血、鹿盘、鹿鞭、鹿胎、鹿骨、鹿尾、鹿筋等副产品的加工，这些鹿产品是很名贵的药材，除了用鹿肉进行仪器加工外，主要还有鹿茸血酒，鹿鞭酒，鹿茸片

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等医用保健产品加工。

七、组织管理及运作模式

项目除本基地养殖，加工外，还采取公司+基地+农户的方式扩大养殖规模，签定订单，提供农户种鹿和技术支持，使当地农户共同走上养梅花鹿致富之路。

八、劳动定员及组织机构

该项目采用总经理负责制，下设：基地养殖，农户管理、加工、销售和技术服务五个分部，定员100人，其中管理人员10人，技术人员15人，员工65人，营销人员10人，临时工40 — 60人。

九、环境、安全、节能

1、环境保护

场区和深加工区规划本着因地制宜，科学饲养，环保高效的要求，有利用整个生产过程和便于防疫灭病，并注意防火安全，符合现代化布局的要求与风格。

养殖基地没有专用粪尿污水处理区及专用设备，与加工区保持300米卫生间距，可有效防止污水粪废弃物蔓延污染环境。

2、安全、卫生与消防

（1）按照卫生和安全要求，保证工程设计和施工质量。

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（2）机器设备设有安全接地装置。

（3）设备的安装间距均要考虑安全操作性。

（4）在容易发生机械伤害的工作地点，要按规定设置安全标志。

（5）定期限对职工进行体检，切实做好职工的劳动保护工作。

（6）按《建筑设计防火规范》要求进行建筑防火设计，与施工、贯彻“预防为主，防消结合”的方针，保证消防设施的良好性能，室外要求必须设置消队栓，配套一定数量的灭火器等。

3、节能

（1）在设备的配置及选型上，尽量采用先进，低耗能的。

（2）生产所产生的废弃物，废水都能够充分处理。

十、项目实施进度计划

项目建设期限一年，建养殖场，吸收农户和建深加工企业同时进行。

十一、效益分析

1、经济效益

种鹿和仔鹿，待达产后，除公司留用外，每年可向社会提供成年公鹿200头，成年母鹿200头，仔公鹿200头，仔母鹿200头，销售总收入300万元。

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鹿产品：每只育成公鹿年产鹿茸1500克，价格3000元/公斤，加上其它副产品的收入，可达1500万元，每年可实现销售总收入1800万元。

2、社会效益

该项目建成后，将会进一步推动农村经济深入发展，带动地方广大农民共同增收致富，早日步入“小康社会”，并可将其打造成名牌畜产品，为蓟县经济快速发展奠定坚实基础。

十二、项目进展情况

已完成项目建议书编制，正筹备注册

十三、前景展望

该项目以梅花鹿养殖及鹿产品加工为主，符合国家的农业产业化，延伸了产业链条，拓宽发展领域，实现养殖、繁育、加工一体化，产、供、销一条龙的规模化生产经营，转变了传统的畜牧业养殖结构，培育了新的经济增长点，使当地农村剩余劳动力得到安置，提高了农民的经济收入，并能带动其它相关产业的共同发展。

十四、项目风险因素分析

该项目发展潜力巨大，养殖技术成熟，市场前景好，没有风险。

十五，综合分析

综上所述，梅花鹿养殖产业具有低投入，高产出，一次投入多年受益，持续稳定的鹿茸价格行情，便利的管理方式，广阔的市场前景等诸多有利条件，所以养鹿业为众多的特种养殖行业中

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有“高效畜牧”之称，有着巨大的潜力可挖，是集体个人致富的首先养殖项目。

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